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Dolceria Salemi

Dolciumi
Via Eusebio Longo, 28
95019 Zafferana Etnea (CT)
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Dolceria Salemi
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Descrizione

Dolceria Salemi è pasticceria di Zafferana Etnea famosa per il suo biscotto "foglie da te" e per altre genuine prelibatezze.

Alfio Salemi, maestro pasticcere nasce a Zafferana Etnea nel 1909. Giovanissimo si trasferisce a Catania e lavora per circa venticinque anni nella Dolceria Caviezel, dimostrando passione per la sua arte e grande competenza. Nel 1947 con la famiglia ritorna a Zafferana e apre la sua pasticceria. Felice di essere libero di esprimere la sua arte comincia a "inventare" dolci straordinariamente saporiti. Paradisiaco tra tutti risulta un biscotto che lui ha denominato "foglie da te", un dolce che Salemi vedeva bene abbinato a una fumante tazza di The nelle brume autunnali. Con gli anni il binomio foglie da tè e the si è ampliato.... Come resistere alle foglie da tè col gelato, coi rosolii, col passito, con la ricotta? La piccola Sara decide di continuare la tradizione, portando avanti lei, con i suoi collaboratori compreso il marito, il lavoro iniziato dal papà. Oggi la pasticceria si trova a Zafferana Etnea in via Longo 28, nella provincia di Catania.

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Orari di apertura

  • Lunedì chiuso
  • Martedì 08:00 - 13:00 16:00 - 20:00
  • Mercoledì 08:00 - 13:00 16:00 - 20:00
  • Giovedì 08:00 - 13:00 16:00 - 20:00
  • Venerdì 08:00 - 13:00 16:00 - 20:00
  • Sabato 08:00 - 13:00 16:00 - 20:00
  • Domenica 08:00 - 13:00 16:00 - 20:00
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Informazioni attività

Caratteristiche e servizi

Sala da tè, Dolci su ordinazione, Pasticceria artigianale

Prodotti

Pasticceria dolce, Cannoli siciliani, Pasta di mandorle, Pasticceria di mandorla, Paste, Paste assortite di crema, Cornetti, Paste di frutta, Panzerotti, Colombe pasquali, Uova pasquali artigianali, Dolci natalizi, Torroni e torroncini, Foglie da tè, Graffe, Iris

Altri link

www.dolceriasalemi.it

Dettaglio attività

P. IVA: 03722430877
Codice Fiscale: 03722430877

Categorie

Dolciumi, Pasticcerie e confetterie

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