Trattoria Del Teatro è un ristorante storico nel cuore della città alta dove si possono apprezzare i sapori tipici della cucina bergamasca e regionale. Sarete accolti in un ambiente caldo e caratteristico, dai titolari che da 40 anni sono alla conduzione della trattoria. I prodotti, le materie prime e i vini sono selezionati con particolare attenzione dal figlio Enrico il quale cura la pasta fatta in casa come i casoncelli, le fettuccine con sugo di camoscio o con funghi porcini e infine i dolci come il tiramisù e la torta di mele. Si possono gustare prelibati secondi come il capretto al forno, i funghi porcini, il brasato al barolo, accompagnati sempre dalla polenta. Si effettuano convenzioni con aziende, agenzie turistiche e gruppi.