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Trattoria Il Pergolato dalla Maria

INDIRIZZO

Piazzale Cadorna, 5 - 61122 Novilara (PU)
43.85883 12.93261
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tel. 0721 287210
Categoria: Ristoranti
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La storia di questo locale comincia nel lontano 1972, quando la Signora Maria decide di lasciare la propria attività alimentare per tornare nella città di nascita di Novilara, sui colli tra Pesaro e Fano, nel mezzo di una campagna ricca, dove la vita è ancora scandita dai ritmi della natura, lontana dai frenetismi della città. Qui, insieme alla sorella ed aiutata dalla giovanissima figlia, Antonella, Maria comincia a gestire questa trattoria che, dopo quarant’anni, continua a riscuotere un successo che nell’ambito della ristorazione ha quasi dell’incredibile. Ci sono alcuni simpatici aneddoti che rendono bene la semplicità e la genuinità di questa conduzione, ad esempio, quando lo show-man Fiorello incassò un bel ”non c'è posto” e fu costretto a tornare il giorno dopo, oppure quando un “certo” Signor Dario Fo rimase ad aspettare per più di mezz’ora che si liberasse un tavolo, perché pur non avendo prenotato voleva a tutti costi “mangiare le tagliatelle con i fagioli della Signora Maria”. Entrare nel ristorante Il Pergolato da Maria è come fare un tuffo nel passato: sapori e sensazioni che riportano alle domeniche passate in famiglia, ai pomeriggi che volavano via mentre si giocava a briscola, bevendo vino e gazzosa.

DETTAGLI

Orari di apertura

Lunedì 12:00 - 14:45 12:00 - 14:45 19:00 - 23:00 19:00 - 23:00
Martedì chiuso
Mercoledì 12:00 - 14:45 12:00 - 14:45 19:00 - 23:00 19:00 - 23:00
Giovedì 12:00 - 14:45 12:00 - 14:45 19:00 - 23:00 19:00 - 23:00
Venerdì 12:00 - 14:45 12:00 - 14:45 19:00 - 23:00 19:00 - 23:00
Sabato 12:00 - 14:45 12:00 - 14:45 19:00 - 23:00 19:00 - 23:00
Domenica 12:00 - 14:45 12:00 - 14:45 19:00 - 23:00 19:00 - 23:00

Prodotti e servizi

ATTIVITÀ

: produzione propria.

SPECIALITÀ

: coniglio in porchetta; cucina casereccia; formaggi; pasta fatta in casa; piadine farcite; salumi; specialità alla brace; specialità carne; specialità primi; specialità stagionali; tagliatelle ai fagioli; vini.

SERVIZI

: prenotazione consigliata.

Informazioni sull'attività

CATEGORIA

: Ristoranti; Ristoranti - trattorie ed osterie.

AMBIENTE LOCALI PUBBLICI

: ambiente confortevole; ambiente familiare; ambiente rustico; ambiente tradizionale.

APERTURA

: aperto tutto l'anno; chiuso martedì.

MARCHI

Partita IVA

: 00971810411.
COD. R46122281

RECENSIONI

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5 anni fa
Voto: Eccellente [ 5/5 ]
locale molto carino e ben strutturato per consentire di passare una bella serata in compagnia della proprio partner. La cucina è molto caratteristica e variegata, ampia la scelta dei piatti. Abbiamo preso piatti a base di pesce, cucinato in modo perfetto ha soddisfatto in pieno le nostre esigenze. Ottimi anche i dolci

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5 anni fa
Voto: Eccellente [ 5/5 ]
Locale storico situato sulle colline Pesaresi ! un ristorante osteria per gustare i veri piatti della tradizione ! nel menù spiccano le tagliatelle con i fagioli o con i ceci che arriveranno sulla vostra tavola in porzione abbondanti ! da segnalare la grigliata mista accompagnata dalla ottima crescia simile alla piadina ! Arredamento spartano ed essenziale in una casa contadina e in estate si può pranzare anche sotto il fresco pergolato !

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5 anni fa
Voto: Eccellente [ 5/5 ]
Ottima trattoria casareccia, tutto fatto in casa come una volta, per mangiare cose sane e genuine non resta che andarci, bisogna prenotare!

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