Un ristorante che racconta la storia gastronomica del Biellese, Cà d’ Gamba: il gusto autentico della tradizione
Sopra Biella, immerso nelle colline di Sordevolo, l’Antico Ristorante Cà d’ Gamba è un punto di riferimento storico per la tradizione gastronomica biellese. L’ambiente è suddiviso in diverse salette, ciascuna con un carattere elegante e accogliente, che trasmette il calore delle antiche case del territorio.
La cucina è un perfetto equilibrio tra tr...
Sopra Biella, immerso nelle colline di Sordevolo, l’Antico Ristorante Cà d’ Gamba è un punto di riferimento storico per la tradizione gastronomica biellese. L’ambiente è suddiviso in diverse salette, ciascuna con un carattere elegante e accogliente, che trasmette il calore delle antiche case del territorio.
La cucina è un perfetto equilibrio tra tradizione e cura del dettaglio: piatti ben eseguiti, con ingredienti selezionati e presentazioni attente. Una menzione speciale va alla carta dedicata ai funghi porcini, proposta in più varianti e sempre di grande qualità, che testimonia la forte connessione del locale con i sapori del territorio.
La cantina è ben assortita, con etichette di livello che accompagnano egregiamente ogni portata, dalle scelte più classiche ai vini locali.
In definitiva, il Cà d’ Gamba da Romeo è una tappa ideale per chi cerca un’esperienza gastronomica raffinata ma radicata nella vera tradizione biellese, in un contesto di charme e autenticità.
Consigliato per: amanti della cucina piemontese, occasioni speciali, chi vuole vivere un pezzo di storia della ristorazione locale.
Ampio parcheggio a disposizione dei clienti.
Abbiamo mangiato una selezione di antipasti caldi e freddi, risotto zafferano fiori di zucca e burrata e agnolotti della tradizione biellese fatti in casa... un calice di vino rosso. Presente in questo periodo una carta assortita di funghi porcini cucinati in diversi modi classici.
Ottimo rapporto qualita' prezzo
Ottimo ristorante della tradizione biellese. Professionalità e cortesia
Un ristorante tradizionale...come non se ne trova più! Ottima esperienza sia di cucina, di servizio e di aspetto del locale. Piatti della tradizione biellese come il risotto alla Cagnona (ottimo) preparati e serviti con cura. Due menù proposti, a 35€ con antipasti, scelta tra primo o secondo, acqua vino e caffè, oppura a 45€ con primo e secondo. Pr...
Un ristorante tradizionale...come non se ne trova più! Ottima esperienza sia di cucina, di servizio e di aspetto del locale. Piatti della tradizione biellese come il risotto alla Cagnona (ottimo) preparati e serviti con cura. Due menù proposti, a 35€ con antipasti, scelta tra primo o secondo, acqua vino e caffè, oppura a 45€ con primo e secondo. Professionalità e cortesia non invadente e molto apprezzata. Ci torneremo sicuramente
Oggi pranzo con amici in questa storica trattoria di Sordevolo paese noto per la famosa passione di Cristo.
Molto curato il locale, tavoli con una gradevole mise en place. Il
cibo non è da meno, dopo uno sfizioso stuzzichino offerto ed un ottimo antipasto si parte con il fritto misto piemontese, molto vario, non unto e decisamente soddisfacente. ...
Oggi pranzo con amici in questa storica trattoria di Sordevolo paese noto per la famosa passione di Cristo.
Molto curato il locale, tavoli con una gradevole mise en place. Il
cibo non è da meno, dopo uno sfizioso stuzzichino offerto ed un ottimo antipasto si parte con il fritto misto piemontese, molto vario, non unto e decisamente soddisfacente. Gradevole anche il vino proposto. In sala abbiamo trovato efficienza e gentilezza. Conto corretto.
Decisamente un pranzo riuscito
Ah dimenticavo, superata brillantemente la prova del nove... Digerito perfettamente!
Casualmente trovato in internet per il pranzo del fritto misto . ci siamo trovati nel bel borgo di Sordevolo.. Il locale è molto ben curato e Francesco con il suo staff ben accoglie la clientela....Il fritto misto molto buono eben diversificato.....nulla da invidiare ai cugini monferrini.Prezzi in linea . CONSIGLIATO.
Casualmente trovato in internet per il pranzo del fritto misto . ci siamo trovati nel bel borgo di Sordevolo.. Il locale è molto ben curato e Francesco con il suo staff ben accoglie la clientela....Il fritto misto molto buono eben diversificato.....nulla da invidiare ai cugini monferrini.Prezzi in linea . CONSIGLIATO.
Laura U
Tripadvisor
1 anno fa
Menù funghi: buono, non imperdibile!!!
Il posto è caratteristico.
Abbiamo preso il menù funghi: buono, ma non imperdibile, rispetto ad altri che ho degustato negli anni Funghi porcini tagliati finissimi quasi sminuzzati, un peccato alla vista... E poco sapore al palato, ad esempio nelle linguine. Scaloppina di pollo, non di manzo.... Dolce al cioccolato e aranncio mi ha lasciata molto...
Il posto è caratteristico.
Abbiamo preso il menù funghi: buono, ma non imperdibile, rispetto ad altri che ho degustato negli anni Funghi porcini tagliati finissimi quasi sminuzzati, un peccato alla vista... E poco sapore al palato, ad esempio nelle linguine. Scaloppina di pollo, non di manzo.... Dolce al cioccolato e aranncio mi ha lasciata molto perplessa...
Pane secco e grissini tutti rotti, impresentabili.
Vino buono.
In sintesi buono, non imperdibile!
Servizio e mangiare eccellenti, complimenti a Francesco e tutto lo staff tornerò più che volentieri. Rapporto qualità prezzo perfetti
Servizio e mangiare eccellenti, complimenti a Francesco e tutto lo staff tornerò più che volentieri. Rapporto qualità prezzo perfetti
Cicina38
Tripadvisor
1 anno fa
Da provare
Ottima trattoria, qualità e prezzo in linea.
Piatti ben bilanciati.
Personale gentile.
Ci torneremo sicuramente
Ottima trattoria, qualità e prezzo in linea.
Piatti ben bilanciati.
Personale gentile.
Ci torneremo sicuramente
maxybaxy
Tripadvisor
1 anno fa
ottimo
Bel locale un po' decentrato. serata bagna cauda . ottimo tutto . iniziato con tortino.l tartare di fassona e fagottino. poi la solita verdura cruda. 40euro con bevande-.
Bel locale un po' decentrato. serata bagna cauda . ottimo tutto . iniziato con tortino.l tartare di fassona e fagottino. poi la solita verdura cruda. 40euro con bevande-.
DIEGOFUR
Tripadvisor
1 anno fa
Ca d'Gamba ROMEO una garanzia
Questo locale per i biellesi è molto considerato e propone in alcuni periodi dell'anno menù speciali. Recentemente proponeva il famoso e tipico piatto piemontese del fritti misto. La nostra esperienza è stata sicuramente molto positiva, un fritto da favola... di qualità e cotto molto bene... sul piatto non una goccia di olio. Il menù proponeva-aper...
Questo locale per i biellesi è molto considerato e propone in alcuni periodi dell'anno menù speciali. Recentemente proponeva il famoso e tipico piatto piemontese del fritti misto. La nostra esperienza è stata sicuramente molto positiva, un fritto da favola... di qualità e cotto molto bene... sul piatto non una goccia di olio. Il menù proponeva-aperitivo,antipasto -il fritto-il dolce -vino ed acqua e caffè///euro40, direi non male.Sicuramente ritorneremo per eventuali altre proposte.
Compleanno con la famiglia tra le mura amiche dell’Antico Ca’ d’ Gamba da Romeo per una cena squisita piena di ricordi!
Mi sono recato con mia moglie e mia figlia per festeggiare il mio compleanno. Accoglienza stupenda, cibo eccellente, staf impeccabile e il titolare Francesco degno del ricordo del grandissimo nonno Romeo. Abbiamo optato per il menù dei funghi. Piatti ricercati, abbondanti (con bis dei primi) e soprattutto materia prina ottima. Il rapporto qualità p...
Mi sono recato con mia moglie e mia figlia per festeggiare il mio compleanno. Accoglienza stupenda, cibo eccellente, staf impeccabile e il titolare Francesco degno del ricordo del grandissimo nonno Romeo. Abbiamo optato per il menù dei funghi. Piatti ricercati, abbondanti (con bis dei primi) e soprattutto materia prina ottima. Il rapporto qualità prezzo poi non ha paragone. Complimenti! Ci ritorneremo sicuramente per gli altri menú stagionali!
È sempre un piacere venire qui, Francesco il nipote del grande Romeo ha preso bene le redini del nonno , si mangia sempre bene , servizio impeccabile, qualità ottima , consiglio vivamente questo posto!
È sempre un piacere venire qui, Francesco il nipote del grande Romeo ha preso bene le redini del nonno , si mangia sempre bene , servizio impeccabile, qualità ottima , consiglio vivamente questo posto!
dodoo42
Tripadvisor
più di due anni
Super Fritto Misto!
Ho prenotato appositamente per far assaggiare a mia moglie e mio figlio il fritto misto alla piemontese e le aspettative non sono andate deluse! Antipasto caldo tipico e cinque portate buonissime ed abbondanti, personale gentilissimo e pronto a soddisfare ogni richiesta, ottimo rapporto prezzo/qualità.
Ai vinici di tavolo che non avevano prenotat...
Ho prenotato appositamente per far assaggiare a mia moglie e mio figlio il fritto misto alla piemontese e le aspettative non sono andate deluse! Antipasto caldo tipico e cinque portate buonissime ed abbondanti, personale gentilissimo e pronto a soddisfare ogni richiesta, ottimo rapporto prezzo/qualità.
Ai vinici di tavolo che non avevano prenotato il fritto misto è venuto il torcicollo, perchè ad ogni portata si giravano per guardare i nostri piatti con un pizzico di invidia.
Super consigliato.
Ottima organizzazione fritto misto all’altezza dei migliori con una grande varietà di salato e dolce che fai veramente fatica a finire. Locale storico da consigliare assolutamente. Bravi
Ottima organizzazione fritto misto all’altezza dei migliori con una grande varietà di salato e dolce che fai veramente fatica a finire. Locale storico da consigliare assolutamente. Bravi
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Ristorante Antico Ca'D'Gamba
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MaurizioZanta
Tripadvisor
13 giorni fa
Sopra Biella, immerso nelle colline di Sordevolo, l’Antico Ristorante Cà d’ Gamba è un punto di riferimento storico per la tradizione gastronomica biellese. L’ambiente è suddiviso in diverse salette, ciascuna con un carattere elegante e accogliente, che trasmette il calore delle antiche case del territorio. La cucina è un perfetto equilibrio tra tr...
Sopra Biella, immerso nelle colline di Sordevolo, l’Antico Ristorante Cà d’ Gamba è un punto di riferimento storico per la tradizione gastronomica biellese. L’ambiente è suddiviso in diverse salette, ciascuna con un carattere elegante e accogliente, che trasmette il calore delle antiche case del territorio. La cucina è un perfetto equilibrio tra tradizione e cura del dettaglio: piatti ben eseguiti, con ingredienti selezionati e presentazioni attente. Una menzione speciale va alla carta dedicata ai funghi porcini, proposta in più varianti e sempre di grande qualità, che testimonia la forte connessione del locale con i sapori del territorio. La cantina è ben assortita, con etichette di livello che accompagnano egregiamente ogni portata, dalle scelte più classiche ai vini locali. In definitiva, il Cà d’ Gamba da Romeo è una tappa ideale per chi cerca un’esperienza gastronomica raffinata ma radicata nella vera tradizione biellese, in un contesto di charme e autenticità. Consigliato per: amanti della cucina piemontese, occasioni speciali, chi vuole vivere un pezzo di storia della ristorazione locale. Ampio parcheggio a disposizione dei clienti. Abbiamo mangiato una selezione di antipasti caldi e freddi, risotto zafferano fiori di zucca e burrata e agnolotti della tradizione biellese fatti in casa... un calice di vino rosso. Presente in questo periodo una carta assortita di funghi porcini cucinati in diversi modi classici. Ottimo rapporto qualita' prezzo
Mostra di piùbusinesstraveller55
Tripadvisor
3 mesi fa
Un ristorante tradizionale...come non se ne trova più! Ottima esperienza sia di cucina, di servizio e di aspetto del locale. Piatti della tradizione biellese come il risotto alla Cagnona (ottimo) preparati e serviti con cura. Due menù proposti, a 35€ con antipasti, scelta tra primo o secondo, acqua vino e caffè, oppura a 45€ con primo e secondo. Pr...
Un ristorante tradizionale...come non se ne trova più! Ottima esperienza sia di cucina, di servizio e di aspetto del locale. Piatti della tradizione biellese come il risotto alla Cagnona (ottimo) preparati e serviti con cura. Due menù proposti, a 35€ con antipasti, scelta tra primo o secondo, acqua vino e caffè, oppura a 45€ con primo e secondo. Professionalità e cortesia non invadente e molto apprezzata. Ci torneremo sicuramente
Mostra di piùGiorgio R
Tripadvisor
6 mesi fa
Oggi pranzo con amici in questa storica trattoria di Sordevolo paese noto per la famosa passione di Cristo. Molto curato il locale, tavoli con una gradevole mise en place. Il cibo non è da meno, dopo uno sfizioso stuzzichino offerto ed un ottimo antipasto si parte con il fritto misto piemontese, molto vario, non unto e decisamente soddisfacente. ...
Oggi pranzo con amici in questa storica trattoria di Sordevolo paese noto per la famosa passione di Cristo. Molto curato il locale, tavoli con una gradevole mise en place. Il cibo non è da meno, dopo uno sfizioso stuzzichino offerto ed un ottimo antipasto si parte con il fritto misto piemontese, molto vario, non unto e decisamente soddisfacente. Gradevole anche il vino proposto. In sala abbiamo trovato efficienza e gentilezza. Conto corretto. Decisamente un pranzo riuscito Ah dimenticavo, superata brillantemente la prova del nove... Digerito perfettamente!
Mostra di piùPrivStaz55
Tripadvisor
10 mesi fa
Casualmente trovato in internet per il pranzo del fritto misto . ci siamo trovati nel bel borgo di Sordevolo.. Il locale è molto ben curato e Francesco con il suo staff ben accoglie la clientela....Il fritto misto molto buono eben diversificato.....nulla da invidiare ai cugini monferrini.Prezzi in linea . CONSIGLIATO.
Casualmente trovato in internet per il pranzo del fritto misto . ci siamo trovati nel bel borgo di Sordevolo.. Il locale è molto ben curato e Francesco con il suo staff ben accoglie la clientela....Il fritto misto molto buono eben diversificato.....nulla da invidiare ai cugini monferrini.Prezzi in linea . CONSIGLIATO.
Laura U
Tripadvisor
1 anno fa
Il posto è caratteristico. Abbiamo preso il menù funghi: buono, ma non imperdibile, rispetto ad altri che ho degustato negli anni Funghi porcini tagliati finissimi quasi sminuzzati, un peccato alla vista... E poco sapore al palato, ad esempio nelle linguine. Scaloppina di pollo, non di manzo.... Dolce al cioccolato e aranncio mi ha lasciata molto...
Il posto è caratteristico. Abbiamo preso il menù funghi: buono, ma non imperdibile, rispetto ad altri che ho degustato negli anni Funghi porcini tagliati finissimi quasi sminuzzati, un peccato alla vista... E poco sapore al palato, ad esempio nelle linguine. Scaloppina di pollo, non di manzo.... Dolce al cioccolato e aranncio mi ha lasciata molto perplessa... Pane secco e grissini tutti rotti, impresentabili. Vino buono. In sintesi buono, non imperdibile!
Mostra di piùAlex P
Tripadvisor
1 anno fa
Servizio e mangiare eccellenti, complimenti a Francesco e tutto lo staff tornerò più che volentieri. Rapporto qualità prezzo perfetti
Servizio e mangiare eccellenti, complimenti a Francesco e tutto lo staff tornerò più che volentieri. Rapporto qualità prezzo perfetti
Cicina38
Tripadvisor
1 anno fa
Ottima trattoria, qualità e prezzo in linea. Piatti ben bilanciati. Personale gentile. Ci torneremo sicuramente
Ottima trattoria, qualità e prezzo in linea. Piatti ben bilanciati. Personale gentile. Ci torneremo sicuramente
maxybaxy
Tripadvisor
1 anno fa
Bel locale un po' decentrato. serata bagna cauda . ottimo tutto . iniziato con tortino.l tartare di fassona e fagottino. poi la solita verdura cruda. 40euro con bevande-.
Bel locale un po' decentrato. serata bagna cauda . ottimo tutto . iniziato con tortino.l tartare di fassona e fagottino. poi la solita verdura cruda. 40euro con bevande-.
DIEGOFUR
Tripadvisor
1 anno fa
Questo locale per i biellesi è molto considerato e propone in alcuni periodi dell'anno menù speciali. Recentemente proponeva il famoso e tipico piatto piemontese del fritti misto. La nostra esperienza è stata sicuramente molto positiva, un fritto da favola... di qualità e cotto molto bene... sul piatto non una goccia di olio. Il menù proponeva-aper...
Questo locale per i biellesi è molto considerato e propone in alcuni periodi dell'anno menù speciali. Recentemente proponeva il famoso e tipico piatto piemontese del fritti misto. La nostra esperienza è stata sicuramente molto positiva, un fritto da favola... di qualità e cotto molto bene... sul piatto non una goccia di olio. Il menù proponeva-aperitivo,antipasto -il fritto-il dolce -vino ed acqua e caffè///euro40, direi non male.Sicuramente ritorneremo per eventuali altre proposte.
Mostra di piùgianslan68
Tripadvisor
1 anno fa
Mi sono recato con mia moglie e mia figlia per festeggiare il mio compleanno. Accoglienza stupenda, cibo eccellente, staf impeccabile e il titolare Francesco degno del ricordo del grandissimo nonno Romeo. Abbiamo optato per il menù dei funghi. Piatti ricercati, abbondanti (con bis dei primi) e soprattutto materia prina ottima. Il rapporto qualità p...
Mi sono recato con mia moglie e mia figlia per festeggiare il mio compleanno. Accoglienza stupenda, cibo eccellente, staf impeccabile e il titolare Francesco degno del ricordo del grandissimo nonno Romeo. Abbiamo optato per il menù dei funghi. Piatti ricercati, abbondanti (con bis dei primi) e soprattutto materia prina ottima. Il rapporto qualità prezzo poi non ha paragone. Complimenti! Ci ritorneremo sicuramente per gli altri menú stagionali!
Mostra di piùMaverick2910
Tripadvisor
più di due anni
È sempre un piacere venire qui, Francesco il nipote del grande Romeo ha preso bene le redini del nonno , si mangia sempre bene , servizio impeccabile, qualità ottima , consiglio vivamente questo posto!
È sempre un piacere venire qui, Francesco il nipote del grande Romeo ha preso bene le redini del nonno , si mangia sempre bene , servizio impeccabile, qualità ottima , consiglio vivamente questo posto!
dodoo42
Tripadvisor
più di due anni
Ho prenotato appositamente per far assaggiare a mia moglie e mio figlio il fritto misto alla piemontese e le aspettative non sono andate deluse! Antipasto caldo tipico e cinque portate buonissime ed abbondanti, personale gentilissimo e pronto a soddisfare ogni richiesta, ottimo rapporto prezzo/qualità. Ai vinici di tavolo che non avevano prenotat...
Ho prenotato appositamente per far assaggiare a mia moglie e mio figlio il fritto misto alla piemontese e le aspettative non sono andate deluse! Antipasto caldo tipico e cinque portate buonissime ed abbondanti, personale gentilissimo e pronto a soddisfare ogni richiesta, ottimo rapporto prezzo/qualità. Ai vinici di tavolo che non avevano prenotato il fritto misto è venuto il torcicollo, perchè ad ogni portata si giravano per guardare i nostri piatti con un pizzico di invidia. Super consigliato.
Mostra di piùEtrusco47
Tripadvisor
più di due anni
Ottima organizzazione fritto misto all’altezza dei migliori con una grande varietà di salato e dolce che fai veramente fatica a finire. Locale storico da consigliare assolutamente. Bravi
Ottima organizzazione fritto misto all’altezza dei migliori con una grande varietà di salato e dolce che fai veramente fatica a finire. Locale storico da consigliare assolutamente. Bravi