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Informazioni Aggiuntive
aperto la sera, aperto nei giorni festivi, aperto tutte le sere
Tavoli all'aperto, Locale caratteristico, Cucina moderna, Disponibilità caffetteria, Giardino estivo, Accessibile ai disabili, Cantina vini, Bruschetterie, Osteria, Braceria, Produzione propria, Osteria tipica, Wine bar, Ristorante, Enoteca
Carne chianina
Ambiente moderno
P. IVA: 02111560500 Codice Fiscale: 02111560500
Trattorie ed osterie, Ristoranti
Jennifer C
Tripadvisor
25 giorni fa
Delicious food in a beautiful setting and excellent service. We had steaks which were perfectly cooked, boar ragù pasta and cuttlefish ink pasta with crab- all were fabulous. The berry cheesecake, tiramisu and pistachio melt were a lovely end to the meal.
Delicious food in a beautiful setting and excellent service. We had steaks which were perfectly cooked, boar ragù pasta and cuttlefish ink pasta with crab- all were fabulous. The berry cheesecake, tiramisu and pistachio melt were a lovely end to the meal.
Stefano Figallo
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1 mese fa
Oggi a pranzo sono stato presso questa osteria situata nel centro storico di Pisa. Propone i tipici piatti della tradizione toscana, serviti in porzioni piuttosto abbondanti. Dopo aver scelto il vino, una buona mezza bottiglia di Chianti Superiore "Meme" 2023, dell'Azienda Petrognano di Montelupo Fiorentino (FI) ho iniziato con delle bruschette con...
Oggi a pranzo sono stato presso questa osteria situata nel centro storico di Pisa. Propone i tipici piatti della tradizione toscana, serviti in porzioni piuttosto abbondanti. Dopo aver scelto il vino, una buona mezza bottiglia di Chianti Superiore "Meme" 2023, dell'Azienda Petrognano di Montelupo Fiorentino (FI) ho iniziato con delle bruschette con salciccia lardo di Colonnata e un piccolo coccio di pecorino fuso, molto saporite anche se forse il pane della bruschetta è risultato un po' alto e duro. Come secondo ho preso una buonissima tagliata di manzo con il lardo di Colonnata, servita perfettamente al sangue, una vera delizia. Un'acqua e un caffè completano il pasto, per un conto finale di 57 Euro, da ritenersi corretto. Locale consigliato.
Mostra di piùstifen70
Tripadvisor
1 mese fa
Oggi a pranzo sono stato presso questa osteria situata nel centro storico di Pisa. Propone i tipici piatti della tradizione toscana, serviti in porzioni piuttosto abbondanti. Dopo aver scelto il vino, una buona mezza bottiglia di Chianti Superiore "Meme" 2023, dell'Azienda Petrognano di Montelupo Fiorentino (FI) ho iniziato con delle bruschette con...
Oggi a pranzo sono stato presso questa osteria situata nel centro storico di Pisa. Propone i tipici piatti della tradizione toscana, serviti in porzioni piuttosto abbondanti. Dopo aver scelto il vino, una buona mezza bottiglia di Chianti Superiore "Meme" 2023, dell'Azienda Petrognano di Montelupo Fiorentino (FI) ho iniziato con delle bruschette con salciccia lardo di Colonnata e un piccolo coccio di pecorino fuso, molto saporite anche se forse il pane della bruschetta è risultato un po' alto e duro. Come secondo ho preso una buonissima tagliata di manzo con il lardo di Colonnata, servita perfettamente al sangue, una vera delizia. Un'acqua e un caffè completano il pasto, per un conto finale di 57 Euro, da ritenersi corretto. Locale consigliato.
Mostra di piùClara Mercadal Baudart
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1 mese fa
The octopus risotto is to die for. Came here with friends who don't like seafood and even they looved it. Beautiful! Atmosphere great and servers very kind
The octopus risotto is to die for. Came here with friends who don't like seafood and even they looved it. Beautiful! Atmosphere great and servers very kind
Marko Tokic
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2 mesi fa
Best burger I've ever had.
Best burger I've ever had.
Karolina
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2 mesi fa
deliziosi secondi piatti e dessert
deliziosi secondi piatti e dessert
I nostri piatti sono tutti espressi e i dolci sono fatti tutti in casa. Grazie per la vostra gradita recensione!
I nostri piatti sono tutti espressi e i dolci sono fatti tutti in casa. Grazie per la vostra gradita recensione!
Gabinet Weterynaryjny Wethelp
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2 mesi fa
Cudowna kolacja w sercu Pizy! Hosteria da Fermento to perełka z prawdziwie toskańską duszą. Zamówiliśmy wołowinę Chianina otuloną cieniutkim, rozpływającym się w ustach wędzoną słoniną– niebo na talerzu. Do tego papardelle z ragù z Chianiny – perfekcyjnie ugotowany makaron i mięso, które rozpada się w ustach. Antipasti z lokalnych wędlin to uczta s...
Cudowna kolacja w sercu Pizy! Hosteria da Fermento to perełka z prawdziwie toskańską duszą. Zamówiliśmy wołowinę Chianina otuloną cieniutkim, rozpływającym się w ustach wędzoną słoniną– niebo na talerzu. Do tego papardelle z ragù z Chianiny – perfekcyjnie ugotowany makaron i mięso, które rozpada się w ustach. Antipasti z lokalnych wędlin to uczta sama w sobie – doskonała jakość i smak. Wino – przepyszne, regionalne, idealnie dobrane. Obsługa – prawdziwa wartość dodana. Kelner autentycznie doradzał, był życzliwy i znający się na kuchni. To miejsce, do którego chce się wracać. Dziękujemy za wieczór pełen smaków i atmosfery!
Mostra di piùjackgustav
Tripadvisor
2 mesi fa
25 Aprile, senza prenotazione, Pisa davvero strapiena e molti ristoranti, pur in coppia, ci hanno rifiutato l'ingresso perchè pieni. Per fortuna l'Hosteria da Fermento ci ha salvato la serata con un posto carino, un servizio veloce e cortese, un ottimo tagliere accompagnato dal classico rosso. Serata molto buona, per un posto che chiaramente prende...
25 Aprile, senza prenotazione, Pisa davvero strapiena e molti ristoranti, pur in coppia, ci hanno rifiutato l'ingresso perchè pieni. Per fortuna l'Hosteria da Fermento ci ha salvato la serata con un posto carino, un servizio veloce e cortese, un ottimo tagliere accompagnato dal classico rosso. Serata molto buona, per un posto che chiaramente prenderemo ancora in considerazione.
Mostra di piùRossana Luminare
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3 mesi fa
Ho avuto il piacere di cenare in questo ristorante recentemente. Il cibo era buono, nella media, con piatti ben preparati e saporiti. Tuttavia, il servizio è stato molto lento, il che è stata l'unica pecca del pranzo. Fortunatamente, il sole splendeva e mi sono rilassata, godendomi l'atmosfera tranquilla e piacevole. Nel complesso, è stata un'esper...
Ho avuto il piacere di cenare in questo ristorante recentemente. Il cibo era buono, nella media, con piatti ben preparati e saporiti. Tuttavia, il servizio è stato molto lento, il che è stata l'unica pecca del pranzo. Fortunatamente, il sole splendeva e mi sono rilassata, godendomi l'atmosfera tranquilla e piacevole. Nel complesso, è stata un'esperienza positiva.
Mostra di piùGrazie per la vostra recensione, ci scusiamo se avete dovuto attendere un pò di più per mangiare ma speriamo che il nostro cibo abbia valso l'attesa. Vi invitiamo a tornare e magari così sarò lieta di offrirvi un buon bicchiere di vino! Ilaria
Grazie per la vostra recensione, ci scusiamo se avete dovuto attendere un pò di più per mangiare ma speriamo che il nostro cibo abbia valso l'attesa. Vi invitiamo a tornare e magari così sarò lieta di offrirvi un buon bicchiere di vino! Ilaria
Eliana Vigil
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4 mesi fa
La dueña es muy muy simpática y el ambiente es acogedor, familiar y chic. La gente en Pisa es muy educada y delicada, en general. La comida y vinos muy buenos! Pedí una tagliata di manzo con cipolla y sentí muchos sabores juntos.. UMAMI.. muy rico! Vayan!
La dueña es muy muy simpática y el ambiente es acogedor, familiar y chic. La gente en Pisa es muy educada y delicada, en general. La comida y vinos muy buenos! Pedí una tagliata di manzo con cipolla y sentí muchos sabores juntos.. UMAMI.. muy rico! Vayan!
Francesco De santis
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5 mesi fa
Nel cuore di Pisa, locale piccolo e accogliente, servizio eccellente e cucina tipica Toscana buonissima. 🔝
Nel cuore di Pisa, locale piccolo e accogliente, servizio eccellente e cucina tipica Toscana buonissima. 🔝
Grazie mille per la recensione e per i complimenti. E' stato un piacere avervi come clienti. A prestissimo!
Grazie mille per la recensione e per i complimenti. E' stato un piacere avervi come clienti. A prestissimo!
Paola Capizzi
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7 mesi fa
Posto meraviglioso, cibo ottimo, ritorneremo sicuramente Superconsigliato
Posto meraviglioso, cibo ottimo, ritorneremo sicuramente Superconsigliato
Vi aspettiamo a braccia aperteeee!!! Grazie!
Vi aspettiamo a braccia aperteeee!!! Grazie!
Alberto Sordi
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7 mesi fa
Siamo venuti per pranzo il 31 dicembre, prima di recarci alla mostra Hokusai, e abbiamo preso un misto di bruschette lardo di Colonnata con rosmarino, salsiccia di Cinta con stracchino, pecorino pisano al forno, più pappardelle toscane al ragù di Chianina e trippa alla pisana. Tutto molto buono, accompagnato da un calice di ottimo rosso locale. Da ...
Siamo venuti per pranzo il 31 dicembre, prima di recarci alla mostra Hokusai, e abbiamo preso un misto di bruschette lardo di Colonnata con rosmarino, salsiccia di Cinta con stracchino, pecorino pisano al forno, più pappardelle toscane al ragù di Chianina e trippa alla pisana. Tutto molto buono, accompagnato da un calice di ottimo rosso locale. Da ritornare per assaggiare altre specialità.
Mostra di piùAlberto S
Tripadvisor
7 mesi fa
Siamo venuti per pranzo il 31 dicembre, prima di recarci alla mostra Hokusai, e abbiamo preso un misto di bruschette lardo di Colonnata con rosmarino, salsiccia di Cinta con stracchino, pecorino pisano al forno, più pappardelle toscane al ragù di Chianina e trippa alla pisana. Tutto molto buono, accompagnato da un calice di ottimo rosso locale. Da ...
Siamo venuti per pranzo il 31 dicembre, prima di recarci alla mostra Hokusai, e abbiamo preso un misto di bruschette lardo di Colonnata con rosmarino, salsiccia di Cinta con stracchino, pecorino pisano al forno, più pappardelle toscane al ragù di Chianina e trippa alla pisana. Tutto molto buono, accompagnato da un calice di ottimo rosso locale. Da ritornare per assaggiare altre specialità.
Mostra di piùFelice di aver soddisfatto il vostro palato, vi aspettiamo con gioia per gustare le nostre nuove specialità!!!
Felice di aver soddisfatto il vostro palato, vi aspettiamo con gioia per gustare le nostre nuove specialità!!!
Luigi Gallerani
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8 mesi fa
hanno trovato tavolo subito senza prenotazione, ravioli e vino eccellenti. locale accogliente consigliatissimo.
hanno trovato tavolo subito senza prenotazione, ravioli e vino eccellenti. locale accogliente consigliatissimo.
marivittorit
Tripadvisor
9 mesi fa
Cibo buono ma per un hamburger con patate a euro 18, più due contorni per euro 10 ( e siamo a 28) acqua una birra media e due caffè come si fa ad ad a 52 euro?????? La birra media 12 euro??????? Otto euro di coperti , e 3 euro una bottiglia di acqua????? Anche no grazie!
Cibo buono ma per un hamburger con patate a euro 18, più due contorni per euro 10 ( e siamo a 28) acqua una birra media e due caffè come si fa ad ad a 52 euro?????? La birra media 12 euro??????? Otto euro di coperti , e 3 euro una bottiglia di acqua????? Anche no grazie!
Cara Signora, le dico la verità , leggere e capire la sua recensione è stata dura! Dice che il cibo era buono e poi si stupisce dei prezzi che in tutta onestà sono esposti nel menù e nelle numerose lavagne all'esterno del locale! La qualità si paga e forse non sa che il costo della materia prima è molto alto. Quello che non è per niente chiaro è di...
Cara Signora, le dico la verità , leggere e capire la sua recensione è stata dura! Dice che il cibo era buono e poi si stupisce dei prezzi che in tutta onestà sono esposti nel menù e nelle numerose lavagne all'esterno del locale! La qualità si paga e forse non sa che il costo della materia prima è molto alto. Quello che non è per niente chiaro è di cosa si lamenta...in quanti eravate a mangiare? Parla di 8 euro di coperti, la birra media 12 euro...è tutto incomprensibile. Se gentilmente riscrive la recensione in italiano corretto, cerchiamo di capire di cosa si lamenta. Buonasera.
Mostra di piùsicklayla_01
Tripadvisor
10 mesi fa
Niente da dire! Non c'è stata una portata che non ci sia piaciuta un sacco, personale gentile e atmosfera in Vettovaglie unica💕
Niente da dire! Non c'è stata una portata che non ci sia piaciuta un sacco, personale gentile e atmosfera in Vettovaglie unica💕
Grazie, grazie e ancora grazie! Siamo felici di avervi soddisfatto! E' un piacere avervi avuto a cena da noi! Speriamo di rivedervi al più presto!
Grazie, grazie e ancora grazie! Siamo felici di avervi soddisfatto! E' un piacere avervi avuto a cena da noi! Speriamo di rivedervi al più presto!
irenec247
Tripadvisor
10 mesi fa
Fantastica esperienza culinaria di alcuni piatti tipici di Pisa, molto gentili e veloci! Prezzi adeguati alla qualità di ogni singolo ingrediente! Ritorneremo di sicuro!
Fantastica esperienza culinaria di alcuni piatti tipici di Pisa, molto gentili e veloci! Prezzi adeguati alla qualità di ogni singolo ingrediente! Ritorneremo di sicuro!
La ringrazio per questa bella recensione e la aspettiamo di nuovo molto volentieri per farle assaggiare altre nostre specialità! A presto!
La ringrazio per questa bella recensione e la aspettiamo di nuovo molto volentieri per farle assaggiare altre nostre specialità! A presto!
Edoardo Z
Tripadvisor
11 mesi fa
Osteria accogliente all'interno spazio anche fuori sulla piazzetta, ottima scelta di vini locqli toscani, cibo ottimo e di qualita. Servizio eccellente e personale gentilissimo, molto disponibile anche sulla descrizione dei prodotti proposti.
Osteria accogliente all'interno spazio anche fuori sulla piazzetta, ottima scelta di vini locqli toscani, cibo ottimo e di qualita. Servizio eccellente e personale gentilissimo, molto disponibile anche sulla descrizione dei prodotti proposti.
Siamo molto felici di questa recensione positiva e la ringraziamo molto. La aspettiamo al più presto per proporle altre nostre specialità e per bere del buon vino toscano!
Siamo molto felici di questa recensione positiva e la ringraziamo molto. La aspettiamo al più presto per proporle altre nostre specialità e per bere del buon vino toscano!
Edoardo Zamboni
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11 mesi fa
Ostetia accogliente all'interno spazio anche fuori sulla piazzetta, ottima scelta di vini locali toacani, cibo ottimo e di qualità. Servizio eccellente e personale gentilissimo, molto disponibile anche sulla descrizione dei prodotti offerti.
Ostetia accogliente all'interno spazio anche fuori sulla piazzetta, ottima scelta di vini locali toacani, cibo ottimo e di qualità. Servizio eccellente e personale gentilissimo, molto disponibile anche sulla descrizione dei prodotti offerti.