Username o password non validi.
Nuovo utente? Registrati ora
oppure ACCEDI con
SCOPRI I SERVIZI
 
categoria

Trattoria La Matriciana Srl

Via Viminale, 44 - 00184 Roma (RM)
41.90028 12.49582

tel. 06 4881775 fax. 06 48986848

Categoria: Ristoranti
4
  • icon
  • icon
  • icon
  • icon
  • icon
Conosci questa attività?
Scrivi una recensione
Visita il sito web
www.lamatriciana.it
Calcola il percorso
www.tuttocitta.it
Condividi questa attività
sui social network

Cucinata ovunque e imitata da molti, la vera Matriciana è nata ad Amatrice. Fu proprio da questo paesino che un giorno del 1870 partì una donna molto coraggiosa per quei tempi. Arrivò con il suo fagottino vicino alla vecchia Stazione Termini, dove cominciò a preparare i famosi bucatini all'Amatriciana. Attualmente il locale, di proprietà della famiglia Crisciotti, è guidato dai fratelli Fabio e Mauro, accompagnati costantemente da papà Fortunato. Ancora oggi il ristorante mantiene la struttura conferitagli dai lavori degli anni '30. La cucina ha un'impronta tipicamente romana, con proposte nuove per i prodotti stagionali, mentre la cantina è particolarmente curata dai due giovani ristoratori, entrambi diplomati sommelier all'A.I.S. di Roma.

DETTAGLI

iconMezzi di pagamento

carte di credito

iconProdotti e servizi

ATTIVITÀ: trattoria.
SERVIZI: cantina vini; wifi.
PRODOTTI: carni pregiate; prodotti di stagione; vini italiani tipici.
SPECIALITÀ: carciofi alla romana in stagione; cucina regionale; cucina romana; cucina tradizionale; dolci della casa; pesce; specialità carne.

iconInformazioni sull'attività

CATEGORIA: Ristoranti.
POSIZIONE: stazione termini; vicino al centro.
AMBIENTE LOCALI PUBBLICI: ambiente familiare; tavoli all'aperto.
APERTURA: aperto a pranzo.

Partita IVA: 06283171004.
COD. R15467180

L'opinione degli utenti di PagineGialle

Leggi tutte le recensioni
Conosci questa attività?
Scrivi una recensione
4
  • icon
  • icon
  • icon
  • icon
  • icon
2 recensioni
Eccellente
 
(0)
 
(2)
Buono
 
(0)
Discreto
 
(0)
Mediocre
 
(0)
3 anni fa
Voto: Ottimo [ 4/5 ]
Chissa' come e' nato il nome ? Forse e' un vezzo ( magari non voluto ) romano , mah , l'importante e' che si mangi bene ! Siamo entrati a pranzo e abbiamo scelto due primi all'amatriciana ( io rigorosamente senza formaggio , faro' drizzare i capelli a qualcuno ma seguo solo la mia moda : quello che mi piace ! e non mescolo carne con formaggi ) e due carciofi alla giudea ( deliziosi ) , prezzi normali , poi la seconda sera stavamo entrando ma ho notato un eccesso di luce , io sono fastidioso ( mi piace il relax psicofisicooculare ) e abbiamo dirottato altrove . Pero' merita una visita ( magari a pranzo...)

Ritieni che questa recensione sia offensiva o inappropriata a PagineGialle.it? La nostra redazione si occuperà di controllarne il contenuto e, se necessario, di rimuoverlo dal sitoSegnala Abuso

4 anni fa
Voto: Ottimo [ 4/5 ]
Se è vero che il famosissimo piatto romano è nato ad Amatrice, come palesemente è ammesso nella presentazione del locale, non si capisce perchè questo sia stato chiamato "La Matriciana", anzichè "L' Amatriciana", come sarebbe stato più logico. A parte il breve accenno polemico, occorre dire con forza che qui si può mangiare un piatto di "bucatini all'Amatriciana" veramente superbo, associandolo, se l'appetito lo consente, con altri ottimi piatti della cucina romanesco, come il famoso "abbacchio" e gli altrettanto famosi carciofi "alla giudea" o "alla romana". Buona anche la scelta dei vini, se si ha l'accortezza di escludere quelli laziali, notoriamente piuttosto modesti.

Ritieni che questa recensione sia offensiva o inappropriata a PagineGialle.it? La nostra redazione si occuperà di controllarne il contenuto e, se necessario, di rimuoverlo dal sitoSegnala Abuso

Scrivi una recensione
su
Trattoria La Matriciana Srl
Accedi oppure Registrati per lasciare la tua opinione

La tua esperienza personale può essere di grande aiuto agli altri utenti.

Carica delle foto nitide. Non devono contenere messaggi promozionali o ritrarre persone riconoscibili. Per maggiori informazioni leggi i Termini e condizioni.
Scrivi un titolo *
[0 / 60]
Dai un voto *
1
Mediocre
2
Discreto
3
Buono
4
Ottimo
5
Eccellente
lascia un commento * [ min 120 caratteri ]
[0 / 1500]
Carica una foto
Per caricare le tue immagini devi sapere che:
1. Le foto non possono pesare più di 3 MB.
2. Le dimensioni minime richieste sono 800 x 800 pixel.
3. I formati ammessi sono: JPG, PNG, BMP, GIF.
4. Puoi aggiungere fino a un massimo di 4 foto.
Carica una foto
Per caricare le tue immagini devi sapere che:
1. Le foto non possono pesare più di 3 MB.
2. Le dimensioni minime richieste sono 800 x 800 pixel.
3. I formati ammessi sono: JPG, PNG, BMP, GIF.
4. Puoi aggiungere fino a un massimo di 4 foto.
* campi obbligatori
Sei il proprietario di questa attività?
Accedi a IOL4You per aggiornare e modificare le info, i contatti o le foto relative alla tua Attività.
Scopri quali amici stanno già usando PagineGialle
Registrati con facebook
oppure
REGISTRATI CON L'EMAIL