Valle dei Cavalieri Agriturismo

Una cooperativa, voluta dagli abitanti di un piccolo paese per mantenerlo vivo, "una comunità". L'idea che ci ha portato alla costituzione della Cooperativa di Comunità Valle dei Cavalieri, dove l'associazione da parte delle persone è volontaria e la proprietà è comune, è stata quella di reagire all'insostenibilità economica di singole attività e all'assenza di servizi di interesse generale con una risposta collettiva che coinvolgesse tutti i residenti del paese. Le risposte della collettività, spesso con il supporto degli enti locali, riescono a sopperire alle mancanze di servizi e a creare dei percorsi economici virtuosi che creano occupazione all'interno della comunità stessa, trovando soluzioni efficaci a problemi comuni. L'agriturismo dispone di camere singole e confortevoli, ed è possibile gustare prodotti tipici di produzione propria, specialità locali a base di funghi e selvaggina, carni e formaggi di ovini dell'allevamento di proprietà.