Xu dott.ssa Hongling è nata e cresciuta a Pechino, laureata in medicina occidentale nel 1986 all'Università di Pechino, specializzata prima in cardiologia poi in agopuntura all'università di "medicina tradizionale cinese" di Nanchino. Ha lavorato in cardiologia e terapia intensiva ed in ambulatorio di agopuntura con la conoscenza di medicina cinese e quella occidentale, dedicata specialmente all'integrazione delle due medicine. Ha eseguito molta pratica clinica, usando una decina di tecniche e metodi in agopuntura. Ogni anno, durante le vacanze a Pechino, frequenta i corsi di aggiornamento di livello avanzato in agopuntura nell'Accademia della Medicina Tradizionale Cinese ed all'Istituto ed Ospedale di Agopuntura. Nel frattempo ha conosciuto diversi esperti cinesi famosi nel settore, ha imparato personalmente con loro durante il lavoro quotidiano trascorso assieme, oltre che dai loro libri. Tramite lo scambio tra medici è venuta in Italia a lavorare nell'Ospedale San Donato Milanese.