Tutte le recensioni di Carmè Trattoria Contemporanea a Barletta

Sono tornata al Carmé ieri per un pranzo domenicale in famiglia e anche questa volta la cucina di Leo non delude. Tantissime portate e porzioni abbondanti accompagnati da un clima accogliente e brioso. Il polpo zucca e cardoncelli super top!! Alla prossima :))

Sono tornata al Carmé ieri per un pranzo domenicale in famiglia e anche questa volta la cucina di Leo non delude. Tantissime portate e porzioni abbondanti accompagnati da un clima accogliente e brioso. Il polpo zucca e cardoncelli super top!! Alla prossima :))

Mi dispiace dover scrivere una recensione negativa su questo ristorante, ma la mia esperienza è stata molto deludente. Avevo prenotato un tavolo imperiale, ma al mio arrivo ho trovato un tavolo lungo e anonimo, nonostante i miei messaggi W.A dove gli ricordavo l’importanza.Ma il problema più grave è stato il servizio: uno degli ospiti del nostro gr...

Mi dispiace dover scrivere una recensione negativa su questo ristorante, ma la mia esperienza è stata molto deludente. Avevo prenotato un tavolo imperiale, ma al mio arrivo ho trovato un tavolo lungo e anonimo, nonostante i miei messaggi W.A dove gli ricordavo l’importanza.Ma il problema più grave è stato il servizio: uno degli ospiti del nostro gruppo è allergico alla frutta secca e avevamo comunicato questa allergia al ristorante in anticipo. Nonostante questo, il cameriere ha servito al nostro ospite un piatto che conteneva frutta secca. Fortunatamente, abbiamo notato l'errore prima che il nostro ospite potesse mangiare il piatto, ma questo incidente ha sollevato mille dubbi sull’attenzione che dovevano avere A questo si aggiunge l’averci fatto pagare un piatto di prosciutto chiesto in più (tra l’altro per l’ospite allergico) e ancor più grave, nn riconoscere l’errore e inventarsi scuse (nonostante il messaggio W.A era molto chiaro).Il Dio denaro ha vinto sulle promesse fatte!! Spero che il ristorante prenderà misure per migliorare il servizio e la comunicazione con i clienti, perché al momento non posso consigliare questo locale a nessuno."

Ottima qualità di antipasti e primi, in un ambiente moderno ma accogliente. Prezzi convenienti rispetto sia alla qualità che alla quantità. Adeguata la scelta dei vini.

Ottima qualità di antipasti e primi, in un ambiente moderno ma accogliente. Prezzi convenienti rispetto sia alla qualità che alla quantità. Adeguata la scelta dei vini.

Siamo stati a cena questa sera e i miei parenti del nord Italia sn rimasti veramente contentissimi.tutto ottimo,cibo,vino,servizio e soprattutto la gentilezza dei titolari consiglio ad occhi chiusi il locale.grazie di tuttoa presto😘🥳🎉😚😄

Siamo stati a cena questa sera e i miei parenti del nord Italia sn rimasti veramente contentissimi.tutto ottimo,cibo,vino,servizio e soprattutto la gentilezza dei titolari consiglio ad occhi chiusi il locale.grazie di tuttoa presto😘🥳🎉😚😄

Parto col dire che non viviamo a Barletta e quindi non conoscevamo il ristorante. Il giorno prima chiamiamo per prenotare un tavolo e nessuno ci ha messo al corrente che la domenica c’era un menù fisso! Arriviamo quindi ignari del nostro destino e ci sediamo, premetto che ho una neonata e ci avevano dato il tavolo col getto dell’aria condizionata p...

Parto col dire che non viviamo a Barletta e quindi non conoscevamo il ristorante. Il giorno prima chiamiamo per prenotare un tavolo e nessuno ci ha messo al corrente che la domenica c’era un menù fisso! Arriviamo quindi ignari del nostro destino e ci sediamo, premetto che ho una neonata e ci avevano dato il tavolo col getto dell’aria condizionata puntato addosso, ho chiesto un cambio tavolo che ci è stato dato solo dopo le lamentele della figlia della proprietaria che era seduta a fare tik tok al tavolo da sola (un tavolo da 6)! Comunque ci sediamo e ci viene chiesto che vino volevamo rosso o bianco (il che ci è sembrato strano) solo dopo aver chiesto informazioni ci è stato detto che c’era un menù fisso di pesce, tra di noi c’era una persona che non gradiva determinate portate di pesce (che abbiamo fatto presente alla signora) facciamo notare anche non era scritto da nessuna parte e che nessuno ce l’aveva detto al telefono, lei risponde “la domenica è così”. Decidiamo di rimanere non sapendo dove andare, inizia il pranzo e mentre mangiamo il nostro secondo antipasto scopriamo che c’era anche un menù di terra (sentendo la cameriera che parlava con un altro tavolo). A saperlo l’avremmo optato anche noi per parte del tavolo!Ma non finisce qui! Dopo il primo ci rendiamo conto che non riuscivamo a mangiare ancora e quindi decidiamo di andare via (venendo da una settimana di vacanza non riuscivamo a mangiare altro).Andiamo in cassa e la signora nonché proprietaria ci fa pagare come se avessimo mangiato tutto e bevuto il vino dicendoci “avete deciso voi di andare via”. Non mi sembra un comportamento corretto per un ristoratore che ha a che fare con il pubblico per 2 motivi: -si deve informare la clientela del menù fisso prima di iniziare il pasto e non dare per scontato nulla -non è corretto pagare una quota intera quando non si è mangiato tutto il menù e bevuto alcolici. Esperienza pessima e pessimo servizio, l’unica persona gentile e stata la cameriera

FERRAGOSTO 2025. Un'esperienza da dimenticare. Pranzo infinito e qualità sotto le aspettative. Un pranzo da incubo, durato quasi 5 ore. Abbiamo mangiato per fame, non per piacere. Non abbiamo voluto dire nulla alla titolare, anche perché — dopo alcune lamentele di altri clienti — si è lasciata andare a una frase che dice tutto: "Quando devono paga...

FERRAGOSTO 2025. Un'esperienza da dimenticare. Pranzo infinito e qualità sotto le aspettative. Un pranzo da incubo, durato quasi 5 ore. Abbiamo mangiato per fame, non per piacere. Non abbiamo voluto dire nulla alla titolare, anche perché — dopo alcune lamentele di altri clienti — si è lasciata andare a una frase che dice tutto: "Quando devono pagare, si devono lamentare." Servizio lento e disorganizzato. Una lentezza esasperante. Personale palesemente insufficiente per gestire la sala. Chiediamo un po' di pane e ci portano due bustine di pane vecchio. Finiti i tovaglioli al tavolo,chiediamo di averne degli altri e ce ne portano 2 contati. Quasi tutti i piatti che ci hanno servito erano scheggiati, problema serio sia dal punto di vista igienico che della sicurezza alimentare. Chiediamo del ghiaccio, ma erano rotte le macchinette. Locale trascurato dal punto di vista della pulizia. Il ristorante, purtroppo, era anche sporco. Grosse ragnatele ben visibili in più punti; alcune pendevano persino sulle nostre teste. Sulla rientranza della porta di ingresso, visibile dal primo piano, c'erano api morte. I suaglass unti, le posate e i piatti con visibili impronte sporche di dita. Il cibo deludente. Le portate calde sono arrivate fredde, le porzioni misere e, nella maggior parte dei casi, senza alcun sapore. 1. Antipasti. - Entreè dello chef? Focaccia... che entreè! Non bastava nemmeno per tutti. - Carpaccio di mare alla mediterranea: fette biancastre dal sapore di niente. Nessuna traccia di salmone, pesce spada o tonno, come ci si potrebbe aspettare. - Polpo arrosto. Due tentacoli molli, palesemente non freschi, senza gusto. Unico punto a favore, il purè di patate. - Seppia scottata e panata su crema di piselli. La seppia scottata e panata era praticamente invisibile nel piatto. Abbiamo chiamato "Chi l'ha visto?". Pezzi bianchi che non davano di nulla. Anche qui, si salvava solo la crema di piselli. - Bocconcino di baccalà in tempura, cipolla in agrodolce. Spacciato sul menù come portata unica, ma inserito nello stesso piatto della seppia. Posso solo pensare che non ne avessero abbastanza per farne due portate diverse. 2. I primi piatti (una vera schifezza). - Fusilloni, polpa di riccio di mare e gamberi rossi di Mazzara del Vallo: Pasta scotta, niente sapore di riccio (ci è sembrata una cremina scaldata di acqua marina della rive) e dei gamberi nemmeno l'ombra. - Foglia di ulivo allo scoglio e rucola selvatica. Una specie di cavatelli verdi, con qualche vongoletta visibile al microscopio e alcune foglioline di rucola. 3. Secondo piatto. Frittura mista: era tutto fuorché mista. Quattro anelli di totano (spacciati per calamaro) e due gamberetti. I più fortunati hanno trovato qualche piccolo tentacolo. 4. Infine: sorbetto e dessert della casa. - Per il sorbetto serviva una cannuccia. Arriva completamente sciolto! Altro che sorbetto, lo chiamerei succo freddo al limone. - Dessert della casa: unico piatto apprezzato. Infine, ci è stato detto che l’amaro offerto era terminato. L’ennesima mancanza in un servizio che sembrava completamente impreparato. Conclusioni? Due possibilità: o il locale non aveva oggettivamente abbastanza rifornimento per il numero delle persone (considerando però che i tavoli erano tutti prenotati, per cui erano a conoscenza del numero di coperti), oppure si trattava di una gestione improvvisata, poco curata, e con scarsa considerazione del cliente. In entrambi i casi, un vero peccato, soprattutto per un’attività nuova che dovrebbe puntare a fare bella impressione da ogni punto di vista pur di attirare e creare clientela, offrendo cibo di qualità, professionalità e pulizia. In questo modo l'ha solo persa, considerando anche la presa in giro, dato che nel menù sono stati inseriti diversi punti per indicare le portate, ma in realtà alcune erano accorpate ad altre (come già detto per il baccalà e la seppia). Non lo consigliamo. E, onestamente, non ci torneremo.

In risposta alle recensioni della clienti Rosa Santi e Vanessa Di noia, sono il cameriere, mi dispiace apprendere che il servizio non sia stato di vostro gradimento nonostante il nostro impegno, ci tenevo a sottolineare il fatto che ci sono determinati tempi tecnici della cucina e conseguentemente della sala da rispettare, mi sembra giusto ricordar...

In risposta alle recensioni della clienti Rosa Santi e Vanessa Di noia, sono il cameriere, mi dispiace apprendere che il servizio non sia stato di vostro gradimento nonostante il nostro impegno, ci tenevo a sottolineare il fatto che ci sono determinati tempi tecnici della cucina e conseguentemente della sala da rispettare, mi sembra giusto ricordare che al banchetto dei Signori sono stati serviti anche dei bis, in più non condivido il parere riguardante lo chef in quanto non é mai uscito dalla cucina e non si é mai interfacciato con nessun commensale della tavolata, mi rincresce leggere questa recensione spiacevole e non conforme alla verità. Ci auguriamo di rivedervi nonostante la serata di oggi.

Sono rimasta veramente delusa da questa mia prima esperienza in questo ristorante! Partendo già male per quanto riguarda la distribuzione degli antipasti, la serata è andata anche peggio! Gli antipasti pur essendo buoni erano veramente miseri, un piatto con due fettine di vitello tonnato da suddividere per 4!!! Cose mai sentite!! Per non parlare de...

Sono rimasta veramente delusa da questa mia prima esperienza in questo ristorante! Partendo già male per quanto riguarda la distribuzione degli antipasti, la serata è andata anche peggio! Gli antipasti pur essendo buoni erano veramente miseri, un piatto con due fettine di vitello tonnato da suddividere per 4!!! Cose mai sentite!! Per non parlare della scortesia del personale che non riesce ad accettare i propri errori e della lentezza dei camerieri per portare delle misere bottiglie di acqua!! Mi dispiace perché il cibo era buono, ma non ci ritornerei… ci sono altri posti in questa città dove si mangia bene e il personale è più disponibile.

prima volta che venivo, cibo abbastanza buono ma porzioni misere e siamo usciti che avevamo fame. Per una bottiglia di acqua il tempo d’attesa era tra i 15 e i 30 minuti. Chef nonché il proprietario maleducatissimo, di sicuro non ci ritornerò

prima volta che venivo, cibo abbastanza buono ma porzioni misere e siamo usciti che avevamo fame. Per una bottiglia di acqua il tempo d’attesa era tra i 15 e i 30 minuti. Chef nonché il proprietario maleducatissimo, di sicuro non ci ritornerò

Grazie a Valeria e tutto lo staff, ci siamo divertiti in un semplice martedì sera con musica e buon cibo! Grazie ❤️❤️ Ritorneremo sicuramente!!

Grazie a Valeria e tutto lo staff, ci siamo divertiti in un semplice martedì sera con musica e buon cibo! Grazie ❤️❤️ Ritorneremo sicuramente!!

Abbiamo organizzato una festa a sorpresa per dei nostri amici pattuendo un menù da 25 € con i titolari, ij primos il cibo servito era pessimo e di bassa qualità. Inoltre i titolari sono dei grandi truffatori in quanto al momento della prenotazione non hanno specificato che in caso di disdetta di alcuni ospiti il giorno stesso avremmo pagato comunqu...

Abbiamo organizzato una festa a sorpresa per dei nostri amici pattuendo un menù da 25 € con i titolari, ij primos il cibo servito era pessimo e di bassa qualità. Inoltre i titolari sono dei grandi truffatori in quanto al momento della prenotazione non hanno specificato che in caso di disdetta di alcuni ospiti il giorno stesso avremmo pagato comunque il menù intero. Così facendo ci hanno costretti a pagare 5 menù in più, assurdo. Tra l’altro eravamo strettissimi e se quei 5 fossero venuti non Avrebbero avuto neanche lo spazio e per sedersi. Professionalità e serietà pari a 0.

siamo stati ospiti per una festa di laurea, pertanto la sala era riservata; l'atmosfera è stata fantastica, nonostante fossimo quasi 50. Il locale, infatti, ha un arredamento ed uno stile gradevole, non ostentato, con la cucina a vista, oltre a spazi esterni. Il cibo è stato molto buono (complimenti allo chef per il tortino di baccalà!); divertente...

siamo stati ospiti per una festa di laurea, pertanto la sala era riservata; l'atmosfera è stata fantastica, nonostante fossimo quasi 50. Il locale, infatti, ha un arredamento ed uno stile gradevole, non ostentato, con la cucina a vista, oltre a spazi esterni. Il cibo è stato molto buono (complimenti allo chef per il tortino di baccalà!); divertente la selezione musicale; i camerieri (Valeria e Domenico, che bravi!) sono riusciti a gestire con professionalità, attenzione e celerità tutte le nostre richieste e le tantissime portate. è stata una splendida serata anche grazie a tutti voi (ovviamente, grazie a tutto lo staff, perché di gente in cucina ce n'era tanta :-) )

I proprietari sono semplicemente competenti, simpatici ed efficienti oltre al buon Cibo. Ci tornerò volentieri e lo consiglio Complimenti

I proprietari sono semplicemente competenti, simpatici ed efficienti oltre al buon Cibo. Ci tornerò volentieri e lo consiglio Complimenti

Siamo stati domenica a pranzo per una laurea, e siamo stati davvero bene. Pietanze ottime e personale super cordiale particolarmente la cameriera Valeria, una ragazza professionale e simpaticissima. Ci tornerò con amici.

Siamo stati domenica a pranzo per una laurea, e siamo stati davvero bene. Pietanze ottime e personale super cordiale particolarmente la cameriera Valeria, una ragazza professionale e simpaticissima. Ci tornerò con amici.

Posto eccezionale,cibo e servizio ottimi, Carmela gentilissima,il marito chef di alti livelli. Ringrazio il mio amico Pino Lamacchia per avermi fatto conoscere questa bellissima location!!!

Posto eccezionale,cibo e servizio ottimi, Carmela gentilissima,il marito chef di alti livelli. Ringrazio il mio amico Pino Lamacchia per avermi fatto conoscere questa bellissima location!!!

Carmé è sempre una garanzia. Ottime pietanze, personale di sala allegro e cortese e i proprietari eccezionali......super consigliato

Carmé è sempre una garanzia. Ottime pietanze, personale di sala allegro e cortese e i proprietari eccezionali......super consigliato

Ristorante eccellente.pietanze ottime e abbondanti.vietato non provare Ottima location Complimenti allo staff per il servizio offerto

Ristorante eccellente.pietanze ottime e abbondanti.vietato non provare Ottima location Complimenti allo staff per il servizio offerto

Siamo stati oggi a pranzo e consiglio vivamente questo posto . Bella location , cibo ottimo , servizio veloce, complimenti ci torneremo sicuramente

Siamo stati oggi a pranzo e consiglio vivamente questo posto . Bella location , cibo ottimo , servizio veloce, complimenti ci torneremo sicuramente

Ci siamo stati venerdì sera,e nonostante la serata movimentata da un’ottimo karaoke, è stato tutto molto Buono,Abbondante e divertente Titolari super Simptici Servizio buono Cameriere con il baffo,valore aggiunto! (Carismatico,professionale e non solo…) CI RITORNEREMO DI SICURO

Ci siamo stati venerdì sera,e nonostante la serata movimentata da un’ottimo karaoke, è stato tutto molto Buono,Abbondante e divertente Titolari super Simptici Servizio buono Cameriere con il baffo,valore aggiunto! (Carismatico,professionale e non solo…) CI RITORNEREMO DI SICURO

Siamo stati domenica a pranzo da Carmé,tutto perfetto e buonissimo! Personale molto gentile,ci ritornerò sicuramente!

Siamo stati domenica a pranzo da Carmé,tutto perfetto e buonissimo! Personale molto gentile,ci ritornerò sicuramente!