Piatti tipici della cucina sarda all'Osteria Ippodromo

L’Osteria Ippodromo a Milano coniuga tradizione e innovazione per proporre tante gustose bontà a pranzo e a cena. È un accogliente locale gestito a conduzione familiare che dal 1994 è in grado di offrire alla clientela un’ampia gamma di preparazioni gastronomiche ottenute con ingredienti genuini selezionati presso produttori di fiducia. Tutto è nato dalla passione e dall’idea imprenditoriale di Vincenzo Giorgio Cabula per un progetto che ancora oggi riesce a dare enormi soddisfazioni. Il menù viene costantemente aggiornato con l’introduzione di nuove prelibatezze frutto di costanti ricerche e sperimentazioni.

Cucina nazionale con proposte della tradizione sarda

La proposta culinaria dell’Osteria Ippodromo è soprattutto incentrata sulle classiche specialità della cucina italiana. Il cliente può trovare la qualità di bontà preparate con passione e materie prime selezionate. Nel menù ci sono piatti a base di pesce fresco consegnato ogni mattina da un fornitore di fiducia e anche tante proposte basate sulla pasta fresca fatta in casa. Il cliente può prenotare a cena alcune tipicità della cucina sarda come il maialino che viene allevato allo stato brado. Ci sono tante altre bontà tipiche della Sardegna come i culurgiones oppure i dolci caratterizzati da semplicità e un gusto intenso. Lo staff è costantemente al fianco del cliente per accompagnarlo nella sua esperienza enogastronomica con utili consigli per gli abbinamenti più azzeccati. A tal proposito, in cantina ci sono vini di diverso genere da apprezzare con piatti a base di pesce fresco oppure con la carne.

Servizi e menù destinati ad aziende e per cerimonie di vario genere

L’Osteria Ippodromo è un accogliente locale che si rivolge non solo ai propri clienti a pranzo e a cena ma offre anche l’opportunità di soddisfare alcune particolari esigenze. Nello specifico il ristorante organizza eventi aziendali e cerimonie di qualsiasi tipologia. Gli ospiti vengono accompagnati in un’esperienza gastronomica ricca di sorprese e con tante proposte da prendere in considerazione. A seconda del periodo dell’anno ci sono numerosi piatti da inserire nel menù di una cerimonia privata come potrebbe essere una festa di compleanno oppure la prima comunione del bambino. È possibile scegliere ogni singola portata e proporre addobbi particolari per rendere il tutto ancora più esclusivo. L’intera struttura è stata arredata con stile ed eleganza e offre i servizi necessari per godere di comfort come l’impianto di climatizzazione. Le sale possono essere affittate per delle feste private ed è possibile scegliere il menù per gruppi che si dimostra particolarmente appetibile per quanto riguarda il rapporto qualità – prezzo. La varietà di piatti viene diversificata a seconda della stagione e comprende sempre torte e dolci per completare il pasto al meglio ad esempio con un ottimo tiramisù preparato in casa, la classica torta della nonna farcita con la crema pasticcera e la torta Sacher basata sul perfetto abbinamento tra marmellata di albicocche e cioccolato. Contatta l’Osteria Ippodromo e prenota un tavolo per apprezzare la qualità delle preparazioni gastronomiche.