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L'offerta di GILBER
Le nostre categorie
PANGOCCE 330g
Nasce dalla storica cultura dei lievitati Gilber da pasta madre. Ricco di cioccolato e ricoperto da squisita glassa di nocciole impreziosita da prelibate gocce di cioccolato fondente. E' un ottimo snack per le pause rigenerative della giornata. INGREDIENTI: Farina di frumento, Gocce di cioccolato (*) 16% (cacao min.43%-zucchero, pasta di cacao, burro di cacao, emulsionante: lecitina di soia, aromi), Burro, Tuorlo d’uova, Zucchero, Glassa (zucchero, albume d’uova, nocciole, farina di riso), Lievito madre (farina di frumento, acqua), Sciroppo di zucchero invertito, Decorazione con gocce di cioccolato (*) e granella di zucchero, Emulsionante: mono e digliceridi degli acidi grassi di origine vegetale, Sale, Aroma naturale di arancia. Può contenere altra frutta a guscio, arachidi, soia e senape. DICHIARAZIONE NUTRIZIONALE (media per 100g di prodotto) ENERGIA ca. 1760 kJ/100g - 420 Kcal/100g GRASSI ca 18 g p/p di cui acidi grassi Saturi ca. 7 g p/p CARBOIDRATI ca. 57 g p/p di cui Zuccheri ca. 37 g p/p PROTEINE ca. 7g p/p SALE ca. 0,49 g p/p
3,80€
PANFRUTTO 330g
Nasce dalla grande cultura della pasta lievitata Gilber Ricco di uvetta ed arancia candita con prelibata glassa alle nocciole. E' un ottimo snack per le pause rigenerative della giornata. INGREDIENTI: Farina di frumento, Uva sultanina, Burro, Tuorlo d’uova, Zucchero, Glassa (zucchero, albume d’uova, nocciole, farina di riso), Scorze di arancia candite (scorze di arancia, sciroppo di glucosio-fruttosio, zucchero) Sciroppo di zucchero invertito, Lievito madre (farina di frumento, acqua), Emulsionante: mono e digliceridi degli acidi grassi di origine vegetale, Sale, Aroma naturale di arancia. Può contenere altra frutta a guscio, arachidi, soia e senape. DICHIARAZIONE NUTRIZIONALE (media per 100g di prodotto) ENERGIA ca. 1507 kJ/100g - 380 Kcal/100g GRASSI ca 15 g p/p di cui acidi grassi Saturi ca. 9 g p/p CARBOIDRATI ca. 54 g p/p di cui Zuccheri ca. 24 g p/p PROTEINE ca. 7 g p/p SALE ca. 0,27 g p/p
3,50€
PANETTONE PIEMONTESE 750g
Panettone Piemontese Gilber Il vero panettone Piemontese, dal soffice e profumato impasto ma con una nota in più: la glassa di nocciole, decorata con mandorle intere. Ricco di burro, morbida uvetta e delicata macedonia di agrumi canditi, è il vero vanto della produzione Gilber. INGREDIENTI: Farina di frumento, Uva sultanina, Burro, Tuorlo d’uova fresche da allevamento a terra, Zucchero, Glassa alle nocciole 10% (zucchero, albume d’uova, nocciole 9%, farina di riso), Scorze di agrumi candite (arancia, cedro, limone, sciroppo di glucosio – fruttosio, zucchero), Lievito madre (farina di frumento, acqua), Sciroppo di zucchero invertito, Mandorle di decorazione, Emulsionante: mono e digliceridi degli acidi grassi di origine vegetale, Sale, Aroma naturale di arancia. Può contenere altra frutta a guscio, arachidi, soia e senape Si consiglia di conservarlo ben sigillato nel suo sacchetto in un luogo fresco ed asciutto, lontano da fonti di calore. DICHIARAZIONE NUTRIZIONALE (valori medi per 100g) ENERGIA ca. 1506 kJ/100g - 380 Kcal/100g GRASSI ca. 15 g p/p di cui acidi grassi Saturi ca. 8,5 g p/p CARBOIDRATI ca. 54 g p/p di cui Zuccheri ca. 24 g p/p PROTEINE ca. 7 g p/p SALE ca. 0,25 g p/p
10,00€
PANETTONE PIEMONTESE 1kg
Panettone Piemontese Gilber Il vero panettone Piemontese, dal soffice e profumato impasto ma con una nota in più: la glassa di nocciole, decorata con mandorle intere. Ricco di burro, morbida uvetta e delicata macedonia di agrumi canditi, è il vero vanto della produzione Gilber. INGREDIENTI: Farina di frumento, Uva sultanina, Burro, Tuorlo d’uova fresche da allevamento a terra, Zucchero, Glassa alle nocciole 10% (zucchero, albume d’uova, nocciole 9%, farina di riso), Scorze di agrumi candite (arancia, cedro, limone, sciroppo di glucosio – fruttosio, zucchero), Lievito madre (farina di frumento, acqua), Sciroppo di zucchero invertito, Mandorle di decorazione, Emulsionante: mono e digliceridi degli acidi grassi di origine vegetale, Sale, Aroma naturale di arancia. Può contenere altra frutta a guscio, arachidi, soia e senape Si consiglia di conservarlo ben sigillato nel suo sacchetto in un luogo fresco ed asciutto, lontano da fonti di calore. DICHIARAZIONE NUTRIZIONALE (valori medi per 100g) ENERGIA ca. 1506 kJ/100g - 380 Kcal/100g GRASSI ca. 15 g p/p di cui acidi grassi Saturi ca. 8,5 g p/p CARBOIDRATI ca. 54 g p/p di cui Zuccheri ca. 24 g p/p PROTEINE ca. 7 g p/p SALE ca. 0,25 g p/p
14,00€
PANETTONE CLASSICO ALTO 750g
Panettone Classico Dalla tipica forma alta, impasto soffice impreziosito da morbida uvetta e profumata macedonia di agrumi canditi. INGREDIENTI: Farina di frumento, Uva sultanina, Burro, Tuorlo d’uova fresche da allevamento a terra, Zucchero, Scorze di agrumi candite (scorze di arancia, cedro, limone, sciroppo di glucosio-fruttosio, zucchero), Lievito madre (farina di frumento, acqua), Sciroppo di zucchero invertito, Emulsionante: mono e digliceridi degli acidi grassi di origine vegetale, Sale, Aroma naturale di arancia. Può contenere frutta a guscio, arachidi, soia, senape. Si consiglia di conservarlo ben sigillato nel suo sacchetto in un luogo fresco ed asciutto, lontano da fonti di calore. DICHIARAZIONE NUTRIZIONALE (valori medi per 100g) ENERGIA ca. 1592 kJ/100g - 379 Kcal/100g GRASSI ca. 13 g p/p di cui acidi grassi Saturi ca. 8 g p/p CARBOIDRATI ca. 56 g p/p di cui Zuccheri ca. 34 g p/p PROTEINE ca. 8 g p/p SALE ca. 0,30 g p/p
9,50€
PANETTONE CLASSICO ALTO 1Kg
Panettone Classico Dalla tipica forma alta, impasto soffice impreziosito da morbida uvetta e profumata macedonia di agrumi canditi. INGREDIENTI: Farina di frumento, Uva sultanina, Burro, Tuorlo d’uova fresche da allevamento a terra, Zucchero, Scorze di agrumi candite (scorze di arancia, cedro, limone, sciroppo di glucosio-fruttosio, zucchero), Lievito madre (farina di frumento, acqua), Sciroppo di zucchero invertito, Emulsionante: mono e digliceridi degli acidi grassi di origine vegetale, Sale, Aroma naturale di arancia. Può contenere frutta a guscio, arachidi, soia, senape. Si consiglia di conservarlo ben sigillato nel suo sacchetto in un luogo fresco ed asciutto, lontano da fonti di calore. DICHIARAZIONE NUTRIZIONALE (valori medi per 100g) ENERGIA ca. 1592 kJ/100g - 379 Kcal/100g GRASSI ca. 13 g p/p di cui acidi grassi Saturi ca. 8 g p/p CARBOIDRATI ca. 56 g p/p di cui Zuccheri ca. 34 g p/p PROTEINE ca. 8 g p/p SALE ca. 0,30 g p/p
12,00€
Colomba MIRTILLI ROSSI E GOCCE DI CIOCCOLATO AL LATTE 1000g
Soffice e leggero impasto dove le note acidule dei cranberry (mirtilli rossi) ben si sposano con la dolcezza delle gocce di cioccolato al latte. Ricoperta da squisita glassa di nocciole e gocce di cioccolato al latte. Solo lievito madre. Ingredienti: Farina di frumento, Burro (latte), Tuorlo d' uova fresche cat.A da allevamento a terra, Zucchero, Glassa (zucchero, albume d'uova, nocciole, farina di riso), Cranberry semi canditi 9% (mirtilli rossi, sciroppo di glucosio-fruttosio, saccarosio, acidificante: acido citrico, conservante: potassio sorbato), Gocce di cioccolato al latte 9% (zucchero, burro di cacao, latte intero in polvere, massa di cacao, emulsionante: lecitina di soia, estratto naturale di vaniglia - cacao min.33%), Lievito madre (farina di frumento, acqua), Sciroppo di zucchero invertito, Scorze di arancia candite in pasta (scorze di arancia, sciroppo di glucosio-fruttosio, zucchero), Decorazione con granella di zucchero e gocce di cioccolato al latte (zucchero, burro di cacao, latte intero in polvere, massa di cacao, emulsionante: lecitina di soia, estratto naturale di vaniglia - cacao min.33%), Emulsionante: mono e digliceridi degli acidi grassi di origine vegetale, Sale, Aroma naturale di arancia. Può contenere frutta a guscio, arachidi e senape. Si consiglia di conservarla ben sigillata nel suo sacchetto in un luogo fresco ed asciutto, lontana da fonti di calore. DICHIARAZIONE NUTRIZIONALE (valori medi per 100g) ENERGIA 1784 kJ/100g - 425 kcal/100g GRASSI 17 g p/p di cui acidi grassi Saturi 12 g p/p CARBOIDRATI 59 g p/p di cui Zuccheri 39 g p/p PROTEINE 8,20 g p/p SALE 0,20 g p/p
15,00€
Colomba CIOCCOLATO e UVETTA 1000g
Incontro perfetto, in un soffice impasto, tra morbida uvetta sultanina e prelibate pepite di puro cioccolato fondente. Ricoperta da squisita glassa di nocciole, decorata con gocce di cioccolato e cereali al cacao. Solo lievito madre. INGREDIENTI: Farina di frumento, Burro, Tuorlo d’uova fresche cat.A da allevamento a terra, Zucchero, Glassa (zucchero, albume d’uova, nocciole, farina di riso), Gocce di cioccolato 10% (cacao min.43%-zucchero, pasta di cacao, burro di cacao, emulsionante: lecitina di soia, aromi), Uva sultanina 7%, Lievito madre (farina di frumento, acqua), Sciroppo di zucchero invertito, Decorazione con gocce di cioccolato (cacao min.43%-zucchero, pasta di cacao, burro di cacao, emulsionante: lecitina di soia, aromi) e cereali al cacao (farina di mais, farina di riso, farina di frumento, zucchero, cacao magro in polvere 3%, estratto di malto d’orzo, sale), Emulsionante: mono e digliceridi degli acidi grassi di origine vegetale, Sale, Aroma naturale di arancia. Può contenere altra frutta a guscio, arachidi e senape. Si consiglia di conservarla ben sigillata nel suo sacchetto in un luogo fresco ed asciutto, lontana da fonti di calore. DICHIARAZIONE NUTRIZIONALE (valori medi per 100g) ENERGIA ca. 1772 kJ/100g - 423 kcal/100g GRASSI ca. 19,6 g p/p di cui acidi grassi Saturi ca. 13,36 g p/p CARBOIDRATI ca. 55 g p/p di cui Zuccheri ca. 28 g p/p PROTEINE ca. 6,8 g p/p SALE ca. 0,30 g p/p
14,00€
Colomba CREMA CIOCCOLATO BIANCO E LAMPONI 1000g
Soffice impasto farcito con prelibata crema di cioccolato bianco e squisiti lamponi semicanditi. Solo lievito madre Ingredienti: Farina di frumento, Crema Cioccolato bianco 20% (zucchero, acqua, sciroppo di glucosio, olio di girasole, latte scremato in polvere, tuorlo d’uova in polvere, addensante: pectina, alcoole, aroma cioccolato bianco 0,57%, conservante: potassio sorbato), Lamponi semi canditi 15% (lamponi, sciroppo di glucosio-fruttosio, saccarosio), Burro (latte), Tuorlo d’uova fresche cat.A da allevamento a terra, Zucchero, Scorze di arancia candite in pasta (scorze di arancia, sciroppo di glucosio-fruttosio, zucchero), Lievito madre (farina di frumento, acqua), Sciroppo di zucchero invertito, Emulsionante: mono e digliceridi degli acidi grassi di origine vegetale, Sale, Aroma naturale di arancia. Può contenere frutta a guscio, arachidi, soia e senape. Dichiarazione nutrizionale per 100g: Energia kJ 1738 – Kcal 386, Grassi 22g di cui acidi grassi Saturi 13g, Carboidrati 48g di cui Zuccheri 40g, Proteine 6g, Sale 0,30g
18,00€
Colomba CREMA CIOCCOLATO BIANCO 1000g
Soffice impasto, farcito da prelibata crema di cioccolato bianco. Ricoperta da squisita glassa di cioccolato bianco, decorata con sfiziosi riccioli di cioccolato bianco. Solo lievito madre. INGREDIENTI: Farina di frumento, Crema cioccolato bianco 20% (zucchero, acqua, sciroppo di glucosio, olio di semi di girasole, latte scremato in polvere, tuorlo d’uova in polvere, addensante: pectina, alcole, aroma cioccolato bianco 0,57%, conservante: potassio sorbato), Burro, Tuorlo d’uova fresche cat.A da allevamento a terra, Zucchero, Glassa di cioccolato bianco 10% [zucchero, olii e grassi vegetali (girasole, shea), cioccolato bianco 20% (zucchero, burro di cacao, latte intero in polvere, latte scremato in polvere), siero di latte in polvere, lattosio, emulsionante: lecitina di girasole, aromi naturali], Scorze di arancia candite in pasta (arancia, sciroppo di glucosio-fruttosio, zucchero), Lievito madre (farina di frumento, acqua), Sciroppo di zucchero invertito, Riccioli di cioccolato bianco di decorazione (zucchero, burro di cacao, latte intero in polvere, lattosio, emulsionante lecitina di soia, aroma naturale di vaniglia), Emulsionante: mono e digliceridi degli acidi grassi di origine vegetale, Sale, Aroma naturale di arancia. Può contenere frutta a guscio, arachidi, soia e senape. Si consiglia di conservarla ben sigillata nel suo sacchetto in un luogo fresco ed asciutto, lontana da fonti di calore. DICHIARAZIONE NUTRIZIONALE (valori medi per 100g) ENERGIA ca. 1730 kJ/100g - 413 kcal/100g GRASSI ca. 21 g p/p di cui acidi grassi Saturi ca. 13 g p/p CARBOIDRATI ca. 50 g p/p di cui Zuccheri ca. 41 g p/p PROTEINE ca. 6,1 g p/p SALE ca. 0,24 g p/p
18,00€
Colomba ARANCIA E GOCCE DI CIOCCOLATO 1000g
L' inconfondibile sapore della polpa di Arancia candita con l’intenso aroma delle pepite di cioccolato fondente creano un connubio perfetto che si concretizza in un accattivante equilibrio di sapori. Ricoperta da squisita glassa di nocciole, decorata con granella di zucchero e gocce di cioccolato. Solo lievito madre. INGREDIENTI: Farina di frumento, Burro, Tuorlo d’uova fresche cat.A da allevamento a terra, Zucchero, Glassa ( zucchero, albume d’uova, nocciole, farina di riso), Gocce di cioccolato 10% (cacao min.43%-zucchero, pasta di cacao, burro di cacao, emulsionante: lecitina di soia, aromi), Scorze di arancia candite 7% (scorze di arancia, sciroppo di glucosio-fruttosio, zucchero), Lievito madre (farina di frumento, acqua), Sciroppo di zucchero invertito, Scorze di arancia candite in pasta (scorza di arancia, sciroppo di glucosio – fruttosio, zucchero), Decorazione con gocce di cioccolato (cacao min.43%-zucchero, pasta di cacao, burro di cacao, emulsionante: lecitina di soia, aromi) e granella di zucchero, Emulsionante: mono e digliceridi degli acidi grassi di origine vegetale, Sale, Aroma naturale di arancia. Può contenere altra frutta a guscio, arachidi e senape. Si consiglia di conservarla ben sigillata nel suo sacchetto in un luogo fresco ed asciutto, lontana da fonti di calore. DICHIARAZIONE NUTRIZIONALE (valori medi per 100g) ENERGIA ca. 1784 kJ/100g - 425 kcal/100g GRASSI ca. 17 g p/p di cui acidi grassi Saturi ca. 12 g p/p CARBOIDRATI ca. 59 g p/p di cui Zuccheri ca. 39 g p/p PROTEINE ca. 8,21 g p/p SALE ca 0,20 g p/p
15,00€
Colomba CREMA CARAMELLO SALATO e gocce di cioccolato al latte 1000g
Soffice impasto, ricco di burro, farcito con prelibata crema di caramello salato e sfiziose gocce di cioccolato al latte. Spolverata da un velo di zucchero (fornito a parte) Solo lievito madre. Ingredienti: Farina di frumento, Crema Caramello Salato 20% (sciroppo di glucosio, acqua, zucchero, olio di semi di girasole, latte scremato in polvere, tuorlo d’uova in polvere, zucchero caramellato, sale, alcole, gelificante: pectina, conservante: potassio sorbato, aromi), Gocce di cioccolato al latte 15% (zucchero, burro di cacao, latte intero in polvere, massa di cacao, emulsionante: lecitina di soia, estratto naturale di vaniglia -cacao min.33%), Burro (latte), Tuorlo d’uova fresche cat.A da allevamento a terra, Zucchero, Scorze di arancia candite in pasta (scorze di arancia, sciroppo di glucosio-fruttosio, zucchero), Lievito madre (farina di frumento, acqua), Sciroppo di zucchero invertito, Emulsionante: mono e digliceridi degli acidi grassi di origine vegetale, Sale, Aroma naturale di arancia. Può contenere frutta a guscio, arachidi e senape. Ingredienti zucchero a velo: zucchero, amido di frumento, aromi. Si consiglia di conservarla ben sigillata nel suo sacchetto in un luogo fresco ed asciutto, lontana da fonti di calore. DICHIARAZIONE NUTRIZIONALE (valori medi per 100g) ENERGIA 1738 kJ/100g - 415 kcal/100g GRASSI 22 g p/p di cui acidi grassi Saturi 13 g p/p CARBOIDRATI 48 g p/p di cui Zuccheri 40 g p/p PROTEINE 6 g p/p SALE 0,30 g p/p
16,00€
Colomba ALBICOCCA e GOCCE DI CIOCCOLATO AL LATTE
Ultima creazione in casa Gilber, dove l'utilizzo di selezionate Albicocche semicandite , lavorate dal frutto fresco tagliato a metà, e l' aggiunta di pepite di cioccolato al latte di alta qualità danno origine ad una fragranza molto naturale altamente accattivante Ingredienti: Farina di frumento, Burro (latte), Tuorlo d’uova fresche da allevamento a terra, Zucchero, Albicocca semi candita 10% (albicocca, sciroppo di glucosio-fruttosio, saccarosio, succo di limone concentrato, conservante: potassio sorbato), Gocce di cioccolato al latte 10% (zucchero, latte intero in polvere, burro di cacao, pasta di cacao, emulsionante: lecitina di soia, aroma naturale di vaniglia-cacao min.30%), Lievito madre (farina di frumento, acqua),Sciroppo di zucchero invertito, Scorze di arancia candite in pasta (scorza di arancia, sciroppo di glucosio – fruttosio, zucchero), Emulsionante: mono e digliceridi degli acidi grassi di origine vegetale, Sale, Aroma naturale di arancia. Può contenere arachidi, frutta a guscio e senape. Si consiglia di conservarla ben sigillata nel suo sacchetto in un luogo fresco ed asciutto, lontana da fonti di calore. Dichiarazione nutrizionale per 100g Energia kJ 1665 Kcal 397 Grassi 16g di cui acidi grassi Saturi 6,7g Carboidrati 56g di cui Zuccheri 35g Proteine 5,6g Sale 0,17g
15,00€
Colomba PERE e FICHI 1000g
Soffice impasto, ricco di dolci e morbidi cubetti di profumata polpa candita di pere e fichi. Ricoperta da squisita glassa di nocciole, decorata con mandorle e granella di zucchero. Solo lievito madre. INGREDIENTI: Farina di frumento, Pere e Fichi canditi 15% (pere e fichi in prop. variabile, zucchero, sciroppo di glucosio-fruttosio), Burro, Tuorlo d’uova fresche cat.A da allevamento a terra, Zucchero, Glassa (zucchero, albume d’uova, nocciole, farina di riso), Lievito madre (farina di frumento, acqua), Sciroppo di zucchero invertito, Scorze di arancia candite in pasta (scorze di arancia, sciroppo di glucosio – fruttosio, zucchero), Decorazione con mandorle, nocciole e granella di zucchero, Emulsionante: mono e digliceridi degli acidi grassi di origine vegetale, Sale, Aroma naturale di arancia. Può contenere altra frutta a guscio, arachidi, soia e senape. Si consiglia di conservarla ben sigillata nel suo sacchetto in un luogo fresco ed asciutto, lontana da fonti di calore. DICHIARAZIONE NUTRIZIONALE (valori medi per 100g) ENERGIA ca. 1635 kJ/100g - 391 kcal/100g GRASSI ca. 15 g p/p di cui acidi grassi Saturi ca. 7 g p/p CARBOIDRATI ca. 56 g p/p di cui Zuccheri ca. 37 g p/p PROTEINE ca. 6,6 g p/p SALE ca. 0,49 g p/p
14,00€
Colomba PERE E CIOCCOLATO 1000g
Un curioso abbinamento tra morbidi cubetti di polpa candita di pera ed irresistibili pepite di cioccolato fondente si esprime al meglio all’interno di questa soffice colomba dando vita ad un gusto travolgente. Ricoperta da squisita glassa di nocciole, decorata con mandorle, granella di zucchero e cereali al cacao. Solo lievito madre. INGREDIENTI: Farina di frumento, Burro, Tuorlo d’uova fresche cat.A da allevamento a terra, Zucchero, Glassa (zucchero, albume d’uova, nocciole, farina di riso), Gocce di cioccolato 10% (cacao min.43% -zucchero, pasta di cacao, burro di cacao, emulsionante: lecitina di soia, aromi), Pere candite 8% (pere, zucchero, sciroppo di glucosio-fruttosio), Lievito madre (farina di frumento, acqua), Sciroppo di zucchero invertito, Scorze di arancia candite in pasta (scorza di arancia, sciroppo di glucosio – fruttosio, zucchero), Decorazione con mandorle e cereali al cacao (farina di mais, farina di riso, farina di frumento, zucchero, cacao magro in polvere 3%,estratto di malto d’orzo, sale), Emulsionante: mono e digliceridi degli acidi grassi di origine vegetale, Sale, Aroma naturale di arancia. Può contenere altra frutta a guscio, arachidi e senape. Si consiglia di conservarla ben sigillata nel suo sacchetto in un luogo fresco ed asciutto, lontana da fonti di calore. DICHIARAZIONE NUTRIZIONALE (valori medi per 100g) ENERGIA ca. 1784 kJ/100g - 425 kcal/100g GRASSI ca. 17 g p/p di cui acidi grassi Saturi ca. 12 g p/p CARBOIDRATI ca. 59 g p/p di cui Zuccheri ca. 39 g p/p PROTEINE ca. 8,2 g p/p SALE ca. 0,20 g p/p
15,00€
Colomba MOSCATO 1000g
Connubio tra l'antica nostra ricetta ed il migliore moscato delle case vinicole astigiane. Arricchita da morbida uvetta sultanina Ricoperta da squisita glassa di nocciole, mandorle e granella di zucchero Solo lievito madre INGREDIENTI: Farina di frumento, Uva sultanina 20%, Burro, Tuorlo d’uova fresche cat.A da allevamento a terra, Zucchero, Glassa (zucchero, albume d’uova, nocciole, farina di riso), Lievito madre (farina di frumento, acqua), Sciroppo di zucchero invertito, Mosto M.P.F da uve moscato e Moscato 3% (vino spumante aromatico di qualità dolce, contiene solfiti), Decorazione con mandorle e granella di zucchero, Emulsionante: mono e digliceridi degli acidi grassi di origine vegetale, Sale, Aroma naturale di Moscato. Può contenere altra frutta a guscio, arachidi, soia e senape. Si consiglia di conservarla ben sigillata nel suo sacchetto in un luogo fresco ed asciutto, lontana da fonti di calore. DICHIARAZIONE NUTRIZIONALE (valori medi per 100g) ENERGIA ca. 1635 kJ/100g - 390 kcal/100g GRASSI ca. 15 g p/p di cui acidi grassi Saturi ca. 9 g p/p CARBOIDRATI ca. 57 g p/p di cui Zuccheri ca. 32 g p/p PROTEINE ca. 6,7 g p/p Sale ca. 0,18 g p/p
14,00€
Colomba LIMONCELLO 1000g
Soffice impasto farcito con prelibata crema al Limoncello. Ricoperta da squisita glassa di cioccolato fondente, decorata con sfiziosi riccioli di cioccolato bianco ed al latte. Solo lievito madre. INGREDIENTI: Farina di frumento, Crema al Limoncello 20% [sciroppo di glucosio, acqua, zucchero, oli vegetali (cocco, girasole, cotone, cartamo in prop. var.), Liquore di Limoncello 5% (28% vol.- alcool idrato, zucchero, infuso di scorze limone 1%, aroma naturale di limone), tuorlo d’ uova zuccherato (di cui 50% zucchero, 50% tuorlo d’ uova), alcool etilico, preparazione a base di latte (latte in polvere scremato, proteine del latte), amido di patate, siero di latte in polvere, gelificante: pectina, conservante: potassio sorbato, aromi, limone succo conc., sale], burro, Tuorlo d' uova fresche cat.A da allevamento a terra, Zucchero, Glassa di cioccolato 10% [cacao min.58% - massa di cacao, zucchero, burro di cacao, pasta di nocciole, emulsionante: lecitina di soia, estratto naturale di vaniglia], scorza di limone candita in pasta (scorze di limone, sciroppo di glucosio-fruttosio, zucchero), Lievito madre (farina di frumento, acqua), sciroppo di zucchero invertito, Decorazione con riccioli di cioccolato (cacao min.31%-zucchero, burro di cacao, latte intero in polvere, pasta di cacao, lattosio, emulsionante: lecitina di soia, aroma naturale di vaniglia), emulsionante: mono e digliceridi degli acidi grassi di origine vegetale, sale, aroma naturale di limone. Può contenere altra frutta a guscio, arachidi e senape. Si consiglia di conservarla ben sigillata nel suo sacchetto in un luogo fresco ed asciutto, lontana da fonti di calore. DICHIARAZIONE NUTRIZIONALE (valore medio per 100g di prodotto) ENERGIA ca. 1730 kJ/100g - 413 Kcal/100g GRASSI ca. 21 g p/p di cui acidi grassi Saturi ca. 13 g p/p CARBOIDRATI ca. 50 g p/p di cui Zuccheri ca 41 g p/p PROTEINE ca. 6 g p/p SALE ca. 0,30 g p/p
18,00€
Colomba GIANDUJA 1000g
Soffice impasto, ricco di burro, farcito con prelibata crema Gianduja. Ricoperta da squisita glassa di cioccolato fondente e cereali al cacao. Solo lievito madre. INGREDIENTI: Farina di frumento, Crema gianduia 20% [acqua, zucchero, sciroppo di glucosio, pasta di nocciole 9%, oli vegetali (cocco, girasole, cotone cartamo in prop.var.), latte scemato in polvere, alcool etilico, cacao, amido di mais, gelificante: pectina, conservante: potassio sorbato, aromi], Burro, Tuorlo d’uova fresche cat.A da allevamento a terra, Zucchero, Glassa di cioccolato 10% (cacao min.58% - massa di cacao, zucchero, burro di cacao, pasta di nocciole, emulsionante: lecitina di soia, estratto naturale di vaniglia), Scorze di arancia candite in pasta (scorza di arancia, sciroppo di glucosio-fruttosio, zucchero), Lievito madre (farina di frumento, acqua) Sciroppo di zucchero invertito, Decorazione con cereali al cacao (farina di mais, farina di riso, farina di frumento, zucchero, cacao magro in polvere 3%, estratto di malto d’orzo, sale), Emulsionante: mono e digliceridi degli acidi grassi di origine vegetale, Sale, Aroma naturale di arancia. Può contenere altra frutta a guscio, arachidi e senape. Si consiglia di conservarla ben sigillata nel suo sacchetto in un luogo fresco ed asciutto, lontana da fonti di calore. DICHIARAZIONE NUTRIZIONALE (valori medi per 100g) ENERGIA ca. 1730 kJ/100g - 413 kcal/100g GRASSI ca. 21 g p/p di cui grassi acidi Saturi ca. 13 g p/p CARBOIDRATI ca. 50 g p/p di cui Zuccheri ca 41 g p/p PROTEINE ca. 6,1 g p/p SALE ca. 0,24 g p/p
18,00€
Colomba FRUTTI DI BOSCO 1000g
Estrema dolcezza che genera una piacevole golosità è la sensazione che le papille gustative ricevono, con gioia, nell’incontro con la nostra ultima creazione. Ricoperta da squisita glassa di nocciole, decorata con mandorle, granella di zucchero e cereali al cacao. Solo lievito madre INGREDIENTI: Farina di frumento, Preparato ai Frutti di Bosco 15% [zucchero, sciroppo di fruttosio, farina di riso, purea di mela, purea di frutti di bosco 1,95% (mora, fragola, lampone), succo di ribes 1,05%, addensante: pectina, aromi, fibra di agrumi], Burro, Tuorlo d’uova fresche cat.A da allevamento a terra, Zucchero, Glassa (zucchero, albume d’uova, nocciole, farina di riso), Lievito madre (farina di frumento, acqua), Sciroppo di zucchero invertito, Scorze di arancia candite in pasta (scorze di arancia, sciroppo di glucosio – fruttosio, zucchero), Decorazione con cereali al cacao (farina di mais, farina di riso, farina di frumento, zucchero, cacao magro in polvere 3%,estratto di malto d’orzo, sale), mandorle e granella di zucchero, Emulsionante: mono e digliceridi degli acidi grassi di origine vegetale, Sale, Aroma naturale di arancia. Può contenere altra frutta a guscio, arachidi, soia e senape. Si consiglia di conservarla ben sigillata nel suo sacchetto in un luogo fresco ed asciutto, lontana da fonti di calore. DICHIARAZIONE NUTRIZIONALE (valori medi per 100g) ENERGIA ca. 1701 kJ/100g - 405 kcal/100g GRASSI ca. 15 g p/p di cui acidi grassi Saturi ca. 8 g p/p CARBOIDRATI ca. 58 g p/p di cui Zuccheri ca. 28 g p/p PROTEINE ca. 7,71 g p/p SALE ca. 0,28 g p/p
16,00€
Colomba ARANCIA E UVETTA 1000g
Agli ingredienti della nostra antica ricetta, una gradevole aggiunta di morbida uvetta sultanina. Ricoperta da squisita glassa di nocciole, decorata con mandorle e granella di zucchero. Solo lievito madre. INGREDIENTI: Farina di frumento, Burro, Tuorlo d’uova fresche cat.A da allevamento a terra, Zucchero, Uvetta sultanina 12%, Scorze di arancia candite 10% (scorze di arancia, sciroppo di glucosio – fruttosio, zucchero), Glassa (zucchero, albume d’uova, nocciole, farina di riso), Lievito madre (farina di frumento, acqua), Sciroppo di zucchero invertito Decorazione con mandorle e granella di zucchero, Emulsionante: mono e digliceridi degli acidi grassi di origine vegetale, Sale, Aroma Naturale di arancia. Può contenere altra frutta a guscio, arachidi, soia, senape. Si consiglia di conservarla ben sigillata nel suo sacchetto in un luogo fresco ed asciutto, lontana da fonti di calore. DICHIARAZIONE NUTRIZIONALE (valori medi per 100g) ENERGIA ca. 1565 kJ/100g - 373 kcal/100g GRASSI ca. 15 g p/p di cui acidi grassi Saturi ca. 7 g p/p CARBOIDRATI ca. 53 g p/p di cui Zuccheri ca. 37 g p/p PROTEINE ca. 6,5 g p/p SALE ca. 0,49 g p/p
14,00€