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Giamberlano S.r.l.
Pasticceria e confetteria prodotti - produzione, ingrosso
Via Rossini, 4/A
41026 Pavullo nel Frignano (MO)
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Giamberlano S.r.l. si trova in Via Rossini, 4/A
41026 Pavullo nel Frignano (MO)
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Alandylan
più di due anni
Una pasticceria simile mi aspetterei di trovarla a Milano, in via Montenapoleone, a Torino, a Salisburgo. No, in una via secondaria, fuori dal centro di Pavullo, c'è questo ben di Dio. Solo grazie ai giornali, solo grazie al Gambero Rosso, sono venuto a sapere che nel mio Appennino c'è una eccellenza del genere. Torte che hanno vinto premi a Salisb...
Una pasticceria simile mi aspetterei di trovarla a Milano, in via Montenapoleone, a Torino, a Salisburgo. No, in una via secondaria, fuori dal centro di Pavullo, c'è questo ben di Dio. Solo grazie ai giornali, solo grazie al Gambero Rosso, sono venuto a sapere che nel mio Appennino c'è una eccellenza del genere. Torte che hanno vinto premi a Salisburgo, a Barcellona e a Modena perchè...un premio glielo do anch'io. La "Rosa Nera" è una squisitezza come pure l'altra che ho preso "Rosso Ferrari" se non ho capito male. Torte di grande pasticceria, non le nostre solite torte della provincia di Modena, dove siamo forti con gli zamponi ma molto meno con i dolci. Entrambe queste torte sono un gioco di mousse e parti più croccanti, un insieme di sapori che si sposano a meraviglia soprattutto per me che amo la nocciola. Nient'altro: sublimi! E ho fatto bene a salire dalla valle, farmi 45 km. da casa per comprare la torta, anzi, le torte!
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