Caseificio artigianale Gioia Di Latte: lavorazione artigianale, non meccanica di mozzarella, burrata e latticini, a Roma in v. Della Casetta Mattei 241.

Nasce all'interno della città di Roma il primo caseificio artigianale Pugliese. GIOIA DI LATTE non è solamente un punto vendita ma bensì un vero e proprio sito di trasformazione della materia prima, ovvero il latte. Si differenzia molto da altre attività del settore poiché è esclusivamente basato su lavorazione artigianale, non meccanica e questo si può verificare sul posto, effettuata da maestri casari pugliesi, che tramandano il segreto della trasformazione del in mozzarella, burrata e latticini vari da generazioni in generazioni. La materia prima è solamente il latte, non vengono usate scorciatoie, come cagliata estera già preparata o latte in polvere. Il latte biologico viene ritirato giornalmente dall'azienda zootecnica situata in zona di testa di lepre, ed è proprio questo il nostro motivo di vanto perché il sapore in bocca torna ad essere quello di tanto tempo fa.

ORARI DI APERTURA


Lun 08:30 - 13:30 15:30 - 19:30
Mar 08:30 - 13:30 15:30 - 19:30
Mer 08:30 - 13:30 15:30 - 19:30
Gio 08:30 - 13:30 15:30 - 19:30
Ven 08:30 - 13:30 15:30 - 19:30
Sab 08:30 - 13:30 15:30 - 19:30
Dom chiuso

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DETTAGLI


Partita IVA

:

13876571004

Altri link:

COD. R56623704

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PRODOTTI E SERVIZI


Attività

:
  • caseificio artigianale
  • produzione propria
  • produzione casearia

Prodotti

:
  • formaggi
  • trasformazione del latte in cagliata
  • mozzarella fior di latte
  • latte vaccino biologico
  • formaggi artigianali
  • mozzarelle
  • latticini freschi
  • burrata artigianale
  • cagliata
  • burrata pugliese
  • latticini
  • burrata
  • mozzarella per pizza
  • prodotti biologici
  • yogurt biologici
  • mozzarelle per ristoranti
  • ingrosso latticini
  • latte e derivati

INFORMAZIONI ATTIVITÀ


Categorie

Latte e prodotti caseari - produzione, ingrosso, Latte e prodotti caseari, Alimentari, Caseifici
Domande Frequenti
Quali sono gli Orari di Apertura per Gioia di Latte?
Come posso contattare al telefono Gioia di Latte?
Posso contattare tramite WhatsApp Gioia di Latte?
Quali sono i prodotti che offre Gioia di Latte?