Ristorante Sibul

5 stelle sono anche poche per questo meraviglioso ristorante e il suo staff accogliente e professionale!Abbiamo gustato due cene eccezionali a base di piatti elaborati e studiati nei minimi dettagli, nulla è lasciato al caso così come nel servizio: impeccabile il personale di sala che ci ha accompagnato attraverso questo viaggio nei sapori della cu...

5 stelle sono anche poche per questo meraviglioso ristorante e il suo staff accogliente e professionale!Abbiamo gustato due cene eccezionali a base di piatti elaborati e studiati nei minimi dettagli, nulla è lasciato al caso così come nel servizio: impeccabile il personale di sala che ci ha accompagnato attraverso questo viaggio nei sapori della cucina Sarda, rivisitati sapientemente in chiave moderna, creativa e sperimentale.I due chef di grande esperienza, Riccardo e Eugenio, sono stati cortesi e professionali, non solo, sono venuti al nostro tavolo a spiegarci i piatti con maestria e competenza, mostrando una vera e propria passione per il loro lavoro.Tutti i piatti erano ben presentati, la qualità delle materie prime utilizzate era eccellente così come i vari accostamenti di sapori. Super consigliato!

Ottimo cibo e combinazioni azzeccate. Da provare.

Ottimo cibo e combinazioni azzeccate. Da provare.

Abbiamo pranzato al ristorante Sibul di Alghero e siamo rimasti davvero soddisfatti. Piatti di mare e di terra originali, preparati con tecniche moderne e sapori freschi. I dolci sono stati fantastici, tanto che abbiamo fatto il bis! La selezione di vini e bollicine perfetta. Il bagno pop è un’idea geniale e la cucina a vista è un bel tocco. Il ser...

Abbiamo pranzato al ristorante Sibul di Alghero e siamo rimasti davvero soddisfatti. Piatti di mare e di terra originali, preparati con tecniche moderne e sapori freschi. I dolci sono stati fantastici, tanto che abbiamo fatto il bis! La selezione di vini e bollicine perfetta. Il bagno pop è un’idea geniale e la cucina a vista è un bel tocco. Il servizio è stato divertente e professionale, un mix che ha reso il pranzo ancora più piacevole. Un'esperienza che sicuramente ripeteremo!

Bella location, servizio attento e impeccabile, accostamenti pesce e carne insoliti ma sorprendentemente bilanciati, sicuramente non banali, piatti belli da vedere e da mangiare!

Bella location, servizio attento e impeccabile, accostamenti pesce e carne insoliti ma sorprendentemente bilanciati, sicuramente non banali, piatti belli da vedere e da mangiare!

Prima volta al Sibul, locale molto carino, personale gentile ottima accoglienza, buoni piatti particolari con prodotti ricercati un ottima scoperta. Ci torneremo sicuramente.

Prima volta al Sibul, locale molto carino, personale gentile ottima accoglienza, buoni piatti particolari con prodotti ricercati un ottima scoperta. Ci torneremo sicuramente.

Locale in centro ad Alghero, atmosfera accogliente, servizio impeccabile e qualità sia nelle materie prime che nella cucina!

Locale in centro ad Alghero, atmosfera accogliente, servizio impeccabile e qualità sia nelle materie prime che nella cucina!

Tutto perfetto

Tutto perfetto

Super beneCibo ottimo e personale da lode

Super beneCibo ottimo e personale da lode

Ottima posizione, cucina super e servizio impeccabile, Giovanni è stato professionale e gentile. Non vediamo l’ora di tornare a trovarvi

Ottima posizione, cucina super e servizio impeccabile, Giovanni è stato professionale e gentile. Non vediamo l’ora di tornare a trovarvi

Nonostante fossimo arrivati con 5 minuti di anticipo rispetto alla prenotazione, ci è stato gentilmente offerto un calice mentre attendevamo che si liberasse il nostro tavolo. Un'attenzione per nulla scontata. Location all'aperto in una piazza molto bella e tranquilla del centro storico di Alghero. Cibo di ottima qualità (abbiamo scelto il menù deg...

Nonostante fossimo arrivati con 5 minuti di anticipo rispetto alla prenotazione, ci è stato gentilmente offerto un calice mentre attendevamo che si liberasse il nostro tavolo. Un'attenzione per nulla scontata. Location all'aperto in una piazza molto bella e tranquilla del centro storico di Alghero. Cibo di ottima qualità (abbiamo scelto il menù degustazione) con accostamenti arditi interessanti ma non sempre, a nostro gusto, riuscitissimi. Buona attenzione al senza glutine.