Drogheria Prodotti Naturali

Alla drogheria ci vado per trovare una serie di spezie ed erbe aromatiche, che sono assolutamente essenziali per esaltare il cibo, e rendiamo anche speciali i piatti piu' semplici. Ma la cosa piu' imp...

Alla drogheria ci vado per trovare una serie di spezie ed erbe aromatiche, che sono assolutamente essenziali per esaltare il cibo, e rendiamo anche speciali i piatti piu' semplici. Ma la cosa piu' importante e' la combinazione dei piatti con le spezie. Un esempio di questa combinazione ce lo da la Drogheria Prodotti Naturali di Rimini P. Tre Martiri, n. 9. Mi diceva il gestore della drogheria che famosa pizza Margherita, non e' fatta solo con pomodoro e mozzarella ma anche con il basilico, che gli da quel famoso sapore. Ma si puo anche aromatizzare con l'origano, si rispondo ma non sarebbe piu la famosa Margherita. Certo quindi il basilico e' essenziale. Per esempio il rosmarino e' un ingrediente quando si aromatizzano arrosti e pesci alla griglia, per i quali noi della Drogheria consigliamo l'alloro.Ma poi ci sono la menta, il timo che possiamo utilizzare sulle minestre e i secondi piatti. Tra le spezie piu' note ci sono i chiodi di garofano, e lo zenzero, noto come digestivo, e la senape, il pepe, il peperoncino. Senza dimenticare che la scoperta dell'america e' stata fatta perche' in Europa si aveva un gran bisogno di spezie, e che quindi Colombo desiderava solo trovare una strada per le indie per trovare queste famose spezie.