Salumificio Dallatana

Trattorie ed osterie
Via Provinciale, 4/A
43011 Busseto (PR)
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Salumificio Dallatana
Descrizione

Il salumificio Dalla Tana a Busseto produce Culatello di Zibello DOP, Strolghino di Culatello e salumi tipici di Parma al 4/a, via Provinciale a Parma (PR).

L'azienda Dallatana ha sede a Roncole Verdi di Busseto(Parma) a meno di 1 km. dalla casa natale di Giuseppe Verdi. Il salumificio produce tutti i principali salumi tipici della Bassa Parmense: Culatello di Zibello DOP, Fiocco di Culatello, spalla cruda di Palasone, Coppa, Salame e Strolghino di Culatello. L'attività è disposta su due livelli: al piano terra si trovano il laboratorio di lavorazione e le celle frigorifere mentre al piano di sotto, completamente interrato, si trovano le cantine che assicurano una lenta e naturale stagionatura ai culatelli e ai salumi prodotti. L'azienda è abilitata per l'export in Europa, Giappone e Canada. Nel salumificio Dallatana si organizza per gruppi e comitive, previa prenotazione, visite guidate con possibilità di vedere e conoscere le principale fasi di lavorazione del Culatello di Zibello, visita alle cantine sottostanti ed infine la visita alle antiche cantine del "Vecchio Mulino Pallavicino", affacciate proprio sulla casa natale di Verdi. L'osteria Vecchio Mulino offre ai suoi ospiti un ampio parcheggio, comodi servizi, rete Wi-Fi gratuita e un grande porticato estivo affacciato proprio sulla casa natale del Maestro Giuseppe Verdi. Con circa 100 posti a sedere è ideale per aperitivi, pranzi, cene e merende per gruppi o comitive. Al piano superiore si trovano ampie sale a disposizione per convegni mostre o eventi, mentre al piano terra sono sempre aperti il negozio e l'enoteca per acquistare le nostre specialità.

Orari di apertura

  • Lunedì 08:00 - 12:00 14:00 - 17:30
  • Martedì 08:00 - 12:00 14:00 - 17:30
  • Mercoledì 08:00 - 12:00 14:00 - 17:30
  • Giovedì 08:00 - 12:00 14:00 - 17:30
  • Venerdì 08:00 - 12:00 14:00 - 17:30
  • Sabato 08:00 - 12:00
  • Domenica chiuso

Informazioni attività

Dettaglio attività

P. IVA: 01231370337

Posizione

Salame di roncole verdi.

Categorie

Trattorie ed osterie, Salumifici e prosciuttifici.

Attività

Tour it/en.

Prodotti

Spalla cruda di palasone, Salame gentile di roncole verdi, Strolghino, Fiocco di culatello, Taglieri, Coppa stagionata, Salame, Culatello di zibello dop, Prodotti stagionati.

Servizi

Degustazioni e pranzi, Aperitivi, Visite guidate, Menu a prezzo fisso a mezzogiorno.

Specialità

Coppa di parma.

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Domande Frequenti

Dove si trova Salumificio Dallatana ?
Salumificio Dallatana si trova in Via Provinciale, 4/A
43011 Busseto (PR)
Quali sono gli Orari di Apertura per Salumificio Dallatana ?
  • Lunedì 08:00 - 12:00 14:00 - 17:30
  • Martedì 08:00 - 12:00 14:00 - 17:30
  • Mercoledì 08:00 - 12:00 14:00 - 17:30
  • Giovedì 08:00 - 12:00 14:00 - 17:30
  • Venerdì 08:00 - 12:00 14:00 - 17:30
  • Sabato 08:00 - 12:00
  • Domenica chiuso
Come raggiungere Salumificio Dallatana ?
Puoi raggiungere Salumificio Dallatana utilizzando
Quali sono i servizi che offre Salumificio Dallatana ?
Salumificio Dallatana offre diversi servizi tra cui:
  • Degustazioni e pranzi
  • Aperitivi
  • Visite guidate
  • Menu a prezzo fisso a mezzogiorno
Vedi tutte le informazioni su PagineGialle.it
Quali sono i prodotti che offre Salumificio Dallatana ?
Salumificio Dallatana offre diversi prodotti tra cui:
  • Spalla cruda di palasone
  • Salame gentile di roncole verdi
  • Strolghino
  • Fiocco di culatello
  • Taglieri