Cantina Valdadige

Fondata nel 1957 nel cuore della Valdadige Veronese, la cooperativa riunisce oltre 200 soci, appassionati viticoltori, che hanno creato un paradiso di vigneti sulle aree pedecollinari della valle, con amore e competenza. Produce vini bianchi DOC, pinot grigio, chardonnay, vini frizzanti, spumanti e vini bianchi da tavola. Inoltre, vini rosè e vini rossi DOC, come Teroldego, Merlot, Cabernet, novello, ecc. Per garantire i migliori risultati, le uve vengono vendemmiate manualmente, a perfetta maturazione, determinando per zona e varietà l'attività di raccolta, con il supporto di accurate analisi chimiche sulla composizione del grappolo. La pigiatura delle uve, le lavorazioni di cantina, l'affinamento dei vini, vengono effettuati applicando moderne tecnologie nel rispetto dei principi tradizionali della qualità, per ottenere prodotti di assoluta genuinità. Da anni, la Cantina della Valdadige ha ottenuto la certificazione di qualità UNI EN ISO 9001. Uffici orari: dal lunedì al giovedì 8-12/13-18 venerdì o-12; Wine Bar orari dal lunedì alla domenica 8-20 orario continuato - tel. 0457270482