Antica Osteria della Ghiaia

Una domenica di pioggia a Parma è stata l'occasione per provare senza aver prenotato, questo ristorante, ci hanno fatto accomodare nel gazebo fuori, i tavoli all'interno erano già tutti prenotati, abbiamo mangiato benissimo, tutto ciò che esce dalla cucina è fatto da loro, pasta fresca, dolci, torta fritta, la qualità è veramente ottima, lo consigl...

Una domenica di pioggia a Parma è stata l'occasione per provare senza aver prenotato, questo ristorante, ci hanno fatto accomodare nel gazebo fuori, i tavoli all'interno erano già tutti prenotati, abbiamo mangiato benissimo, tutto ciò che esce dalla cucina è fatto da loro, pasta fresca, dolci, torta fritta, la qualità è veramente ottima, lo consiglio, unica nota, se si vuole essere pignoli, il servizio un po lento, ma il ristorante era pieno e la cameriera era da sola a gestire tutto, se avete organizzato qualcosa con un'orario stabilito da rispettare prenotate prima.

Ristorante incantevole nel centro di Parma, ho cenato con un' amica, premetto che nessuna delle due e' di Parma, abbiamo prenotato in questo posto proprio perche' ci ha colpito esteticamente. La qualità del cibo è ottima, piatti tradizionali, ma anche gradevolmente rivisitati. Personale gentilissimo. Super consigliato sia in coppia che con amici.

Ristorante incantevole nel centro di Parma, ho cenato con un' amica, premetto che nessuna delle due e' di Parma, abbiamo prenotato in questo posto proprio perche' ci ha colpito esteticamente. La qualità del cibo è ottima, piatti tradizionali, ma anche gradevolmente rivisitati. Personale gentilissimo. Super consigliato sia in coppia che con amici.

Girando il centro di Parma ci siamo imbattuti in questa Osteria. Ambiente semplice ma carinissimo molto curato nei dettagli, caldo e accogliente. La signora che penso fosse la proprietaria è stata molto accogliente e carina. In particolare ho apprezzato la sua gentilezza e attenzione nei riguardi del mio compagno intollerante al lattosio. Per ogni ...

Girando il centro di Parma ci siamo imbattuti in questa Osteria. Ambiente semplice ma carinissimo molto curato nei dettagli, caldo e accogliente. La signora che penso fosse la proprietaria è stata molto accogliente e carina. In particolare ho apprezzato la sua gentilezza e attenzione nei riguardi del mio compagno intollerante al lattosio. Per ogni categoria di piatto (dall'antipasto al dessert), ha cercato un'opzione che potesse mangiare senza ignorare pure i gusti personali di entrambi. Abbiamo preso la "Rosa di filetto di Parma" (entrambi) + una bottiglia d'acqua naturale + un calice di vino a testa(Lambrusco)+ un dolce a testa + un caffè a testa = 60€ Considerando la buona qualità e considerando che siamo nel centro di Parma trovo il prezzo molto appropriato. CONSIGLIATISSIMO!!!

In questo locale si mangia divinamente. Si assaporano i piatti tipici locali (affettati super, agnolotti in brodo da nn perdere). La proprietaria e il personale sono divini, attenti, educati. La sala interna è accogliente e coinvolgente. La qualità prezzo è azzeccata. Merita veramente essere provato.

In questo locale si mangia divinamente. Si assaporano i piatti tipici locali (affettati super, agnolotti in brodo da nn perdere). La proprietaria e il personale sono divini, attenti, educati. La sala interna è accogliente e coinvolgente. La qualità prezzo è azzeccata. Merita veramente essere provato.

Siamo andati in questo ristorante consigliati da un amico. Titolare gentile e locale accogliente. Abbiamo cenato nel dehor, piccolo ed arredato in modo essenziale. Primi piatti molto buoni, aniolini in brodo e tortelli alle erbette. Come secondo abbiamo scelto il filetto rosa di Parma con patente arrosto davvero squisito. Il tutto accompagnato da ...

Siamo andati in questo ristorante consigliati da un amico. Titolare gentile e locale accogliente. Abbiamo cenato nel dehor, piccolo ed arredato in modo essenziale. Primi piatti molto buoni, aniolini in brodo e tortelli alle erbette. Come secondo abbiamo scelto il filetto rosa di Parma con patente arrosto davvero squisito. Il tutto accompagnato da una bottiglia di buon Lambrusco Otello. Per finire la torta Susanna molto buona. Due note per la titolare: i bicchieri per l’acqua colorati nel dehor troppo alti e maggior presenza sul finire della cena. Rapporto qualità prezzo molto interessanti. Consigliato.

Un restaurant déjà visité à 3 reprises. Accueil chaleureux par Simone et son équipe féminine. Mets savoureux, cuisine artisanale parmesanne. De magnifiques produits. Service agréable, terrasse très calme. A 3 minutes du Théâtre Reggio. Prudent de réserver et de vérifier les jours et heures d'ouverture. Un amour d'établissement !

Un restaurant déjà visité à 3 reprises. Accueil chaleureux par Simone et son équipe féminine. Mets savoureux, cuisine artisanale parmesanne. De magnifiques produits. Service agréable, terrasse très calme. A 3 minutes du Théâtre Reggio. Prudent de réserver et de vérifier les jours et heures d'ouverture. Un amour d'établissement !

Scovata questa trattoria nella guida della lonely planet che recita testualmente così: "Aperto negli anni ’50 del Novecento, questa osteria familiare ha un menu di piatti tipici che hanno ormai una lunga storia, ma non smettono di piacere. Assaggiate la buzéca, la famosa trippa alla parmigiana, i cappelletti e i tagliolini al ragout bianco di culat...

Scovata questa trattoria nella guida della lonely planet che recita testualmente così: "Aperto negli anni ’50 del Novecento, questa osteria familiare ha un menu di piatti tipici che hanno ormai una lunga storia, ma non smettono di piacere. Assaggiate la buzéca, la famosa trippa alla parmigiana, i cappelletti e i tagliolini al ragout bianco di culatta, davvero ottimi!" Siamo stati accolti dalla proprietaria, una gradevolissima signora dai modi gentili, e siamo stati trattati benissimo. Tra i piatti assaggiati, la trippa, lo gnocco fritto, verdura al forno squisita e altro. Lo consiglio assolutamente per la tranquillità del posto, il senso di familiarità ed accoglienza, la qualità e genuinità del cibo ed anche il rapporto qualità/prezzo (meno di 30 euro a persona).

Viviamo vicino a Parma da diversi anni, ma non conoscevamo questo storico del centro. Oggi, prima di andare al Regio, abbiamo pranzato qui ed è stata una piacevolissima sorpresa. Ottime materie prime, dai salumi alla carne di cavallo (un classico della cucina parmigiana), al parmigiano con cui preparano il paté del casaro, un antipasto che dovete a...

Viviamo vicino a Parma da diversi anni, ma non conoscevamo questo storico del centro. Oggi, prima di andare al Regio, abbiamo pranzato qui ed è stata una piacevolissima sorpresa. Ottime materie prime, dai salumi alla carne di cavallo (un classico della cucina parmigiana), al parmigiano con cui preparano il paté del casaro, un antipasto che dovete assolutamente provare. Pochi tavoli, un servizio cortese e sollecito, ottimi piatti e un buon rapporto qualità/prezzo. Credo diventerà il "nostro" locale prima del teatro.

Personale gentilissimo, cucina ottima, locale non molto ampio quindi non c'è confusione ma molto accogliente. Da ritornarci

Personale gentilissimo, cucina ottima, locale non molto ampio quindi non c'è confusione ma molto accogliente. Da ritornarci

Serata con amiche in questa trattoria del centro città con pochi coperti e tanta passione. Piatti tipici con tanta cura e genuinità, torta fritta pazzesca, Salumi notevoli, primi davvero gustosi....servizio curato, prezzi onesti....da consigliare

Serata con amiche in questa trattoria del centro città con pochi coperti e tanta passione. Piatti tipici con tanta cura e genuinità, torta fritta pazzesca, Salumi notevoli, primi davvero gustosi....servizio curato, prezzi onesti....da consigliare

In centro città, locale piccolo a accogliente, personale garbato e disponibile. Buono il cibo, cucina casareccia ma di gusto.

In centro città, locale piccolo a accogliente, personale garbato e disponibile. Buono il cibo, cucina casareccia ma di gusto.

Il locale è di dimensioni contenute, molto carino. Abbiamo mangiato davvero bene: in tre abbiamo preso un tagliere misto con torta fritta, una porzione di anolini in brodo e 2 di cappellacci in crema di parmigiano e zafferano, un calice di lambrusco, due bottiglie di acqua e tre dessert (un tiramisù, una porzione di sbrisolona con crema allo zabaio...

Il locale è di dimensioni contenute, molto carino. Abbiamo mangiato davvero bene: in tre abbiamo preso un tagliere misto con torta fritta, una porzione di anolini in brodo e 2 di cappellacci in crema di parmigiano e zafferano, un calice di lambrusco, due bottiglie di acqua e tre dessert (un tiramisù, una porzione di sbrisolona con crema allo zabaione ed una fetta di torta Susanna). Tutto davvero buono e di qualità (unico appunto ma legato al gusto personale, la crema di parmigiano la avrei preferita più densa ma questo non cambia il giudizio più che positivo del piatto di cui avrei fatto volentieri il bis). Quello che ha lasciato perplessi è il servizio ma lette le altre recensioni forse era solo una giornata poco felice. Nulla di clamoroso ma di certo non abbiamo trovato la famosa allegria emiliana e, nella fase finale, l'attenzione nei nostri riguardi è decisamente calata. Può aver contribuito una serie di nuovi arrivi in pochi minuti o qualsiasi altro elemento, fattonsta che è l'unica nota poco intonata ad una serata davvero piacevole. Il conto (99 euro) era adeguato

Delicious lunch in the centre of Parma. Recommended by friends who are locals. Really cute interior, friendly and attentive service and delicious food. Would absolutely recommend!

Delicious lunch in the centre of Parma. Recommended by friends who are locals. Really cute interior, friendly and attentive service and delicious food. Would absolutely recommend!

Abbiamo trovato questo posto passeggiando per le viette di Parma e abbiamo provato a chiedere un tavolo per due, visto il locale sold out. La proprietaria è stata gentilissima e ci ha accolti, offendendoci cortesia e accurata attenzione. La cucina è tipica parmigiana; abbiamo spaziato dagli antipasti ai secondi e siamo stati estremamente contenti. ...

Abbiamo trovato questo posto passeggiando per le viette di Parma e abbiamo provato a chiedere un tavolo per due, visto il locale sold out. La proprietaria è stata gentilissima e ci ha accolti, offendendoci cortesia e accurata attenzione. La cucina è tipica parmigiana; abbiamo spaziato dagli antipasti ai secondi e siamo stati estremamente contenti. Ottima qualità, ricercatezza e gusto. Assolutamente da provare e noi certamente torneremo, magari prenotando in anticipo.

Osteria tradizionale molto intima e accogliente. Personale gentile e ottimo cibo. Abbiamo assaggiato il prosciutto di Parma, il piatto del casaro con pere, miele e noci (buonissimo) e gli anolini. Ho apprezzato tanto la lavagna con una frase di Antonio Gramsci❤️💘

Osteria tradizionale molto intima e accogliente. Personale gentile e ottimo cibo. Abbiamo assaggiato il prosciutto di Parma, il piatto del casaro con pere, miele e noci (buonissimo) e gli anolini. Ho apprezzato tanto la lavagna con una frase di Antonio Gramsci❤️💘

Ci siamo trovati BENE. Simona (spero di ricordare bene il nome) è di una gentilezza fuori dal comune. Che altro aggiungere? Piatti buoni con richiamo alla tradizione parmense e non solo. Siamo tornati con piacere anche il giorno dopo.

Ci siamo trovati BENE. Simona (spero di ricordare bene il nome) è di una gentilezza fuori dal comune. Che altro aggiungere? Piatti buoni con richiamo alla tradizione parmense e non solo. Siamo tornati con piacere anche il giorno dopo.

Che bella osteria! Ospitalità tipica parmense, si mangia benissimo e si è ottimamente consigliati. Ambiente familiare. Ottimo cibo

Che bella osteria! Ospitalità tipica parmense, si mangia benissimo e si è ottimamente consigliati. Ambiente familiare. Ottimo cibo

Ottima cena,tutto buonissimo dagli antipasti ai dolci.Il personale gentile e attento fa sì che ci si senta come a casa.

Ottima cena,tutto buonissimo dagli antipasti ai dolci.Il personale gentile e attento fa sì che ci si senta come a casa.

Questo incantevole locale serve l' eccellenza della cucina emiliana... tutto è studiato nei minimi particolari, ogni ingrediente è selezionato con estrema cura . Il personale è estremamente gentile e disponibile. Very good !!

Questo incantevole locale serve l' eccellenza della cucina emiliana... tutto è studiato nei minimi particolari, ogni ingrediente è selezionato con estrema cura . Il personale è estremamente gentile e disponibile. Very good !!

Una bellissima scoperta, ristorante carinissimo, piatti cucinati con maestria e con materie prime eccellenti. Anolini buonissimi e una rosa di parma eccellente, consiglio la polenta fritta con il lardo e i dolci, sono fantastici.

Una bellissima scoperta, ristorante carinissimo, piatti cucinati con maestria e con materie prime eccellenti. Anolini buonissimi e una rosa di parma eccellente, consiglio la polenta fritta con il lardo e i dolci, sono fantastici.