Buffet Rudy

E' un ristorante specializzato prevalentemente in specialità tedesche-austriache; tipo salcicce con crauti. Nel menu troverete anche vari tipi di primi. Le porzioni offerte sono abbondanti ed i pr...

E' un ristorante specializzato prevalentemente in specialità tedesche-austriache; tipo salcicce con crauti. Nel menu troverete anche vari tipi di primi. Le porzioni offerte sono abbondanti ed i prezzi buoni. Il locale si trova a poca distanza dal centro della città e dall' hotel Alabarda.

Buffet che riprende la tradizione della tipica tavola calda triestina. In perfetto stile bavarese, dispone di una cucina che fornisce piatti caldi caratteristici basati su carne, salsicce con crauti, ...

Buffet che riprende la tradizione della tipica tavola calda triestina. In perfetto stile bavarese, dispone di una cucina che fornisce piatti caldi caratteristici basati su carne, salsicce con crauti, coppa di maiale e piatti freddi su tagliere con salame di selvaggina e prosciutto crudo, il tutto con contorni gustosi tra i quali si segnalano le particolari patate” in tecia” (al tegame) che danno il tocco in più. E’ possibile consumare anche al banco e fermarsi solo per un antipasto ed una birra; da non perdere a questo fine la tartina con il liptauer, formaggio tenero spalmato su una fetta di pane nero e cosparso di paprika, accompagnato da un boccale di ottima birra Spaten. In occasione dell’Oktoberfest il personale organizza la gita a Monaco, simpatica occasione per ritrovarsi tra amanti della birra tedesca. Il locale si trova in pieno centro città, lungo un arteria di gran scorrimento e non sono presenti parcheggi riservati.

Mi sono trovata in questo locale per la pausa pranzo in una trasferta di lavoro. Servizio veloce ed efficiente. Ampia scelta nel menù. E' stata l'occasione per assaggiare anche piatti tipici come le b...

Mi sono trovata in questo locale per la pausa pranzo in una trasferta di lavoro. Servizio veloce ed efficiente. Ampia scelta nel menù. E' stata l'occasione per assaggiare anche piatti tipici come le buonissime "patate in tecia".