Testing Point 3: analisi chimiche, industriali e ambientali

Testing Point 3 ha sede a Cernusco Sul Naviglio e dal 2004 rappresenta un riferimento per le aziende che necessitano di analisi chimiche nei diversi settori merceologici, dall’acqua alla cosmesi, dagli alimenti fino ai prodotti di scarto.

Analisi agro-alimentare e ambientale

Nel 2004 Barbara Mapelli fonda i laboratori di Testing 3 Point con lo scopo di fornire analisi chimiche accurate nei diversi settori industriali. In poco tempo il laboratorio di analisi è divenuto un punto di riferimento non solo per le aziende della provincia di Milano, ma di tutta la Lombardia. Testing Point 3, infatti, si è subito distinta per la precisione dei risultati e per la competenza mostrata nelle normative connesse all’utilizzo e ai quantitativi dei vari elementi chimici nei diversi ambiti.

Tra i servizi di punta di Testing Point 3 vi sono le analisi di alimenti e dell’ambiente. L’azienda offre la propria competenza a realtà industriali nel settore alimentare, a imprese agricole, a società di ristorazione nonché a laboratori artigianali di preparazione alimentare o a esercizi commerciali.

Ai clienti, il laboratorio offre controlli analitici e formazione specifica, per il miglioramento della sicurezza connessa all’igiene e alla modalità di conservazione degli alimenti. In caso di irregolarità nei risultati delle analisi, ossia in valori non conformi, Testing Point 3 fornisce consulenza per intraprendere azioni correttive per rientrare nella norma.

Inoltre, è possibile rivolgersi a Testing Point 3 per un percorso di formazione del personale, con corsi specifici per operatori alimentari, che prevedono tutte le tematiche connesse alla qualità e al controllo igienico e sanitario, per essere sempre aggiornati sulle normative vigenti.

Per quanto riguarda i servizi ambientali, il laboratorio Testing Point 3 è specializzato in analisi e consulenza su acque correnti e reflue, su impianti termali e natatori, nonché su strutture ricettive e turistiche.

Particolare attenzione viene posta agli impianti di climatizzazione e termali per la verifica e il controllo della Legionella: Testing Point 3 propone infatti come servizio di punta la ricerca e sierotipizzazione di Legionella negli impianti di riscaldamento, nonché in quelli di refrigerazione, per una accurata gestione del rischio biologico, come da linee guida della Regione Lombardia.

Analisi su prodotti cosmetici e sulla birra

Testing Point 3 effettua indagini chimiche e analisi per industrie di detergenti e cosmetiche, per garantire la massima qualità dei prodotti dedicati alla cura e alla bellezza di pelle, unghie e capelli.
Propone inoltre consulenze specifiche ed elaborazione del Capitolato Tecnico di tutti i prodotti per detersivi, detergenti e prodotti per l’igiene personale effettuando una stima accurata della durata, ossia del Period After Opening (PAO) obbligatorio per la valutazione microbiologica di detergenti e cosmetici in seguito all’apertura.

Per quanto riguarda invece l’analisi della birra, Testing Point 3 effettua una serie di misure e controlli per ogni step di produzione della bevanda.

Si parte pertanto dall’analisi del glutine, effettuata secondo gli standard accreditati da Accredia, per la massima garanzia sulle certificazioni rilasciate. Lo step successivo è relativo al controllo microbiologico, che prevede misure sulla presenza di lieviti e batteri necessari alla fermentazione, nonché sul livello di alcool, per una definizione completa delle caratteristiche chimiche della birra. Viene inoltre effettuata un’analisi accurata sull’acqua, principale componente della bevanda, per garantirne la purezza microbiologica.

Tutte le analisi e le indagini svolte da Testing Point 3 hanno un valore ulteriore: oltre a garantire la massima sicurezza al cliente sui prodotti in uso, supportano anche la realtà di PizzAut, tramite la fondazione I bambini delle Fate.

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