Primo, da oltre 50 anni ad Alba (CN) in c. Langhe 24, propone pasta fresca e gastronomia tipica piemontese.
Primo, da oltre 50 anni propone pasta fresca e gastronomia tipica piemontese. Nasce nel 1961 ad Alba il primo laboratorio artigianale per la produzione e la vendita di pasta fresca. Seguendo antiche ricette, che conferiscono ai cibi un sapore genuino come dei prodotti realizzati in case dalle massaie, il sig. Primo produce e realizza con arte e passione prodotti di ottima qualità scegliendo per la realizzazione le migliori farine, uova fresche e carne di bovino di ottima scelta. La ditta, a partire dal 1970 con l'ingresso del figlio Claudio, diplomato alla scuola alberghiera di Mondovì, si amplia nel settore della gastronomia con una ricca varietà di prodotti tipici piemontesi. Riconoscimento della qualità "L'Eccellenza Artigiana".
Paste alimentari - vendita al dettaglio, Pastificio, Produzione propria
Prodotti
Ravioli di fonduta e di zucca, Tagliatelle, Fagottini di ricotta e spinaci, Cannelloni, Mignon, Tortellini, Agnello al vino, Insalata russa, Insalata bergera, Vitello tonnato, Lingua in salsa verde, Paté, Arrosto di maiale al latte, Insalata di pollo, Pasta al forno
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