Lo si riconosce fin da subito: qui si mangia bene e le porzioni sono abbondanti. E sicuramente un segno di qualità è rappresentato dal fatto che in un anonimo giorno feriale della prima decade di agosto, all'ora di pranzo, abbiamo trovato, in questo sperduto borgo del bel Casentino, un locale pieno anche di avventori di favella aretina.
Di pregio ...
Lo si riconosce fin da subito: qui si mangia bene e le porzioni sono abbondanti. E sicuramente un segno di qualità è rappresentato dal fatto che in un anonimo giorno feriale della prima decade di agosto, all'ora di pranzo, abbiamo trovato, in questo sperduto borgo del bel Casentino, un locale pieno anche di avventori di favella aretina.
Di pregio i tortelli casentinesi con un buon ragù e il cinghiale in umido..assai meno memorabili le chips di patate.
Non possiamo giudicare i vini, in quanto ci siamo accontentati di un calice di rosso.
Ad uno sguardo comunque la cantina risulta fornita.
Ai tavoli dei nostri commensali abbiamo visto servire fiorentine di buon taglio e pregio...talvolta essere da soli a tavola comporta "sacrifici".
Il conto appare in linea e il servizio professionale, di mestiere.
Eccezionale…il migliore ristorante del casentino. Bistecche alla brace di carne razza limousine cotta al sangue è servita con olio e rosmarino scaldato al rame… da provare
Eccezionale…il migliore ristorante del casentino. Bistecche alla brace di carne razza limousine cotta al sangue è servita con olio e rosmarino scaldato al rame… da provare
robertogK8282FJ
Tripadvisor
2 mesi fa
IL MIGLIOR RISTORANTE DEL CASENTINO
Ottima cena a base di ricette toscane e bistecca alla griglia preparata in modo sublime, locale elegante con personale cordiale e competente.
Ottima cena a base di ricette toscane e bistecca alla griglia preparata in modo sublime, locale elegante con personale cordiale e competente.
nicolablzn
Tripadvisor
3 mesi fa
Pranzo in casentino
Pranzo in casentino davvero molto gradevole. Location ben curata, servizio veloce e cordiale. Cibo davvero buono con materie prime di ottime qualità. Plauso particolare alla loro tagliata e carne in generale. Consigliato!
Pranzo in casentino davvero molto gradevole. Location ben curata, servizio veloce e cordiale. Cibo davvero buono con materie prime di ottime qualità. Plauso particolare alla loro tagliata e carne in generale. Consigliato!
Domenico D
Tripadvisor
3 mesi fa
Niente di che
Primi non buoni, tratte le papoardelle carne alka brace ottima.
Cantina fornita
Servizio freddo, quasi scortese
Speso 40 euro
Primi non buoni, tratte le papoardelle carne alka brace ottima.
Cantina fornita
Servizio freddo, quasi scortese
Speso 40 euro
vittorio b
Tripadvisor
6 mesi fa
Ottimo
Cucina ottima, la tradizione rivisitata dagli chef.
Pasta fatta in casa, e da non perdere la fantastica carne cotta alla brace.
Cucina ottima, la tradizione rivisitata dagli chef.
Pasta fatta in casa, e da non perdere la fantastica carne cotta alla brace.
World_Traveller_982
Tripadvisor
8 mesi fa
Ottimo per la cucina locale e non solo
Seconda visita, altrettanto soddisfacente. Locale curato, commistione riuscita tra giusta eleganza e spirito “famigliare”. Buona varietà della carta, con proposte della tradizione e non solo. Questa volta ho provato i pici (ottimi) e la fiorentina (eccellente). Ottimo il rapporto qualità - prezzo. Ne sono uscito decisamente soddisfatto e lo consi...
Seconda visita, altrettanto soddisfacente. Locale curato, commistione riuscita tra giusta eleganza e spirito “famigliare”. Buona varietà della carta, con proposte della tradizione e non solo. Questa volta ho provato i pici (ottimi) e la fiorentina (eccellente). Ottimo il rapporto qualità - prezzo. Ne sono uscito decisamente soddisfatto e lo consiglio per provare la cucina locale. Per chi è in zona per la prima volta raccomando i tortelli di patate, specialità casentinese.
Un buon ristorante. Ambiente familiare, pulito e tranquillo. Cibo piacevole realizzato con ingredienti di qualità! Consigliato!
Un buon ristorante. Ambiente familiare, pulito e tranquillo. Cibo piacevole realizzato con ingredienti di qualità! Consigliato!
Teresa P
Tripadvisor
1 anno fa
Buonissimo
Posto molto curato gestito da persone cortesi e competenti.
Tutto molto buono. Hanno anche pasta e pane senza glutine ottime.
Trippa fritta, carne e vino buonissimi!
Da tornarci con grande piacere
Posto molto curato gestito da persone cortesi e competenti.
Tutto molto buono. Hanno anche pasta e pane senza glutine ottime.
Trippa fritta, carne e vino buonissimi!
Da tornarci con grande piacere
G2452AHnicolap
Tripadvisor
1 anno fa
Ravioli con ripieno di patate.... Mha..
Ravioli con ripieno di .... Patate.
Sinceramente l'abbinata pasta e patate schiacciate è la prima volta che la sento. Ed in effetti, non è un granché. Riempire dei ravioli, tra l'altro,la pasta era ottima, con delle patate non mi è parsa una buona idea....
Consiglierei un buon ripieno di carne, il ragù era ottimo. Peccato..
Ravioli con ripieno di .... Patate.
Sinceramente l'abbinata pasta e patate schiacciate è la prima volta che la sento. Ed in effetti, non è un granché. Riempire dei ravioli, tra l'altro,la pasta era ottima, con delle patate non mi è parsa una buona idea....
Consiglierei un buon ripieno di carne, il ragù era ottimo. Peccato..
Risposta da
Ristorante La Buca
1 anno fa
Non siamo soliti rispondere, ma quando vengono toccati i Piatti della tradizione casentinese, mi sembra doveroso farlo! La ringrazio comunque per i complimenti che ci ha fatto!
Non siamo soliti rispondere, ma quando vengono toccati i Piatti della tradizione casentinese, mi sembra doveroso farlo! La ringrazio comunque per i complimenti che ci ha fatto!
Departure60956338778
Tripadvisor
1 anno fa
Viva la “cinta senese”
Dietro consiglio di un barista della zona, ho ottenuto ciò che desideravo..
Degustare i prodotti e piatti meravigliosi di questa regione così completa e varia nel settore agroalimentare.
Lo consiglio vivamente a chi si trovi nei paraggi, provate la lingua i ravioli di ossobuco e le carni, ma non dimenticate di esigere i prosciutti esposti all’ingr...
Dietro consiglio di un barista della zona, ho ottenuto ciò che desideravo..
Degustare i prodotti e piatti meravigliosi di questa regione così completa e varia nel settore agroalimentare.
Lo consiglio vivamente a chi si trovi nei paraggi, provate la lingua i ravioli di ossobuco e le carni, ma non dimenticate di esigere i prosciutti esposti all’ingresso….
FENOMENALI..
Marito e moglie “un personale” unico…
Bravi e a presto
Serata tra amiche,piatti presentati bene,porzione giusta e di buona qualità. Peccato che il titolare non ha riservato a noi lo stesso trattamento che ha avuto con i suoi clienti abituali del posto.La cameriera (con smalto rosso alle unghie!)non esattamente professionale.
Serata tra amiche,piatti presentati bene,porzione giusta e di buona qualità. Peccato che il titolare non ha riservato a noi lo stesso trattamento che ha avuto con i suoi clienti abituali del posto.La cameriera (con smalto rosso alle unghie!)non esattamente professionale.
545aurab
Tripadvisor
1 anno fa
Ottima la carne particolari i primi piatti
Mangiato benissimo hanno un menù limitato fanno poche cose ma curati e particolari abbiamo mangiato un amatriciana rivisitata ero scettica e mi sono ricreduta Buonissima una tagliata in due che ti portano a far vedere la bistecca con l’osso e ti dicono il peso era più di un kg poi te la portano intera cotta la tagliano e poi riportano indietro l...
Mangiato benissimo hanno un menù limitato fanno poche cose ma curati e particolari abbiamo mangiato un amatriciana rivisitata ero scettica e mi sono ricreduta Buonissima una tagliata in due che ti portano a far vedere la bistecca con l’osso e ti dicono il peso era più di un kg poi te la portano intera cotta la tagliano e poi riportano indietro l’osso per tenerlo in caldo e riportarlo successivamente, una bella attenzione al cliente prezzi nella media
Tornerò per provare altre specialità
Complimenti
Un menu in cui avrei preso tutto. Molto buono e nella sua semplicità raffinato. Locale davvero carino ed accogliente. La Sala affrescata lascia a bocca aperta. Ottimi carciofi fritti e puntarelle. Tagliolini fatti in casa con tartufi. Crostini. Tutto top
Un menu in cui avrei preso tutto. Molto buono e nella sua semplicità raffinato. Locale davvero carino ed accogliente. La Sala affrescata lascia a bocca aperta. Ottimi carciofi fritti e puntarelle. Tagliolini fatti in casa con tartufi. Crostini. Tutto top
FilippoS735
Tripadvisor
1 anno fa
Una bella scoperta
Un locale a gestione familiare tipico dove puoi trovare una atmosfera familiare e semplice. Una selezione di vini di qualità e piatti decisamente golosi. A dispetto di molte recensioni ingiuste, meritano la mia massima valutazione. Prezzo adeguato. Ci tornerò!
Un locale a gestione familiare tipico dove puoi trovare una atmosfera familiare e semplice. Una selezione di vini di qualità e piatti decisamente golosi. A dispetto di molte recensioni ingiuste, meritano la mia massima valutazione. Prezzo adeguato. Ci tornerò!
antoniobianco1960
Tripadvisor
1 anno fa
da tornarci
ottima atmosfera, servizio attento, .enu' vario, carne buona, cantina soddisfacente e prezzo normale.
ottima atmosfera, servizio attento, .enu' vario, carne buona, cantina soddisfacente e prezzo normale.
B5797FXsaraa
Tripadvisor
1 anno fa
Sotto ogni aspettativa
Premetto che è l'unico nella zona che aveva più di un tavolo libero, gli altri tutti pieni.. Io è il mio compagno abbiamo mangiato 2 primi, il mio era scotto.... Forse il loro punto di forza sono altre pietanze...
Premetto che è l'unico nella zona che aveva più di un tavolo libero, gli altri tutti pieni.. Io è il mio compagno abbiamo mangiato 2 primi, il mio era scotto.... Forse il loro punto di forza sono altre pietanze...
Livia P
Tripadvisor
più di due anni
Piacevole e inaspettata serata.
Siamo arrivati per caso in questo ristorante. Abbiamo trovato ottima la qualità e la preparazione delle carni. Anche i dolci sono buonissimi, leggeri e delicati al palato.
Siamo arrivati per caso in questo ristorante. Abbiamo trovato ottima la qualità e la preparazione delle carni. Anche i dolci sono buonissimi, leggeri e delicati al palato.
AVYUK7
Tripadvisor
più di due anni
Sapori di altri tempi
Ho trovato la trattoria La Buca meritevole di ottimo giudizio. Ci si sente a casa. Ambiente informale, piatti tipici locali con attenzione alle materie prime, servizio attente e molta cordialità. Prezzo ben tarato. Luogo in cui ritornare.
Ho trovato la trattoria La Buca meritevole di ottimo giudizio. Ci si sente a casa. Ambiente informale, piatti tipici locali con attenzione alle materie prime, servizio attente e molta cordialità. Prezzo ben tarato. Luogo in cui ritornare.
daniele p
Tripadvisor
più di due anni
Ottimo cibo e posto molto accogliente
Posto tranquillo e molto ben gestito. La carne è superba, lo spezzatino con le patate risulta davvero ottimo. I primi che abbiamo preso sono molto gustosi e ben conditi. Ottimo il servizio, e onesto il conto. Consigliato
Posto tranquillo e molto ben gestito. La carne è superba, lo spezzatino con le patate risulta davvero ottimo. I primi che abbiamo preso sono molto gustosi e ben conditi. Ottimo il servizio, e onesto il conto. Consigliato
GielleLivorno
Tripadvisor
1 giorno fa
Lo si riconosce fin da subito: qui si mangia bene e le porzioni sono abbondanti. E sicuramente un segno di qualità è rappresentato dal fatto che in un anonimo giorno feriale della prima decade di agosto, all'ora di pranzo, abbiamo trovato, in questo sperduto borgo del bel Casentino, un locale pieno anche di avventori di favella aretina. Di pregio ...
Lo si riconosce fin da subito: qui si mangia bene e le porzioni sono abbondanti. E sicuramente un segno di qualità è rappresentato dal fatto che in un anonimo giorno feriale della prima decade di agosto, all'ora di pranzo, abbiamo trovato, in questo sperduto borgo del bel Casentino, un locale pieno anche di avventori di favella aretina. Di pregio i tortelli casentinesi con un buon ragù e il cinghiale in umido..assai meno memorabili le chips di patate. Non possiamo giudicare i vini, in quanto ci siamo accontentati di un calice di rosso. Ad uno sguardo comunque la cantina risulta fornita. Ai tavoli dei nostri commensali abbiamo visto servire fiorentine di buon taglio e pregio...talvolta essere da soli a tavola comporta "sacrifici". Il conto appare in linea e il servizio professionale, di mestiere.
Mostra di piùrobertogK8282FJ
Tripadvisor
29 giorni fa
Eccezionale…il migliore ristorante del casentino. Bistecche alla brace di carne razza limousine cotta al sangue è servita con olio e rosmarino scaldato al rame… da provare
Eccezionale…il migliore ristorante del casentino. Bistecche alla brace di carne razza limousine cotta al sangue è servita con olio e rosmarino scaldato al rame… da provare
robertogK8282FJ
Tripadvisor
2 mesi fa
Ottima cena a base di ricette toscane e bistecca alla griglia preparata in modo sublime, locale elegante con personale cordiale e competente.
Ottima cena a base di ricette toscane e bistecca alla griglia preparata in modo sublime, locale elegante con personale cordiale e competente.
nicolablzn
Tripadvisor
3 mesi fa
Pranzo in casentino davvero molto gradevole. Location ben curata, servizio veloce e cordiale. Cibo davvero buono con materie prime di ottime qualità. Plauso particolare alla loro tagliata e carne in generale. Consigliato!
Pranzo in casentino davvero molto gradevole. Location ben curata, servizio veloce e cordiale. Cibo davvero buono con materie prime di ottime qualità. Plauso particolare alla loro tagliata e carne in generale. Consigliato!
Domenico D
Tripadvisor
3 mesi fa
Primi non buoni, tratte le papoardelle carne alka brace ottima. Cantina fornita Servizio freddo, quasi scortese Speso 40 euro
Primi non buoni, tratte le papoardelle carne alka brace ottima. Cantina fornita Servizio freddo, quasi scortese Speso 40 euro
vittorio b
Tripadvisor
6 mesi fa
Cucina ottima, la tradizione rivisitata dagli chef. Pasta fatta in casa, e da non perdere la fantastica carne cotta alla brace.
Cucina ottima, la tradizione rivisitata dagli chef. Pasta fatta in casa, e da non perdere la fantastica carne cotta alla brace.
World_Traveller_982
Tripadvisor
8 mesi fa
Seconda visita, altrettanto soddisfacente. Locale curato, commistione riuscita tra giusta eleganza e spirito “famigliare”. Buona varietà della carta, con proposte della tradizione e non solo. Questa volta ho provato i pici (ottimi) e la fiorentina (eccellente). Ottimo il rapporto qualità - prezzo. Ne sono uscito decisamente soddisfatto e lo consi...
Seconda visita, altrettanto soddisfacente. Locale curato, commistione riuscita tra giusta eleganza e spirito “famigliare”. Buona varietà della carta, con proposte della tradizione e non solo. Questa volta ho provato i pici (ottimi) e la fiorentina (eccellente). Ottimo il rapporto qualità - prezzo. Ne sono uscito decisamente soddisfatto e lo consiglio per provare la cucina locale. Per chi è in zona per la prima volta raccomando i tortelli di patate, specialità casentinese.
Mostra di piùSara M
Tripadvisor
10 mesi fa
Un buon ristorante. Ambiente familiare, pulito e tranquillo. Cibo piacevole realizzato con ingredienti di qualità! Consigliato!
Un buon ristorante. Ambiente familiare, pulito e tranquillo. Cibo piacevole realizzato con ingredienti di qualità! Consigliato!
Teresa P
Tripadvisor
1 anno fa
Posto molto curato gestito da persone cortesi e competenti. Tutto molto buono. Hanno anche pasta e pane senza glutine ottime. Trippa fritta, carne e vino buonissimi! Da tornarci con grande piacere
Posto molto curato gestito da persone cortesi e competenti. Tutto molto buono. Hanno anche pasta e pane senza glutine ottime. Trippa fritta, carne e vino buonissimi! Da tornarci con grande piacere
G2452AHnicolap
Tripadvisor
1 anno fa
Ravioli con ripieno di .... Patate. Sinceramente l'abbinata pasta e patate schiacciate è la prima volta che la sento. Ed in effetti, non è un granché. Riempire dei ravioli, tra l'altro,la pasta era ottima, con delle patate non mi è parsa una buona idea.... Consiglierei un buon ripieno di carne, il ragù era ottimo. Peccato..
Ravioli con ripieno di .... Patate. Sinceramente l'abbinata pasta e patate schiacciate è la prima volta che la sento. Ed in effetti, non è un granché. Riempire dei ravioli, tra l'altro,la pasta era ottima, con delle patate non mi è parsa una buona idea.... Consiglierei un buon ripieno di carne, il ragù era ottimo. Peccato..
Non siamo soliti rispondere, ma quando vengono toccati i Piatti della tradizione casentinese, mi sembra doveroso farlo! La ringrazio comunque per i complimenti che ci ha fatto!
Non siamo soliti rispondere, ma quando vengono toccati i Piatti della tradizione casentinese, mi sembra doveroso farlo! La ringrazio comunque per i complimenti che ci ha fatto!
Departure60956338778
Tripadvisor
1 anno fa
Dietro consiglio di un barista della zona, ho ottenuto ciò che desideravo.. Degustare i prodotti e piatti meravigliosi di questa regione così completa e varia nel settore agroalimentare. Lo consiglio vivamente a chi si trovi nei paraggi, provate la lingua i ravioli di ossobuco e le carni, ma non dimenticate di esigere i prosciutti esposti all’ingr...
Dietro consiglio di un barista della zona, ho ottenuto ciò che desideravo.. Degustare i prodotti e piatti meravigliosi di questa regione così completa e varia nel settore agroalimentare. Lo consiglio vivamente a chi si trovi nei paraggi, provate la lingua i ravioli di ossobuco e le carni, ma non dimenticate di esigere i prosciutti esposti all’ingresso…. FENOMENALI.. Marito e moglie “un personale” unico… Bravi e a presto
Mostra di piùpape1962
Tripadvisor
1 anno fa
Serata tra amiche,piatti presentati bene,porzione giusta e di buona qualità. Peccato che il titolare non ha riservato a noi lo stesso trattamento che ha avuto con i suoi clienti abituali del posto.La cameriera (con smalto rosso alle unghie!)non esattamente professionale.
Serata tra amiche,piatti presentati bene,porzione giusta e di buona qualità. Peccato che il titolare non ha riservato a noi lo stesso trattamento che ha avuto con i suoi clienti abituali del posto.La cameriera (con smalto rosso alle unghie!)non esattamente professionale.
545aurab
Tripadvisor
1 anno fa
Mangiato benissimo hanno un menù limitato fanno poche cose ma curati e particolari abbiamo mangiato un amatriciana rivisitata ero scettica e mi sono ricreduta Buonissima una tagliata in due che ti portano a far vedere la bistecca con l’osso e ti dicono il peso era più di un kg poi te la portano intera cotta la tagliano e poi riportano indietro l...
Mangiato benissimo hanno un menù limitato fanno poche cose ma curati e particolari abbiamo mangiato un amatriciana rivisitata ero scettica e mi sono ricreduta Buonissima una tagliata in due che ti portano a far vedere la bistecca con l’osso e ti dicono il peso era più di un kg poi te la portano intera cotta la tagliano e poi riportano indietro l’osso per tenerlo in caldo e riportarlo successivamente, una bella attenzione al cliente prezzi nella media Tornerò per provare altre specialità Complimenti
Mostra di più2dued
Tripadvisor
1 anno fa
Un menu in cui avrei preso tutto. Molto buono e nella sua semplicità raffinato. Locale davvero carino ed accogliente. La Sala affrescata lascia a bocca aperta. Ottimi carciofi fritti e puntarelle. Tagliolini fatti in casa con tartufi. Crostini. Tutto top
Un menu in cui avrei preso tutto. Molto buono e nella sua semplicità raffinato. Locale davvero carino ed accogliente. La Sala affrescata lascia a bocca aperta. Ottimi carciofi fritti e puntarelle. Tagliolini fatti in casa con tartufi. Crostini. Tutto top
FilippoS735
Tripadvisor
1 anno fa
Un locale a gestione familiare tipico dove puoi trovare una atmosfera familiare e semplice. Una selezione di vini di qualità e piatti decisamente golosi. A dispetto di molte recensioni ingiuste, meritano la mia massima valutazione. Prezzo adeguato. Ci tornerò!
Un locale a gestione familiare tipico dove puoi trovare una atmosfera familiare e semplice. Una selezione di vini di qualità e piatti decisamente golosi. A dispetto di molte recensioni ingiuste, meritano la mia massima valutazione. Prezzo adeguato. Ci tornerò!
antoniobianco1960
Tripadvisor
1 anno fa
ottima atmosfera, servizio attento, .enu' vario, carne buona, cantina soddisfacente e prezzo normale.
ottima atmosfera, servizio attento, .enu' vario, carne buona, cantina soddisfacente e prezzo normale.
B5797FXsaraa
Tripadvisor
1 anno fa
Premetto che è l'unico nella zona che aveva più di un tavolo libero, gli altri tutti pieni.. Io è il mio compagno abbiamo mangiato 2 primi, il mio era scotto.... Forse il loro punto di forza sono altre pietanze...
Premetto che è l'unico nella zona che aveva più di un tavolo libero, gli altri tutti pieni.. Io è il mio compagno abbiamo mangiato 2 primi, il mio era scotto.... Forse il loro punto di forza sono altre pietanze...
Livia P
Tripadvisor
più di due anni
Siamo arrivati per caso in questo ristorante. Abbiamo trovato ottima la qualità e la preparazione delle carni. Anche i dolci sono buonissimi, leggeri e delicati al palato.
Siamo arrivati per caso in questo ristorante. Abbiamo trovato ottima la qualità e la preparazione delle carni. Anche i dolci sono buonissimi, leggeri e delicati al palato.
AVYUK7
Tripadvisor
più di due anni
Ho trovato la trattoria La Buca meritevole di ottimo giudizio. Ci si sente a casa. Ambiente informale, piatti tipici locali con attenzione alle materie prime, servizio attente e molta cordialità. Prezzo ben tarato. Luogo in cui ritornare.
Ho trovato la trattoria La Buca meritevole di ottimo giudizio. Ci si sente a casa. Ambiente informale, piatti tipici locali con attenzione alle materie prime, servizio attente e molta cordialità. Prezzo ben tarato. Luogo in cui ritornare.
daniele p
Tripadvisor
più di due anni
Posto tranquillo e molto ben gestito. La carne è superba, lo spezzatino con le patate risulta davvero ottimo. I primi che abbiamo preso sono molto gustosi e ben conditi. Ottimo il servizio, e onesto il conto. Consigliato
Posto tranquillo e molto ben gestito. La carne è superba, lo spezzatino con le patate risulta davvero ottimo. I primi che abbiamo preso sono molto gustosi e ben conditi. Ottimo il servizio, e onesto il conto. Consigliato