Ristorante Pizzeria Miki's: cucina casalinga con vista mare

Ristorante Pizzeria Miki’s è situato vicino al mar Adriatico, a due passi dalla spiaggia, dove serve alla clientela pietanze eccellenti della cucina del territorio. Dal 1995 il locale fondato da Pamela Taylor propone pizze soffici e saporite, cotte rigorosamente nel forno a legna, nonché specialità gastronomiche a base di pesce fresco.

Una pizzeria spaziosa ed elegante ideale per ritrovi di gruppo e cene aziendali

Nella zona di Baia Flaminia, in prossimità del sottomonte ai piedi delle scenografiche colline del San Bartolo di Pesaro, sorge Ristorante Pizzeria Miki’s. Gli interni eleganti e climatizzati creano un’atmosfera rilassante dove gli ospiti possono accomodarsi in attesa di essere serviti dal cortese personale di sala. Dal ristorante, che è diventato un riferimento per i pesaresi e per i tanti turisti, si gode di un panorama unico. Con le sue sale spaziose e raffinate, il locale si presta a ospitare ricevimenti per comitive e cene di lavoro su prenotazione. Ristorante Pizzeria Miki’s vanta un tradizionale forno a legna, che sforna ogni giorno creazioni saporite. Gli impasti sono lavorati con sapienza per ottenere un risultato dalla digeribilità elevata. Le farciture comprendono i grandi classici come i funghi e il prosciutto, così come alternative più particolari che celebrano l’estro del pizzaiolo. Per accompagnare al meglio ogni pizza il ristorante propone diverse birre artigianali firmate dai migliori produttori della regione.

Tanti piatti tipici della zona abbinati a vini locali

Tra le specialità della casa rientrano crudità di pesce e verdure, perfette per i caldi giorni d’estate, nonché le pietanze a base di prodotti ittici di alta qualità. Gli ingredienti sono selezionati con enorme cura, puntando su materie prime stagionali e freschissime. Questo passaggio riveste un’importanza cruciale per quanto concerne il sapore dei piatti, che vengono preparati con cotture rispettose, che esaltano l’anima più autentica di ogni alimento. Si tratta di un aspetto che riflette perfettamente il concetto di cucina casalinga proposto dal ristorante, che punta sulle ricette della tradizione locale per raccontare in modo fedele il carattere del territorio. Dagli antipasti che stuzzicano l’appetito fino ai primi piatti con pasta fresca e sughi gustosi: le opzioni per iniziare il pasto non mancano e sono adatte a tutte le preferenze. Oltre alle portate principali a base di carne, ai taglieri di formaggi e ai contorni, il ristorante propone un listino di dolci della casa, che concludono un percorso gastronomico fatto di sapori genuini. Qualsiasi pietanza può essere esaltata dal matrimonio di sentori con il calice ideale. L’ampia carta dei vini comprende etichette locali, nazionali e internazionali di bianchi, rossi e spumanti di altissima qualità. Le pregiate bottiglie sono conservate nell’apposita cantina e possono essere suggerite dai sommelier che offrono suggerimenti per l’abbinamento con i piatti ordinati dal cliente. Contatta Ristorante Pizzeria Miki’s se vuoi gustare piatti saporiti in un contesto paesaggistico affascinante.