Trattoria alla Fossetta

Locale Storico Veneto, riconosciuto dalla Regione, è gestito dal 1986 dalla Famiglia Doretto, da sempre roccaforte dei sapori della genuinità tipiche della cucina veneta: c’è papà Riccardo, oggi nel ruolo di saggio; mamma Elsa, sempre presente in cucina e non solo; Flavio, la mente dell'azienda, è sempre in fermento. E’ sua la firma sui prodotti esclusivi a marchio registrato, primo fra tutti l'Oio Brusà, il Cafè de Fero, il Siero della Verità, Sopra Tutto il RabosAmaro e l'ultima nata, La Brasiola® del Piave. Infine, ci sono Mariella, la moglie di Flavio e la presenza carismatica di Alessandro, Maître Sabreur.