Ristorante Pizzeria al Vecchio Orologio Sas
Via Orologio Vecchio, 25 -
01100
Viterbo (VT)
tel. 335 337754
Categoria: Ristoranti
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L'Osteria del Vecchio Orologio nasce nel 1966 e, a distanza di oltre 40 anni, è diventato uno dei ristoranti più ricercati e frequentati di Viterbo. Creato dalla famiglia Ferrari, la quale imposta l'attività come avveniva all'epoca nelle osterie, ovvero vino e cucina, propone piatti della tradizione contadina viterbese che ogni giorno si rinnovavano e offrono al cliente sempre piatti diversi. Ogni giorno, Antonella propone vecchie ricette accompagnate da nuove intuizioni, dove però l'elemento fondamentale, la materia prima è all'80% locale, con Paolo, un contadino di fiducia, che la rifornisce con la produzione del proprio orto e Mirko, un macellaio viterbese, che seleziona le migliori carni del posto per sottoporgliele. Un altro elemento caratterizzante dell'osteria è la pizza, forma ideale per una serata tra amici.
DETTAGLI
icon watchOrari di apertura
Lunedì
19:30 - 22:30
Martedì
19:30 - 22:30
Mercoledì
12:30 - 14:30
19:30 - 22:30
Giovedì
12:30 - 14:30
19:30 - 22:30
Venerdì
12:30 - 14:30
19:30 - 22:30
Sabato
12:30 - 14:30
19:30 - 22:30
Domenica
12:30 - 14:30
19:30 - 22:30
iconProdotti e servizi
ATTIVITÀ: osterie; pizzeria.
SERVIZI: cene di lavoro; cene per comitive; organizzazione di feste; pizzeria con forno a legna; prenotazione consigliata.
SPECIALITÀ: carne alla griglia; cucina laziale; cucina tradizionale; specialità alla brace; vini alla carta.
SERVIZI: cene di lavoro; cene per comitive; organizzazione di feste; pizzeria con forno a legna; prenotazione consigliata.
SPECIALITÀ: carne alla griglia; cucina laziale; cucina tradizionale; specialità alla brace; vini alla carta.
iconInformazioni sull'attività
CATEGORIA: Ristoranti; Pizzerie; Ristoranti - trattorie ed osterie.
POSIZIONE: in centro.
APERTURA: aperto domenica a pranzo; aperto la sera; aperto tutte le sere.
Contatto: Paolo Bianchini.
Altre Informazioni: siamo aperti tutte le sere a cena, aperti a pranzo dal mercoledì alla domenica ed i festivi.
COD. R31180600
MENU
Il Nostro Menu
DOLCI
-
Crema al Mascarpone con Fragole
5.00 € -
Tiramisu di Fragole
5.00 € -
Panna Cotta ai Lamponi dei Cimini
5.00 €
-
Gelato all'aleatico Pacchiarotti con Amarene di Cantiano e Crumble
5.00 € -
Cheese Cake alle fragole
5.00 € -
Semifreddo ai Lamponi dei Cimini
5.00 € -
Sbriciolona con ricotta di Bufala di Montefiascone, nocciole dei Cimini e Cioccolata
5.00 €
PER INIZIARE
-
Misto dell'Osteria
10.00 € -
Bruschetta alla Guanciamia con Riduzione di Aleatico Butuni Pacchiarotti
7.00 € -
Pizza Fritta con Rucola, Pomodoro fresco e Capocollo
8.00 €
-
Panzanella Viterbese
6.00 € -
Tartare di Manzetta Maremmana
10.00 €
TAGLIARI
-
Il Giro della Tscia con i FOrmaggi
10.00 € -
Il Giro della Tuscia con i Salumi e il presidio Slow Food "Susianella di Viterbo"
10.00 €
PRIMI PIATTI
-
Strozzapreti All'Amatriciana
9.00 € -
Lombrichelli cacio e pepe fiori di zucca e Zucchine
9.00 € -
Lombrichelli alla crema di piselli con ragù di "sucianella" viterbese
10.00 €
-
Fusilli di Grano duro senatore Cappelli con lemanzane mentuccia e primo sale di Bufala di Montefiascone
10.00 € -
Risotto con Fiocco della Tuscia e Melone (min 2 persone)
24.00 € -
Tortelli di patate con Carciofi e Guanciale Viterbese
10.00 € -
Fettuccine di farro con Battuto di Basilico, Fagiolini, Patate e Nocciole dei Cimini
10.00 € -
Fettuccine alla Carbonare con Coregone Affumicato del Lago di Bolsena
10.00 €
SECONDI
-
Cosciotto di Pollo alla Viterbese
10.00 € -
Manzetta Maremmana in Salsa Tonnata
14.00 € -
Polpette di Ricotta di Bufala di Montefiascone e Zucchine
10.00 €
-
Coniglio verde leprino Viterbese ripieno con Asparagi e Ganciale
15.00 € -
Bocconcini di pollo fritto e Patate
10.00 € -
Filetto di Maiale alle fragole e riduzione di Aleatico Butuni Pacchiarotti
15.00 € -
Tagliata di Scamone d'Agnello in Agrodolce con Purea di Patate Rosse
15.00 €
LE CARNI
-
Tagliata di Manzetta Maremmana
15.00 € -
Filetto di MAnzetta Maremmana
20.00 € -
Lombata di Manzetta Maremmana (all'Etto)
4.00 €
PANINI D'AUTORE
-
Pizzaburger
12.00 € -
Rosato di Manzetta con Maionese di Fave e Menta
12.00 €
CONTORNI
-
Patate alla Paracula
4.50 € -
Cicoriella Fritta
4.50 € -
Fiori di Zucca
4.50 €
-
Spinaci Freschi, noci e limoni
4.50 € -
Asparagi con Maionese Fatta in Casa
4.50 € -
Fagiolini in Insalata
4.50 €
PIZZA (GLUTINE E LATTE SONO PRESENTI IN TUTTE LE PIZZE)
-
Del Capo (pomodoro, Basilico, Grana, Olive, Olio all'Aglio)
7.00 € -
Dello Zio (Pomodoro, Mozzarella, Cotto, Gorgonzola, Asparagi, Origano)
8.00 € -
Focaccia (olio e rosmarino)
4.00 €
-
Gratinata (mozzarella, patate al forno, cipolla gratinata)
7.00 € -
Calzone (mozzarella, Prosciutto cotto, Funghi)
7.50 € -
Grillo (pomodoro, mozzarella, peperoni, tonno, olive, basilico, melanzane, peperoncino)
8.00 € -
Caprese (bufala, pomodoro, Basilico)
8.00 € -
Margherita (Pomodoro e Mozzarella)
5.00 € -
Napoli (pomodoro, mozzarella, alici, origano)
7.00 € -
Spinacina (Mozzarella, Spinaci, Grana)
8.00 € -
Norma (mozzarella, Pomodoro, Melanzane fritte, Ricotta salata)
8.00 € -
Tamarro (mozzarella, papate, porcini, Pancetta, Prezzemolo, Olio all'Aglio)
8.00 € -
1999 (mozzarella, cotto, Porcini, scamorza, peperoni, origano)
8.00 € -
Patate e Salsiccia (mozzarella, patate, olio, salsiccia, rosmarino)
8.00 € -
Tentazione (pomodoro, mozzarella, melanzana, salsiccia, porcini, grana a Scaglie)
8.00 € -
Piercing (pomodoro, mozzarella, salsiccia, peperoni, pancetta)
8.00 € -
Porcini (mozzarella, funghi porcini, prezzemolo)
8.00 € -
Tirolese (mozzarella, provola, speck)
8.00 € -
Trevigiana (mozzarella, gorgonzola, Radicchio rosso)
8.00 € -
S.P.Q.R. (patè di olive, salame piccante, mozzarella, Wurstel, cipolle)
8.00 € -
Tricolore (Mozzarella, pomodoro, Rucola, Prosciutto Crudo, grana a Scaglie)
8.00 € -
Sorrentina (doppio impasto, pomodoro, mozzarella, pachino, pecorino, mozzarella di Bufala)
9.00 € -
Valtellinese mozzarella, bresaola, rucola, grana a Scaglie)
8.00 € -
4 Formaggi (mozzarella, parmigiano, emmenthal, Gorgonzola)
8.00 € -
Vecchio Orologio (mozzarella, zucchine, gamberetti, prezzemolo, pepe)
8.00 € -
Prendimi (Pomodoro, salame piccante, porcini, carciofi, rucola e Grana a Scaglie)
8.00 € -
Vegetariana (mozzarella, fantasia di verdure fresche miste)
8.00 € -
Primavera (pomodoro, tonno, rucola, maionese)
8.00 € -
Vera Napoli (doppio impasto, pomodoro, mozzarella, mozzarella di bufala, basilico)
9.00 € -
Delicata (pesco, poca mozzarella, rucola, maionese)
8.00 € -
XXI Secolo (mozzarella, patate, gorgonzola, wurstel, acciughe)
9.00 € -
Guanciamia (mozzarella, cipolla rossa, patate, guanciamia, pepe, rosmarino)
9.00 € -
Zi Teresa (pomodoro, mozzarella, porcini, gamberi, prezzemolo, pizzico di pepe)
9.00 € -
A modo mio (mozzarella, rondelle di zucchine, salsiccia, scamorza, pomodorini, rosmarino)
8.00 € -
Capricciosa (pomodoro, mozzarella, Champignon, Cotto, Olive, Carciofi, Uovo)
8.00 € -
Ciociara (crema di carciofi, mozzarella, prosciutto cotto, carciofi, salsiccia
9.00 € -
Fiori e Alici (mozzarella, alici, fiori)
8.00 € -
Der Casale (mozzarella, gorgonzola, noci, speck)
9.00 € -
Corsara (Pomodoro, Mozzarella, Carciofi, Tonno, Cipolle, Olive)
8.00 € -
Desiderio (pomodoro, salmone piccante, cipolle, peperoni, capperi, origano)
8.00 € -
Diavola (Pomodoro, Mozzarella, Salame Piccante)
7.00 € -
Del Contadino (Mozzarella, Cime di rapa ripassante,
8.00 € -
Boscaiola (Mozzarella Funghi, Olive nere, salsiccia, prosciutto crudo)
8.00 €
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4 anni fa
Voto:
Ristorante storico della città, non manco mai di farci una visita quando sono in zona.
L'ambiente è arredato in stile rustico, estremamente accogliente.
La titolare cura personalmente il menu ed i piatti, che sono principalmente a base di prodotti locali.
La tradizione infatti regna sovrana, ma sempre con qualche tocco di modernità e di inventiva.
Il prezzo non è mai eccessivo e le porzioni sempre abbondanti.
Bellissimo!
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4 anni fa
Voto:
Ambiente rustico, con pietre a vista. Il titolare Paolo accoglie con cortesia i clienti e consiglia il menù. Cantina ben fornita e pietanze abbastanza variegate, sicuramente da provare la pizza (quella sottile alla romana) e le zuppe di legumi.
Soddisfacente anche il servizio puntuale e cortese. Prezzi in generale onesti e ben rapportati alla qualità degli ingredienti.
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4 anni fa
Voto:
Ristorante sito nelle vicinanze del Sacrario, ove potrete parcheggiare la vostra auto e in 100 metri sarete all'interno di questo splendido ristorante e potrete gustarvi le tante prelibatezze del mitico chef. Vi consiglio i meravigliosi gnocchi, o i gustosissimi scialatielli! Prezzi molto contenuti e adatti alla tasca di tutti. Consigliatissimo!
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