Tutte le recensioni di Trattoria La Baritlera a Chianocco

Ottima trattoria in Val di Susa. Piatti della cucina piemontese rivisitati in maniera inattesa. Abbiamo preso il menù degustazione sia del territorio che per vegetariani ed in entrambi i casi il risultato è stato ottimo. Servizio gentile, presente ma non invadente. Se proprio proprio volessi cercare il capello nell'uovo segnalo che sui dolci si può...

Ottima trattoria in Val di Susa. Piatti della cucina piemontese rivisitati in maniera inattesa. Abbiamo preso il menù degustazione sia del territorio che per vegetariani ed in entrambi i casi il risultato è stato ottimo. Servizio gentile, presente ma non invadente. Se proprio proprio volessi cercare il capello nell'uovo segnalo che sui dolci si può fare meglio. Buoni ma non all'altezza del resto delle portate. In ogni caso lo consiglio e ci ritornerò.

Buona scelta con prodotti di alta qualità in un ambiente piacevole e un servizio ottimo!

Buona scelta con prodotti di alta qualità in un ambiente piacevole e un servizio ottimo!

Una trattoria ma con un menù assolutamente non scontato nelle proposte e con una alta qualità.

Una trattoria ma con un menù assolutamente non scontato nelle proposte e con una alta qualità.

Vado spesso a mangiare alla Baritlera. Cucina incredibile. Lo ritengo il miglior ristorante della Val di Susa. Grandi!

Vado spesso a mangiare alla Baritlera. Cucina incredibile. Lo ritengo il miglior ristorante della Val di Susa. Grandi!

Pranzato oggi 15/8/25 ( ferragosto) prima volta che veniamo , ma ci torneremo perché è tutto ottimo sia il cibo che il servizio . Roby e Regina .

Pranzato oggi 15/8/25 ( ferragosto) prima volta che veniamo , ma ci torneremo perché è tutto ottimo sia il cibo che il servizio . Roby e Regina .

Locale rilassato ma anche molto curato, servizio caloroso e attento, menù sempre interessante, usano spesso quinto quarto e comunque ingredienti stagionali! Consigliatissimo

Locale rilassato ma anche molto curato, servizio caloroso e attento, menù sempre interessante, usano spesso quinto quarto e comunque ingredienti stagionali! Consigliatissimo

A hidden gem of a restaurant in the hills of the Susa Valley. Very tasty and beautifully presented local fine food, in a cosy yet elegant atmosphere. Thanks from la Casa di Svizzeri :)

A hidden gem of a restaurant in the hills of the Susa Valley. Very tasty and beautifully presented local fine food, in a cosy yet elegant atmosphere. Thanks from la Casa di Svizzeri :)

Locale accogliente sia all'interno, ci sono due salette graziose ed esternamente c'è una bella terrazza coperta. Ottimo cibo. pasta fatta in casa fresca. sapori delicati ma gustosi. Le pesche con le acciughe e prezzemolo sono veramente da provare.....una delle.tante chicche da provare. Ogni portata cambiato piatto è posate. Personale gentile e pro...

Locale accogliente sia all'interno, ci sono due salette graziose ed esternamente c'è una bella terrazza coperta. Ottimo cibo. pasta fatta in casa fresca. sapori delicati ma gustosi. Le pesche con le acciughe e prezzemolo sono veramente da provare.....una delle.tante chicche da provare. Ogni portata cambiato piatto è posate. Personale gentile e professionale. Ritorneremo sicuramente. Grazie! Marina B.

Location adorata da subito , abbiamo pranzato all’aperto in un’atmosfera di pace . Il menù e’ particolare e stuzzicante , ottima l’idea delle degustazioni , ti permette di assaggiare e conoscere la loro idea di cucina . Ma un merito speciale va alla carta dei vini , ahimè oggi troppo spesso commercializzata in molti ristoranti . Etichette ricercat...

Location adorata da subito , abbiamo pranzato all’aperto in un’atmosfera di pace . Il menù e’ particolare e stuzzicante , ottima l’idea delle degustazioni , ti permette di assaggiare e conoscere la loro idea di cucina . Ma un merito speciale va alla carta dei vini , ahimè oggi troppo spesso commercializzata in molti ristoranti . Etichette ricercate , divertenti , a prezzi più che accessibili . Ci torneremo presto

innamorata di questa trattoria Cibo buonissimo Servizio impeccabile Attenti ad ogni dettaglio

innamorata di questa trattoria Cibo buonissimo Servizio impeccabile Attenti ad ogni dettaglio

Ottima cucina piatti ben studiati

Ottima cucina piatti ben studiati

É un ristorante dove ti senti a casa. Cucina semplice ma con estremo piacere per il palato, belli anche i piatti alla vista. Personale molto cortese, sempre presente ma senza essere invadente. Ci sono stato più volte e ci tornerò ancora.

É un ristorante dove ti senti a casa. Cucina semplice ma con estremo piacere per il palato, belli anche i piatti alla vista. Personale molto cortese, sempre presente ma senza essere invadente. Ci sono stato più volte e ci tornerò ancora.

Ci siamo recati in questo locale, un po' per caso, avendo un cofanetto Smartbox da utilizzare curiosando sul sito ci siamo imbattuti in questo locale, l'esperienza comprendeva 3 portate, acqua e vino a persona Abbiamo deciso di prendere Come antipasto: ragù di pecora te le servono con focaccia. Di primo abbiamo preso agnolotti al brasato molto buo...

Ci siamo recati in questo locale, un po' per caso, avendo un cofanetto Smartbox da utilizzare curiosando sul sito ci siamo imbattuti in questo locale, l'esperienza comprendeva 3 portate, acqua e vino a persona Abbiamo deciso di prendere Come antipasto: ragù di pecora te le servono con focaccia. Di primo abbiamo preso agnolotti al brasato molto buoni e tagliatelle fresce con asparagi tuorlo uovo e parmigiano ( dovrebbe essere il nome corretto del piatto) Di secondo abbiamo preso brasato di manzo uno servito con polenta e altro con erbette. Locale piccolo e accogliente, è consigliabile la prenotazione, il personale gentile, molto professionale e preparato Il locale è situato in una zona passatemi il termine "di montagna" il parcheggio si trova lungo la strada principale Pur avendo consumato la cena tramite Smartbox: Ci hanno portato un apertivo di benvenuto Una bottiglia di olio del territorio da assaggiare, ci hanno spiegato che potevamo ordinare quello che volevamo dal menù senza limitazioni e sono stati disponibili verso le nostre esigenze. Il proprietario è stato molto disponibile e gentile sia nel momento della prenotazione e nel dopo cena è uscito dalla cucina per venire a scambiare due chiacchiere con noi. È stata una bella esperienza, consigliatissima se vi trovate nella zona ti Torino e dintorni ne vale la pena.

Troppo caro Minimo €40 a testa stando leggero 😁 Piatti buoni

Troppo caro Minimo €40 a testa stando leggero 😁 Piatti buoni

Ho passato una bella serata con gli amici in questo bellissimo ristorante peccato per i prezzi abbastanza alti per dei piatti da fame. Basterebbero delle porzioni un po più abbondanti e tutto sarebbe migliore.

Ho passato una bella serata con gli amici in questo bellissimo ristorante peccato per i prezzi abbastanza alti per dei piatti da fame. Basterebbero delle porzioni un po più abbondanti e tutto sarebbe migliore.

Mangiato molto bene ottimo servizio

Mangiato molto bene ottimo servizio

Sentirsi a casa.. È sempre bello stare qui. Certezza.

Sentirsi a casa.. È sempre bello stare qui. Certezza.

Ambiente riservato e accogliente, arredato con personalità e originalità. Cucina ottima, curata e pensata. Possibilità di ampia scelta anche per vegetariani. Accolgono con piacere l'eventuale "quattro zampe" al seguito. Per questi ultimi due aspetti lo staff mostra grande sensibilità. Consigliatissimo.

Ambiente riservato e accogliente, arredato con personalità e originalità. Cucina ottima, curata e pensata. Possibilità di ampia scelta anche per vegetariani. Accolgono con piacere l'eventuale "quattro zampe" al seguito. Per questi ultimi due aspetti lo staff mostra grande sensibilità. Consigliatissimo.

Non abbiamo mangiato male ma ci sono dei miglioramenti da fare. Innanzitutto tutte le pietanze ordinate sono arrivate tiepide tendenti al freddo. Questo non dovrebbe succedere mai: si possono scaldare i piatti e si devono servire i cibi bollenti appena usciti dalla pentola e non farli aspettare prima di portarli al tavolo. Poi in tutti i piatti man...

Non abbiamo mangiato male ma ci sono dei miglioramenti da fare. Innanzitutto tutte le pietanze ordinate sono arrivate tiepide tendenti al freddo. Questo non dovrebbe succedere mai: si possono scaldare i piatti e si devono servire i cibi bollenti appena usciti dalla pentola e non farli aspettare prima di portarli al tavolo. Poi in tutti i piatti mancava un po’ di sale. Forse è una scelta salutistica ma in realtà la pietanza risulta così poco saporita. Le quantità erano decisamente scarse. Forse l’intenzione è di far consumare antipasto, primo e secondo ma senza saperlo, abituati a soli due piatti, la vista del piatto piccolo con una quantità minima di pietanza mette tristezza. Il dolce assaggiato era il bunet ma sapeva troppo poco di amaretto, era poco dolce e il gusto predominante era il cioccolato. Inoltre era accompagnato da rhum quando nella ricetta sarebbe previsto un po’ di Marsala.

Come al solito sempre ottimo!! Sapori molto equilibrati che esaltano prodotti del territorio. Io sono celiaca e non ho avuto alcun problema, qualsiasi piatto è stato riadattato alle mie esigenze. Sempre il top. Prezzo adeguato alla materia prima

Come al solito sempre ottimo!! Sapori molto equilibrati che esaltano prodotti del territorio. Io sono celiaca e non ho avuto alcun problema, qualsiasi piatto è stato riadattato alle mie esigenze. Sempre il top. Prezzo adeguato alla materia prima