La provincia di Brindisi è la quinta provincia della Puglia per estensione superficiale e numero di abitanti. Il territorio è parte integrante della sub-regione Salento e fu istituzionalizzato nel 1927. La storia della provincia è legata alla dominazione dei romani, che ne fecero un’importante colonia come testimonia la presenza di un tratto della Via Appia, e alle vicende dei regnanti normanni e borbonici. Dai resti archeologici di Egnazia al Castello di terra di origine sveva, sono tanti i luoghi e gli edifici che raccontano il glorioso passato di queste zone. Orecchiette, taralli, lampascioni e frise testimoniano, invece, la grande tradizione enogastronomica della provincia.
Se la conosci...
Dopo decenni in cui lo sviluppo del territorio è stato vincolato a quello dell’industria pesante e petrolchimica, la provincia di Brindisi sta cercando nuove vie per rilanciare l’economia, promuovendo il commercio marittimo, il turismo culturale e la terziarizzazione dei servizi. Ciò ha permesso al mercato immobiliare di tornare a crescere e ha segnato una forte ripresa del settore edilizio: sono comparse nuove agenzie immobiliari e le imprese edili hanno incrementato gli affari. Costruire una casa o una villa in provincia di Brindisi non è più un problema, grazie anche ai negozi di arredamento e di serramenti che offrono prodotti di qualità a prezzi competitivi.
Se non la conosci...
La provincia di Brindisi gode di un’invidiabile patrimonio naturalistico costituito da numerose riserve marine, quali Torre Guaceto e il Parco delle Dune Costiere, e da ampie aree ricoperte da macchia mediterranea, come la famosa Selva di Fasano. La provincia di Brindisi è quindi la meta ideale per gli amanti della natura e del relax. Da queste parti molti agriturismi offrono ospitalità all’interno dei caratteristici trulli, dando al turista la possibilità di assaporare i piatti tipici della tradizione pugliese. Inoltre, al ristorante, in pizzeria o in trattoria il viaggiatore ha l’imbarazzo della scelta tra le tante specialità da gustare, tra cui l’olio e il vino locale.
