La Rosticceria del Professore

La Rosticceria del Professore, con sede in Pontecagnano - Salerno, offre fritti 100% artigianali, utilizzando materie prime di altissima qualità, come la pancetta di maialino nero casetano, olio di girasoli alto oleico, per fritti asciuttissimi, impasti con olio extra vergine d'oliva, prosciutti e salami selezionati dalle più importanti aziende Avellinesi, Produzione propria di pesto di pistacchio, di basilico, di rucola. Una selezione di ingredienti unica, per offrire il massimo della qualità a prezzi contenuti, inoltre da noi troverai pizze in teglia, pale romane, e tante altre sfizioserie di qualità. La sede dell'attività è situata nella cittadina salernitana di Pontecagnano Faiano ed è diventata un punto di riferimento per numerosi appassionati della cucina. Non resta altro da fare che approfondire i punti di forza di questa azienda che, nel giro di poco tempo, ha saputo affermarsi nel proprio territorio operativo. Che cos'è La Rosticceria del Professore La Rosticceria del Professore nasce nel 2021 per opera del fondatore Nicola Di Muro. Quest'ultimo ha deciso di dar vita a un'attività ricca di fascino e all'insegna dei sapori forti e decisi. Ciascun prodotto viene concepito seguendo attente regole artigianali e con il contributo di materie prime prescelte, al fine di fornire ai clienti composizioni di alta qualità a prezzi competitivi. Cosa propone La Rosticceria del Professore La realtà ristorativa di Pontecagnano Faiano predilige la realizzazione di piatti fritti dal gusto riconosciuto. Gli ingredienti vengono selezionati con tutta la dovuta cura e amalgamati con precisione, con l'obiettivo di realizzare piatti che soddisfino anche i palati più fini. Un discorso analogo è senz'altro valido anche per quanto riguarda gli impasti. Questi ultimi racchiudono pizze, pizzette, calzoni e rustici e sono a loro volta realizzati tramite l'esecuzione di regole ben precise.