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Trattoria da Ropeton

INDIRIZZO

Via Fontana Ferro, 1 - 37129 Verona (VR)
45.44717 11.0055

NUMERO DI TELEFONO

MOSTRA TELEFONO
045 8030040

DESCRIZIONE

Trattoria "Da Ropeton" a Verona. In un ambiente rustico gestito da 40 anni dalla stessa famiglia, si assaggiano sapori genuini della tradizione veronese e della cucina italiana. Pasta fatta in casa, accompagnata da sughi classici o di nostra creazione. Pennette del Ropeton, tipico piatto ricco creato con ingredienti di varia provenienza. Le nostre zuppe partono dalle basi della tradizione e poi arricchite con ingredienti ricercati, sempre presente il risotto alla pilota, come secondo proponiamo un'ampia gamma di carni alla griglia su braci di legna. Verdure stagionali fresche o cotte in giornata, accompagnano il tutto. Con la stessa attenzione e cura realizziamo una gamma di scelta varia di dolci fatti in casa. La linea di condotta del locale è prodotti genuini e freschi sempre. L'orario di apertura è riferito alla cucina. Il Martedì è chiuso se non Festivo o Prefestivo.

DETTAGLI

PRODOTTI E SERVIZI

Caratteristiche e servizi

: tavoli all'aperto.

Prodotti

: pasta fatta a mano.

Servizi

: cene di lavoro.

Specialità

: antipasti, carne alla brace, carni alla brace, cucina casalinga, cucina regionale, cucina tipica veronese, cucina tradizionale, dolci fatti in casa, pasta fatta in casa, piatti tipici, risotti, specialita' alla brace.

INFORMAZIONI SULL'ATTIVITÀ

Categoria

: Ristoranti; Ristoranti - trattorie ed osterie.

Apertura

: aperto a cena, aperto a pranzo, domenica aperto.

ALTRE INFORMAZIONI

Trattoria in una delle zone più belle e caratteristiche di Verona.

Partita IVA

: 02118960232

Contatto

: Stefano Boniolo
COD. R59810850

Le recensioni

Postato 1 anno fa

"Onesta"

Voto Ottimo [ 4/5 ]

Mantiene le promesse. Ottima la pasta fresca e la carne. Località fantastica, ottima per passeggiate prima o dopo cena. Migliorabile il vino rosso sfuso....Ovviamente è un'osteria. Ma mantiene tutte le promesse

Postato 2 anni fa

"Buoni primi pessime carni"

Voto Discreto [ 2/5 ]

Molto gustose le penne della casa, molto insoddisfacente la carne: costata di vitello carbonizzata e apprezzata solo dal cane, salsiccia di maiale col sangue e rimandata in cottura! Se non altro il titolare nn ci ha fatto pagare la costata

Postato 5 anni fa

"veramente consigliato"

Voto Eccellente [ 5/5 ]

Scoperto con amici e segnalato da frequentatori locali, ci ha lasciato una bellissima impressione. Non è turistico e il proprietario è gioviale e canta (bene)! La cucina è locale e radicata nella tradizione: pasta fatta in casa, polentine e affettati, verdure di stagione (funghi!), e uno straordinario "spezzatino" di cavallo cotto secondo una ricetta medioevale per oltre 30 ore. Veramente consigliato

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