Ristorante Tokio

Via Liberazione, 15 - 40128 Bologna (BO)
Apre alle 12:00 vedi orari
  1.   Consegna a domicilio

Ristorante Tokio a Bologna, propone esclusivamente i tipici piatti di pesce crudo.

La cucina giapponese viene tradizionalmente identificata, quasi esclusivamente, con i tipici piatti di pesce crudo, come: sushi (riso con aceto sormontato da pesce crudo), sashimi (fettine di pesce fresco crudo) e Make (involtini di riso con pesce e verdura) accompagnati dalla salsa di soia. Pochi sanno che questa antica tradizione culinaria, in realtà, possiede molte varietà di cibi cotti, ad esempio: Tempura (gamberoni, pesci e verdure passati in un finissimo impasto per bignè e fritti), Tonkatsu (scaloppe di maiale panate e fritte), Yakitori (involtini di carne di pollo e verdure passati alla griglia). Tantissimi sono i piatti preparati sulla nostra piastra teppanyaki, questa parola, composta da teppan “griglia” e da yaki “grigliato” e quindi letteralmente “grigliato alla griglia”, descrive una pittoresca modalità culinaria, che consiste nel cucinare carni e verdure, su un'ampia piastra bollente, direttamente davanti al cliente e comprende tutta una serie di cibi, che oltre ad essere gustosi, risultano decisamente spettacolari nella loro preparazione. La cucina del Tokio si differenzia dalle altre avvalendosi di un peculiare approccio Asina fusione, una tendenza innovativa che rispetta le regole fondamentali dell’arte culinaria giapponese apportandovi gradevoli influssi occidentali. Siamo pertanto orgogliosi di offrirvi capolavori unici di new style sashimi e sushi firmati dai nostri Chef.

ORARI DI APERTURA


Lun 12:00 - 14:30 19:00 - 24:00
Mar 12:00 - 14:30 19:00 - 24:00
Mer 12:00 - 14:30 19:00 - 24:00
Gio 12:00 - 14:30 19:00 - 24:00
Ven 12:00 - 14:30 19:00 - 24:00
Sab 12:00 - 14:30 19:00 - 24:00
Dom 12:00 - 14:30 19:00 - 24:00

Informazioni Aggiuntive

Attenzione:
gli orari indicati possono subire variazioni a causa dell’emergenza Covid-19

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DETTAGLI


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Partita IVA

:

02877901203

Codice Fiscale

:

02877901203

COD. S81835930

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PRODOTTI E SERVIZI


Attività

:
  • ristorante
  • ristorante giapponese

Prodotti

:
  • sushi da asporto
  • cibi d'asporto
  • giardini estivi

Servizi

:
  • piatti da asporto
  • menu a prezzo fisso
  • consegna a domicilio
  • take away
  • sushi a domicilio
  • sushi senza limite
  • all you can eat

Specialità

:
  • zuppa di crostacei
  • tiger maki
  • sashimi
  • salmone marinato alla piastra
  • tempura
  • pesce alla piastra
  • cucina giapponese
  • maki arcobaleno
  • sushi
  • tonkatsu
  • yakitori
  • make
  • specialità alla piastra
  • specialità pesce
  • specialità cinesi

INFORMAZIONI ATTIVITÀ


Categorie

Ristoranti

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