L’Antica Trattoria Alla Fossetta, ristorante a Musile di Piave (vicino a San Donà di Piave) è specializzato in cucina tipica veneta.
L’Antica Trattoria Alla Fossetta, ristorante situato a Musile di Piave (vicino a San Donà di Piave) è gestita dal 1986 dalla famiglia Doretto, che propone cucina tipica veneta, a base di sfiziosi antipasti che seguono il mutare delle stagioni. Puoi trovare il Radicchio Verdon di Roncade, il Carciofo Violetto di S. Erasmo, gli asparagi coltivati lungo il Piave, le verdure del Cavallino, il Radicchio di Chioggia, il Radicchio Rosso di Treviso, i funghi e gli esclusivi salumi, quali la Brasiola® del Piave e la Fuméra® del Piave e poi la pasta fatta in casa, preparata da mamma Elsa, all’anatra o con sughi di verdure. Non mancano naturalmente la Pasta e Fagioli, i Risi e Tochi ogni mercoledì (ricetta codificata dalla Confraternita dei Risi e Tochi), la carne alla brace e nel periodo invernale il carrello del bollito misto accompagnato da svariate salse. Siamo vicini al mare, e quindi abbiamo sempre anche ottime proposte di pesce. Il Diario dei Vini presenta un’ottima scelta di vini rigorosamente nazionali con attenzione particolare a quelli Veneti e Friulani. Ogni settimana vengono proposti 8 vini al calice, e se una bottiglia non terminata volete portarla a casa potete utilizzare la Sporta del Vin.
Deliziosi infine tutti i nostri dolci fatti in casa. I nostri esclusivi prodotti sono disponibili anche in confezioni regalo (trilogia) fossetta.
