La Quercia

Siamo stati in questo ristorante recentemente ristrutturato ed è diventato davvero bellissimo! L’atmosfera è accogliente e curata nei minimi dettagli. Il cibo era delizioso, tutto fresco e preparato con grande cura. Anche il servizio è stato impeccabile: personale gentile, professionale e molto attento. Torneremo sicuramente – consigliatissimo!

Siamo stati in questo ristorante recentemente ristrutturato ed è diventato davvero bellissimo! L’atmosfera è accogliente e curata nei minimi dettagli. Il cibo era delizioso, tutto fresco e preparato con grande cura. Anche il servizio è stato impeccabile: personale gentile, professionale e molto attento. Torneremo sicuramente – consigliatissimo!

Quercus robur. Con due sole parole i Romani indicavano la caratteristica principale della quercia. È pianta robusta, utile per fare anche timoni di navi nell'antichità. È pianta forte perché rinasce dalle sue radici dopo ogni incendio. La sua ombra è sacra, rigenerante per tutti: uomini, animali, montagne. Ma un dubbio mi resta, riflettendo su que...

Quercus robur. Con due sole parole i Romani indicavano la caratteristica principale della quercia. È pianta robusta, utile per fare anche timoni di navi nell'antichità. È pianta forte perché rinasce dalle sue radici dopo ogni incendio. La sua ombra è sacra, rigenerante per tutti: uomini, animali, montagne. Ma un dubbio mi resta, riflettendo su questa terra di Calabria. In questo ristorante si mangia divinamente, come appunto all'ombra di una quercia. Oggi son solo, ma con le persone a me care sarebbe stato perfetto. Tornando al dubbio, mi chiedevo sui Bruzi, sui calabresi. Durante la seconda guerra punica si allearono con i cartaginesi di Annibale, contro i Romani, senza saperlo contro la futura Italia, contro il futuro Occidente, contro Roma, avrebbe tuonato Giovanni Pascoli. Pagarono a caro prezzo la loro alleanza. Non per mano dei Romani ma a opera di Annibale stesso, costretto a tornare in Africa perché Scipione, dopo aver riconquistato la Spagna, si stava pericolosamente avvicinando a Cartagine. Fu costretto a fare i bagagli proprio in Calabria. Ma i Bruzi non vollero andare con lui in Africa. Troppo lontana, troppo estranea alla loro anima. Annibale ascoltò, poi diede, ai primi fra loro che volevano rimanere in Calabria, il permesso di restare. Usciti dalla tenda, furono trafitti dalle frecce dei suoi. A Zama sappiamo che fine fece Annibale. E i Bruzi? Per lungo tempo continuarono a combattere contro i Romani. Ma è proprio nella "quercia" il punto di unione fra Romani e Bruzi. Il profondo senso di indipendenza li rese ribelli all'intelligenza dei Romani, ma giammai così stupidi da non condividere i punti d'incontro. Come i Romani, sapevano che il mare può essere pericoloso. Fu così che nei secoli successivi si salvarono dai musulmani fondando le loro città nell'interno più che sulla costa. Come i Romani, che, sapendo il pericolo che poteva giungere dal mare, fondarono Roma a 25 chilometri dalla costa. Entrambi, però, all'ombra della stessa pianta: quercus robur, la quercia sinonimo di forza.

Ambiente molto carino ,abbiamo cenato all’esterno e la temperatura lo permetteva. Il personale molto gentile …la cucina che dire…tutto ottimo …il fritto misto una delizia…gli antipasti interessanti e buoni…peccato non aver provato la pizza perché con l’antipasto e il fritto eravamo pieni. Complimenti per tutto. Consigliatissimo

Ambiente molto carino ,abbiamo cenato all’esterno e la temperatura lo permetteva. Il personale molto gentile …la cucina che dire…tutto ottimo …il fritto misto una delizia…gli antipasti interessanti e buoni…peccato non aver provato la pizza perché con l’antipasto e il fritto eravamo pieni. Complimenti per tutto. Consigliatissimo

Heerlijk gegeten en vriendelijke bediening

Heerlijk gegeten en vriendelijke bediening

Tradizione calabrese in chiave moderna. Servizio 5 stelle. Raccomandato!!

Tradizione calabrese in chiave moderna. Servizio 5 stelle. Raccomandato!!

Buona sala e ottima location e anche il personale conto onestissimo

Buona sala e ottima location e anche il personale conto onestissimo

La pasta è scotta il pane è duro Servizio lento

La pasta è scotta il pane è duro Servizio lento

Autogrill fornitissimo, personale gentilissimo ,utilizzo spesso per lavoro di NCC noleggio con conducente

Autogrill fornitissimo, personale gentilissimo ,utilizzo spesso per lavoro di NCC noleggio con conducente

Locale ottimo siamo stati veramente bene e abbiamo mangiato sia carne che pesce squisiti .

Locale ottimo siamo stati veramente bene e abbiamo mangiato sia carne che pesce squisiti .

Prezzi cari …

Prezzi cari …

Ambiente molto bello. Personale presente. Io ho mangiato la pizza e per i miei gusti troppo croccante ma gli ingredienti erano ottimi. L'impasto non era da pizza.

Ambiente molto bello. Personale presente. Io ho mangiato la pizza e per i miei gusti troppo croccante ma gli ingredienti erano ottimi. L'impasto non era da pizza.

Il personale che vi accoglie è molto gentile e attento. Abbiamo mangiato alcuni piatti tipici della zona, molto ben fatti. Prezzi giusti e rapportati alla qualità. 4 stelle all'ambiente (di giorno) la sera invece 5 stelle meritate.

Il personale che vi accoglie è molto gentile e attento. Abbiamo mangiato alcuni piatti tipici della zona, molto ben fatti. Prezzi giusti e rapportati alla qualità. 4 stelle all'ambiente (di giorno) la sera invece 5 stelle meritate.

Posto incantevole, personale cordiale, ottimo cibo. Caldamente consigliato

Posto incantevole, personale cordiale, ottimo cibo. Caldamente consigliato

Da dimenticare, un incubo, disastroso. Sono arrivato alle 21, mi hanno portato il menu dopo pochi minuti ma ho aspettato mezz’ora per ordinare. Ho dovuto prendere le patate con la buccia per non morire di fame, arrivate comunque dopo un’altra mezz’ora. La pizza mi è stata “consegnata” alle 22.15. Ho dovuto aspettare persino alla cassa per pagare il...

Da dimenticare, un incubo, disastroso. Sono arrivato alle 21, mi hanno portato il menu dopo pochi minuti ma ho aspettato mezz’ora per ordinare. Ho dovuto prendere le patate con la buccia per non morire di fame, arrivate comunque dopo un’altra mezz’ora. La pizza mi è stata “consegnata” alle 22.15. Ho dovuto aspettare persino alla cassa per pagare il conto: altri dieci minuti circa. Ho dato un’occhiata attenta: in cucina c’era un sacco di personale, compreso il responsabile della cassa che si barcamenava fra vari piatti, soprattutto i primi. L’impressione evidente è stata quella di una brigata incapace di organizzarsi, sembravano tutti in delirio. A servire erano in pochissimi, ma in cucina troppi. La pizza, capricciosa, era secca. Il coltello non tagliava, c’era il rischio di imitare Julia Roberts a cena con Richard Gere in “Pretty woman”🤣😃Le patate con la buccia niente di che. Unica nota positiva: non si soffriva il caldo. Ho scelto questo posto per la posizione, ma è una pena infinita😢P. S. La pizza sul menu costava 8 euro, io l’ho pagata 9. Va beh…mi dovete un caffè…

Strano ma vero, ho cenato per 4 giorni consecutivi,ove la prima ho letto deciso io, i restanti li ha scelti Luigi, molto professionale e simpatico se vogliamo dirla tutta personale molto attento e disponibilissimo ....un 10 va alla sala ed un pari 10 a tutto equipe della cucina, prezzo modico , posto incantevole e trattato bene non ci sono animalet...

Strano ma vero, ho cenato per 4 giorni consecutivi,ove la prima ho letto deciso io, i restanti li ha scelti Luigi, molto professionale e simpatico se vogliamo dirla tutta personale molto attento e disponibilissimo ....un 10 va alla sala ed un pari 10 a tutto equipe della cucina, prezzo modico , posto incantevole e trattato bene non ci sono animaletti fastidiosi Da ritornarci senza dubbio ....invito a provarlo

Cibo buono, pozioni abbondanti ma i prezzi un pochino alti per la location e considerando che la carne è di loro produzione

Cibo buono, pozioni abbondanti ma i prezzi un pochino alti per la location e considerando che la carne è di loro produzione

Posto riservato e accogliente Ho mangiato gli spaghettoni favolosi e ottimi La pizza buonissima Servizio ottimo

Posto riservato e accogliente Ho mangiato gli spaghettoni favolosi e ottimi La pizza buonissima Servizio ottimo

Locale molto curato,cibo buonissimo, personale Top. Molto consigliato

Locale molto curato,cibo buonissimo, personale Top. Molto consigliato

Locale carino e pulito, servizio standard, ambiente gradevole, cibo semplice.

Locale carino e pulito, servizio standard, ambiente gradevole, cibo semplice.

Tutto eccellente dai piatti al servizio..

Tutto eccellente dai piatti al servizio..