Curci

Latte e prodotti caseari - produzione, ingrosso
Via Giovanni XXIII, 80
70023 Gioia del Colle (BA)
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Curci
Descrizione

Caseificio Curci: L'eccellenza della Murgia Barese a tavola.

Situato nella Murgia Barese, terra rinomata per i suoi pascoli e l'allevamento di bestiame, il Caseificio Curci è un'azienda artigianale che offre prodotti caseari di alta qualità. Fondato dal maestro casaro Francesco Curci di Gioia del Colle, il caseificio si distingue per la scrupolosa selezione delle materie prime e la lavorazione tradizionale del latte fresco.


Prodotti e specialità

Oltre ai prodotti classici della tradizione casearia pugliese, come mozzarelle, ricotte, burrate, stracciatelle, scamorze, provoloni e formaggi vaccini, il Caseificio Curci propone anche specialità innovative e saporite, tra cui:

  • Formaggio fresco farcito con rucola e pomodorini.
  • Scamorza alle noci, al peperoncino o alle olive.
  • Mozzarella ripiena con tonno e pomodorini, prosciutto o salmone.
  • Sfoglia di mozzarella farcita con pomodoro, insalata o prosciutto.

Grazie alla passione del fondatore e alla qualità delle materie prime, il Caseificio Curci porta sulla tua tavola il gusto autentico della tradizione casearia pugliese.

Orari di apertura

Informazioni attività

Caratteristiche e servizi

Caseificio artigianale, Caseificio

Dettaglio attività

P. IVA: 04784910723
Codice Fiscale: 04784910723

Categorie

Latte e prodotti caseari - produzione, ingrosso, Caseifici

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Domande Frequenti

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