Mandaloun

Dopo aver vissuto diversi anni a Londra diventando un cliente affezionato di molti ristoranti libanesi, rientrato a Roma sentivo proprio la mancanza di questa cucina, possibilmente al centro. Finalmen...

Dopo aver vissuto diversi anni a Londra diventando un cliente affezionato di molti ristoranti libanesi, rientrato a Roma sentivo proprio la mancanza di questa cucina, possibilmente al centro. Finalmente ho trovato. Dietro via Veneto ho trovato il ristorante Mandaloun: arredamento sobrio ma con lumi arabeggianti, musica di sottofondo ma non troppo invadente, personale molto gentile e pronto a dare consigli sulle pietanze che per parecchi clienti sono del tutto nuove e sconosciute. Noi abbiamo preso un antipasto misto di "Mezeh" per due persone composto da: hoummus (crema di ceci), babaganuosh (crema di melanzane), taboulè (insalata di prezzemolo), falafel (caldissime), Kebbeh, mousakaa etc. Tutto molto abbondante e saporito, accompagnato dal loro pane. Di secondo dell'ottima Kefta (carne macinata con spezie) e una shawarma che però risultava troppo carica di aceto. Tutto a 30 euro a testa con acqua e 2 calici di vino libanese. Per concludere l'ottima serata abbiamo fumato il Narghilè al gusto di menta e limone con del tè alla menta. Lo consiglio