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Ristorante La Volpe e L'Uva

INDIRIZZO

Via Vincenzo Berardi, 39 - 62100 Macerata (MC)
43.30114 13.45154
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NUMERO DI TELEFONO

tel. 0733 237879, 348 6617157

FAX

fax. 0733 237879
Categoria: Ristoranti
4.3
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www.volpeeuva.it
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www.tuttocitta.it
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La Volpe e l'uva nasce nel 2005, per iniziativa di Andrea Ciccioli sommelier professionista AIS, che vanta importanti esperienze nel settore ristorativo in Italia e all’estero tra cui il ristorante “LA GRANDE CASCADE” a Parigi e il Relais “VILLA ARCENO” a Siena. Il locale, sito nel centro storico di Macerata a due passi dalla piazza della Libertà è aperto solo di sera(la domenica è chiuso) e si distingue per la cura dei particolari in ogni settore. In cucina vengono utilizzate le materie prime migliori con i prodotti di stagione e carni di vitello di razza marchigiana igp e in generale del luogo. Tra le nostre specialità, elaborate dai cuochi Mosè Mitillo e Carlini Ariannasegnaliamo: torretta di melanzane e bufala, tartara di pesce o di manzo, ravioli, gnocchi e tortelli fatti in casa, campofilone al ragu’, baccalà o alicette fritte, coniglio in “porchetta”, tagliata e filetti di razza Marchigiana, fritto di agnello dei Sibillini, ecc..(il menu subisce modifiche settimanali) Anche i vari tipi di pane, grissini e “crescia” sono di nostra produzione. La cantina con circa 400 etichette(metà sono marchigiane), offre una vasta panoramica sulle migliori realtà enologiche dello stivale con una particolare attenzione per quei vini piacevoli e con un ottimo rapporto con il prezzo.Numerose sono anche le proposte al calice e le mezze bottiglie. Il servizio è sempre attento, veloce e cordiale. L’ambiente è rustico ma curato, le pareti sono a mattoncini a faccia vista, in sala sono presenti oggetti come tavoli e cassepanche o paioli in rame appartenenti alle precedenti generazioni, e un bancone per la mescita.. Completa l’insieme un sottofondo di ottima musica d’ascolto(il locale è anche climatizzato). Si organizzano anche cene degustazione con cantine locali e nazionali, cerimonie fino a 70 persone, compleanni e cene di laurea(su prenotazione apriamo anche per il pranzo) Per chi vuole fare un aperitivo con le specialità della casa o bere soltanto un bicchiere di VINO.

DETTAGLI

Prodotti e servizi

SPECIALITÀ

: piatti tipici; specialità carne.

CARATTERISTICHE E SERVIZI

: sale per banchetti.

SERVIZI

: aperitivi; cene di laurea; cene di lavoro; cene per comitive; feste di compleanno; menu per comunioni; pranzi aziendali; pranzi di laurea.

ATTIVITÀ

: ristorante tipico; vineria.

EVENTI E SPETTACOLI

: serate a tema.

Informazioni sull'attività

CATEGORIA

: Ristoranti; Ristoranti - trattorie ed osterie; Locali e ritrovi - vinerie e wine bar.

APERTURA

: aperto a pranzo su prenotazione; chiuso domenica.

AMBIENTE LOCALI PUBBLICI

: ambiente elegante; ambiente romantico.

POSIZIONE

: nel centro storico.

MARCHI

Partita IVA

: 01565710439.

Contatto

: Andrea Ciccioli.

Altre Informazioni

: Certificato di Eccellenza TripAdvisor, segnalato su I Ristoranti d'Italia le guide de l'Espresso e Osterie d'Italia Slow Food editore..
COD. Z49669460

RECENSIONI

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4 anni fa
Voto: Ottimo [ 4/5 ]
Siamo stati in questo locale in quanto di passaggio a Macerata. Abbiamo azzeccato il posto! Atmosfera semplice ma accogliente e un ambiente tranquillo. La cucina è ottima, il menu è vario. Il rapporto qualità-prezzo è molto buono, poiché i prodotti sono di qualità e genuini.

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4 anni fa
Voto: Eccellente [ 5/5 ]
Nel centro storico di Macerata, questo ristorante accogliente ed informale merita una visita. La cucina è ottima, l’offerta ampia e fantasiosa, interessante il rapporto qualità-prezzo. Il servizio è eccellente ed alquanto veloce.

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5 anni fa
Voto: Buono [ 3/5 ]
Prezzi leggermente alti anche se il locale è bello. Si mangia discretamente e si beve altrettanto, merita l'antipasto di assaggini locali, interessanti i dolci preparati dalla titolare stessa e poi i liquori di produzione biologica. Non male.

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