Ristorante ad Maiora

Esperienza da ripetere. Locale tranquillo, ottima densità di tavoli. Servizio impeccabile. Abbiamo optato per il menù degustazione ed è stata una sorpresa dopo l’altra. Ottimo accostamento dei vini. Lo consiglierò ad amici e familiari. Perfetta cena di compleanno. Menzione speciale al dolce tipo cocco, veramente sensazionale.

Esperienza da ripetere. Locale tranquillo, ottima densità di tavoli. Servizio impeccabile. Abbiamo optato per il menù degustazione ed è stata una sorpresa dopo l’altra. Ottimo accostamento dei vini. Lo consiglierò ad amici e familiari. Perfetta cena di compleanno. Menzione speciale al dolce tipo cocco, veramente sensazionale.

Nel centro di Modena, si cela un locale intimo da venti coperti, dove la proposta culinaria spazia sapientemente tra terra e mare. Un'esperienza distintiva è offerta dalla possibilità di cenare al bancone, dinanzi alla cucina a vista, godendo di un menù dedicato. Il giovane e audace chef si distingue per abbinamenti coraggiosi e dal risultato ecce...

Nel centro di Modena, si cela un locale intimo da venti coperti, dove la proposta culinaria spazia sapientemente tra terra e mare. Un'esperienza distintiva è offerta dalla possibilità di cenare al bancone, dinanzi alla cucina a vista, godendo di un menù dedicato. Il giovane e audace chef si distingue per abbinamenti coraggiosi e dal risultato eccellente. Squisito il sandwich di rib-eye e il carré d'agnello; un merluzzo e una rana pescatrice tanto eccellenti quanto delicati. Degni di nota, strepitosi, i grissini e il pane di produzione propria. Ci troviamo dinanzi a una cucina di alto livello, una rarità nel panorama modenese, offerta a prezzi che, per il momento, appaiono sorprendentemente contenuti in rapporto all'eccezionale qualità delle materie prime e alla meticolosa cura nella presentazione dei piatti e la ricerca di abbinamenti originali quanto perfetti. Il servizio in sala, gestito con professionalità, efficienza e cordialità da un unico cameriere, si rivela impeccabile e senza alcuna sbavatura. Se questo standard verrà mantenuto, le porte di un successo garantito si spalancheranno per questa promettente realtà. Un unico, piccolo appunto estetico: la pavimentazione, che evoca un ambiente quasi ambulatoriale, stona con l'atmosfera e il mood ricercato del locale.

Piccolo e moderno ristorante in centro a Modena dove ci si sente veramente coccolati dall'eccellente servizio di sala. Interessante l'idea della cucina a vista con la proposta di otto assaggi preparati direttamente dal giovane chef. Proposta a menù non vastissima ma intrigante negli accostamenti particolari. Carta dei vini con proposte di qualità. ...

Piccolo e moderno ristorante in centro a Modena dove ci si sente veramente coccolati dall'eccellente servizio di sala. Interessante l'idea della cucina a vista con la proposta di otto assaggi preparati direttamente dal giovane chef. Proposta a menù non vastissima ma intrigante negli accostamenti particolari. Carta dei vini con proposte di qualità. Consigliato.

A modena difficile sbagliare in questa fascia di prezzo. Ottimo pesce,moderatamente creativo, prezzo corretto per cosa si mangia. Ambiente formale e discreto, servizio piacevole, insomma raccomandato!

A modena difficile sbagliare in questa fascia di prezzo. Ottimo pesce,moderatamente creativo, prezzo corretto per cosa si mangia. Ambiente formale e discreto, servizio piacevole, insomma raccomandato!

Pranzo di qualità. Ottimo vino Pietanze e servizio raffinati Grazie

Pranzo di qualità. Ottimo vino Pietanze e servizio raffinati Grazie

Abbiamo mangiato molto bene. Da migliorare l’atmosfera del locale, la sala è piccolina e non è molto accogliente, un po’ classica, dal nostro punto di vista. Il servizio da migliorare la tempistica. È vero che abbiamo preso il risotto e quindi è stata un po’ lunga la preparazione, ma tutto il resto comunque non velocissimo.

Abbiamo mangiato molto bene. Da migliorare l’atmosfera del locale, la sala è piccolina e non è molto accogliente, un po’ classica, dal nostro punto di vista. Il servizio da migliorare la tempistica. È vero che abbiamo preso il risotto e quindi è stata un po’ lunga la preparazione, ma tutto il resto comunque non velocissimo.

Molto valida l'accoglienza e l'arredamento. Una pietanza non ha raccolto un mio parere positivo ma in sostanza un posto dove non tornerei, vista la molteplice offerta di qualità di Modena.

Molto valida l'accoglienza e l'arredamento. Una pietanza non ha raccolto un mio parere positivo ma in sostanza un posto dove non tornerei, vista la molteplice offerta di qualità di Modena.

Non solo una riconferma dell’alta qualità e professionalità già sperimentata ma, se possibile, un ulteriore miglioramento. Era tutto squisito. A partire dai deliziosi amuse bouche, è stata una festa di sapori perfettamente calibrati che hanno reso l’antipasto a base di sgombro e il piatto principale con il rombo un’esperienza unica. Per non parlare...

Non solo una riconferma dell’alta qualità e professionalità già sperimentata ma, se possibile, un ulteriore miglioramento. Era tutto squisito. A partire dai deliziosi amuse bouche, è stata una festa di sapori perfettamente calibrati che hanno reso l’antipasto a base di sgombro e il piatto principale con il rombo un’esperienza unica. Per non parlare dei dessert al cioccolato, freschi e cremosi. Il tutto accompagnato da uno Chardonnay davvero buono. L’atmosfera poi è quella che ricordavo, un posto pieno di armonia dove ci si sente subito bene, le luci perfette, la musica discreta, la gentilezza del personale.Non so immaginare di meglio.

Ristorante molto sfizioso nel cuore di Modena. Piatti ricercati, carta dei vini di qualità e servizio molto competente! Costoso, ma li vale! Molto curato all’interno!

Ristorante molto sfizioso nel cuore di Modena. Piatti ricercati, carta dei vini di qualità e servizio molto competente! Costoso, ma li vale! Molto curato all’interno!

tutto davvero molto buono e curato,un esperienza di sapori da provare, servizio impeccabile. torneremo presto.

tutto davvero molto buono e curato,un esperienza di sapori da provare, servizio impeccabile. torneremo presto.

Sempre una riconferma, ogni volta un’esperienza piacevolissima. I piatti semprecuratissimi, un’entré di livello, ma soprattutto il menù che riserva sempre novità.

Sempre una riconferma, ogni volta un’esperienza piacevolissima. I piatti semprecuratissimi, un’entré di livello, ma soprattutto il menù che riserva sempre novità.

Abbiamo fatto l'esperienza a bancone ed è stata indimenticabile!!! Piatti buonissimi, sofisticati e curatissimi in ogni dettaglio, preparati a vista e impiantati sul momento! Parte dell'esperienza è stata anche poter dialogare con lo Chef super disponibile e gentile con cui ci siamo trovati molto bene! Torneremo senz'altro per provare l'esperienza...

Abbiamo fatto l'esperienza a bancone ed è stata indimenticabile!!! Piatti buonissimi, sofisticati e curatissimi in ogni dettaglio, preparati a vista e impiantati sul momento! Parte dell'esperienza è stata anche poter dialogare con lo Chef super disponibile e gentile con cui ci siamo trovati molto bene! Torneremo senz'altro per provare l'esperienza a tavolo e i nuovi piatti a bancone appena cambieranno menù (sempre in continua evoluzione)

cibo di alta qualità, chef giovane, preparato e molto attento alla cura dei piatti. Personale in sala gentilee attento.

cibo di alta qualità, chef giovane, preparato e molto attento alla cura dei piatti. Personale in sala gentilee attento.

A wonderful lunch here today. The tasting menu was fantastic - a procession of very high quality dishes with very warm but unobtrusive service. Extraordinarily good value, and a sensibly priced wine list. Would return in an instant and will recommend to all my friends. Thank you 🙏🏼

A wonderful lunch here today. The tasting menu was fantastic - a procession of very high quality dishes with very warm but unobtrusive service. Extraordinarily good value, and a sensibly priced wine list. Would return in an instant and will recommend to all my friends. Thank you 🙏🏼

Ottimi piatti, tutto buonissimo dall'antipasto al dolce. Rapporto qualità prezzo imbattibile.

Ottimi piatti, tutto buonissimo dall'antipasto al dolce. Rapporto qualità prezzo imbattibile.

Posto fuori modena che merita assolutamente una visita. Sono stato a cena con la mia ragazza. Servizio attento e puntuale in ogni suo dettaglio. Qualità delle portate altissima: sia i primi che i secondi. Prezzi sopra la media ma giustificati per servizio, location e qualità del cibo.

Posto fuori modena che merita assolutamente una visita. Sono stato a cena con la mia ragazza. Servizio attento e puntuale in ogni suo dettaglio. Qualità delle portate altissima: sia i primi che i secondi. Prezzi sopra la media ma giustificati per servizio, location e qualità del cibo.

Esperienza superlativa, ricette ricercate con ingredienti di prima qualità e abbinamenti particolari per un risultato eccellente

Esperienza superlativa, ricette ricercate con ingredienti di prima qualità e abbinamenti particolari per un risultato eccellente

Ormai mi sento un assiduo frequentatore di questo ristorante. Ma ogni volta tornarci è un'esperienza nuova e speciale, che mi fa stare da Dio. Poi, in questa occasione, cenare al bancone davanti allo Chef Gioele è stato una meraviglia veder creare il menù di 8 portate Omakase. Assaporare gusti e profumi che fanno viaggiare con la mente, il tutto ne...

Ormai mi sento un assiduo frequentatore di questo ristorante. Ma ogni volta tornarci è un'esperienza nuova e speciale, che mi fa stare da Dio. Poi, in questa occasione, cenare al bancone davanti allo Chef Gioele è stato una meraviglia veder creare il menù di 8 portate Omakase. Assaporare gusti e profumi che fanno viaggiare con la mente, il tutto nell'ambiente più rilassante ed elegante... Come non ritornare più volte?? Eccellenza pura!!

Everything about this place is absolutely fantastic. Michelin star touches like having every table being allocated a small stool to rest bags off the floor. The food was faultless, bursting with flavour and presented beautifully. Without doubt the best dining experience I’ve had during a week in Modena and Bologna. I will one hundred percent be bac...

Everything about this place is absolutely fantastic. Michelin star touches like having every table being allocated a small stool to rest bags off the floor. The food was faultless, bursting with flavour and presented beautifully. Without doubt the best dining experience I’ve had during a week in Modena and Bologna. I will one hundred percent be back again. Bravo!

Degustazione di pesce perfetta, ottimi i vini, rapporto qualità prezzo decisamente onesto. Servizio impeccabile e posto tranquillo

Degustazione di pesce perfetta, ottimi i vini, rapporto qualità prezzo decisamente onesto. Servizio impeccabile e posto tranquillo