Ristorante alle Fornaci

Pesce freschissimo! Crudo di pesce buonissimo! Le migliori linguine all’astice che abbia mai mangiato! Ti sgusciano anche le chele dell’astice in modo che ci si sporchi di meno. Il conto è giusto tenuto conto della qualità.

Pesce freschissimo! Crudo di pesce buonissimo! Le migliori linguine all’astice che abbia mai mangiato! Ti sgusciano anche le chele dell’astice in modo che ci si sporchi di meno. Il conto è giusto tenuto conto della qualità.

Ristorante locato nella Matera moderna, locale moderno con molti tavoli. Pietanze a base di pesce fresco di ottima qualità. Menù molto vario. Personale affabile, simpatico ed efficiente. Prezzi alti ma commisurati alla qualità dei cibi proposti.

Ristorante locato nella Matera moderna, locale moderno con molti tavoli. Pietanze a base di pesce fresco di ottima qualità. Menù molto vario. Personale affabile, simpatico ed efficiente. Prezzi alti ma commisurati alla qualità dei cibi proposti.

That was amazing experience and dining. All the way to to top of the world performance with food dining experience and pleasure to our stomachs. Thumbs UP and have a great time T this true gem In Matera. Whoever wants to take a great time and meals with a Michelins come see them. You will see most of customers are local and the tourists Are enjoyin...

That was amazing experience and dining. All the way to to top of the world performance with food dining experience and pleasure to our stomachs. Thumbs UP and have a great time T this true gem In Matera. Whoever wants to take a great time and meals with a Michelins come see them. You will see most of customers are local and the tourists Are enjoying the other roller coster ride with a Russian roulette to be or not to be. That is not a question. Thank you for a great experience and bravo to Chef!!!

Ottima esperienza in questo ristorante fuori dal circuito turistico. Se non sai dove è non lo trovi per caso. Frequentato prevalentemente da clientela abituale che viene da fuori Matera per la qualità del loro pesce. Noi abbiamo cenato due sere consecutive a base di pesce crudo e cotto. Tutto eccellente a cominciare dal pane e dalla focaccia coi po...

Ottima esperienza in questo ristorante fuori dal circuito turistico. Se non sai dove è non lo trovi per caso. Frequentato prevalentemente da clientela abituale che viene da fuori Matera per la qualità del loro pesce. Noi abbiamo cenato due sere consecutive a base di pesce crudo e cotto. Tutto eccellente a cominciare dal pane e dalla focaccia coi pomodori di inizio pasto. Materia prima di grande qualità, cucinata molto bene e servita con attenzione. I prezzi sono allineati alla qualità senza essere eccessivi. Una nota speciale la riservo per la gentilezza, la simpatia e disponibilità dei titolari e di tutto lo staff. Ci hanno fatto sentire a casa nonostante non ci avessero mai visto prima, rendendo le nostre serate speciali.

Siamo stati a pranzo il giorno di Pasquetta in questo ristorante alle Fornaci, a Matera, con l’idea di mangiare del buon pesce. Io, mio marito e mia figlia. Abbiamo preso tre antipasti diversi, ma solo il tonno scottato ci è piaciuto davvero. Le cozze non erano ben cotte, sembravano quasi crude, e in più erano servite in un piatto scheggiato, cosa ...

Siamo stati a pranzo il giorno di Pasquetta in questo ristorante alle Fornaci, a Matera, con l’idea di mangiare del buon pesce. Io, mio marito e mia figlia. Abbiamo preso tre antipasti diversi, ma solo il tonno scottato ci è piaciuto davvero. Le cozze non erano ben cotte, sembravano quasi crude, e in più erano servite in un piatto scheggiato, cosa che non fa una bella impressione, sinceramente. Mentre stavo ancora mangiando le cozze e parlavo con mio marito, il cameriere mi ha tolto il piatto da sotto senza che avessi nemmeno finito. Le posate erano ancora fuori dal piatto. Mio marito gliel’ha fatto notare con calma e lui poi me l’ha riportato, ma ormai… ci siamo rimasti male. Poco dopo sono arrivati insieme i due primi: pacheri e tagliolini. Non abbiamo avuto il tempo di gustarli con calma, sembrava tutto di corsa. I pacheri, tra l’altro, erano anche un po’ crudi, troppo al dente per i nostri gusti. A quel punto ci siamo sentiti come se volessero farci andare via in fretta, come se il nostro tavolo servisse ad altri. L’unica cosa che abbiamo apprezzato è stato il vino, che almeno quello era buono, scelto da noi. Non avevamo più voglia di prendere né dolce né caffè. Abbiamo pagato, mio marito ha spiegato qualcosa anche alla titolare, che si è scusata per i primi, ma ormai la delusione era forte. Siamo andati via dispiaciuti. Peccato, avevamo iniziato con entusiasmo.

Sono stato invitato il giorno di Pasquetta ad un pranzo di compleanno. Sono originario della Costiera Amalfitana e posso solo dire che raramente ho mangiato pesce dí così alta qualità. Complimenti a tutto lo staff ed in particolare a Claudia.

Sono stato invitato il giorno di Pasquetta ad un pranzo di compleanno. Sono originario della Costiera Amalfitana e posso solo dire che raramente ho mangiato pesce dí così alta qualità. Complimenti a tutto lo staff ed in particolare a Claudia.

Ottimo ristorante, servizio impeccabile.. abbiamo mangiato pesce e per la qualità mi sento di dire che abbiamo speso anche poco.. Complimenti allo staff

Ottimo ristorante, servizio impeccabile.. abbiamo mangiato pesce e per la qualità mi sento di dire che abbiamo speso anche poco.. Complimenti allo staff

Ottima cena. Pesce freschissimo e cucinato molto bene. Servizio impeccabile. Una menzione speciale per Vincenzo che ci ha trattato in maniera speciale.

Ottima cena. Pesce freschissimo e cucinato molto bene. Servizio impeccabile. Una menzione speciale per Vincenzo che ci ha trattato in maniera speciale.

Siamo stati a mangiare in questo delizioso locale di Matera Eleganza arredo , VOTO 8 Gentilezza del personale , VOTO 8 Focaccia con patata offerta come entree’ , VOTO 8 Baccalà nelle 2 proposte , così così , VOTO 5 Secondo , SPIGOLA al sale e limone, eccezionale, VOTO 9.5 Anguria, VOTO 6.5 Conto altino, VOTO 5 Forse il miglio ristorante di Matera !...

Siamo stati a mangiare in questo delizioso locale di Matera Eleganza arredo , VOTO 8 Gentilezza del personale , VOTO 8 Focaccia con patata offerta come entree’ , VOTO 8 Baccalà nelle 2 proposte , così così , VOTO 5 Secondo , SPIGOLA al sale e limone, eccezionale, VOTO 9.5 Anguria, VOTO 6.5 Conto altino, VOTO 5 Forse il miglio ristorante di Matera ! CONSIGLIATO

Posto eccellente cosi come la qualità del pesce e del personale. Di recente ristrutturazione il locale si presenta molto elegante cosi come la titolare sempre attenta ad ogni dettaglio,il veterano del servizio Vincenzo saprà consigliarvi al meglio ogni specialità di un menù sempre aggiornato e in evoluzione,ottima carta dei vini.Che dire non esiste...

Posto eccellente cosi come la qualità del pesce e del personale. Di recente ristrutturazione il locale si presenta molto elegante cosi come la titolare sempre attenta ad ogni dettaglio,il veterano del servizio Vincenzo saprà consigliarvi al meglio ogni specialità di un menù sempre aggiornato e in evoluzione,ottima carta dei vini.Che dire non esiste posto migliore per gustare dell'ottino pesce qui a matera.

Il ristorante le Fornaci è una piacevole sorpresa di cucina tipica di pesce nella splendida Matera, i camerieri gentili e scrupolosi e la location elegante e raffinata fanno solo da contorno ai piatti cucinati in maniera impeccabile. Grazie per questa splendida esperienza, a presto ❤️

Il ristorante le Fornaci è una piacevole sorpresa di cucina tipica di pesce nella splendida Matera, i camerieri gentili e scrupolosi e la location elegante e raffinata fanno solo da contorno ai piatti cucinati in maniera impeccabile. Grazie per questa splendida esperienza, a presto ❤️

Qualità e cordialità sono gli aggettivi che rappresentano il locale. Semplicemente ottimo sotto ogni aspetto! Punto chiave per visitare la città con parcheggio a 50 metri

Qualità e cordialità sono gli aggettivi che rappresentano il locale. Semplicemente ottimo sotto ogni aspetto! Punto chiave per visitare la città con parcheggio a 50 metri

Un luogo veramente unico,un esperienza enogastronomica eccezionale,cibi super di qualità e vino bianco Campano che accompagnava ogni portata davvero in maniera impeccabile e che rendeva il piatto che stavamo gustando al momento davvero unico. Esperienza unica e che ha superato di molto le nostre aspettative ! Consigliato al 100%

Un luogo veramente unico,un esperienza enogastronomica eccezionale,cibi super di qualità e vino bianco Campano che accompagnava ogni portata davvero in maniera impeccabile e che rendeva il piatto che stavamo gustando al momento davvero unico. Esperienza unica e che ha superato di molto le nostre aspettative ! Consigliato al 100%

Storico ristorante a gestione familiare è tra i migliori della città. Location rinnovata, elegante, raffinata e ben curata. Menú prettamente a base di pesce, ottimo pesce e secondo il pescato del giorno. Competenza e professionalità in cucina ed in sala, Alle Fornaci è il luogo ideale per qualsiasi occasione, per il rapporto qualità-prezzo, per il ...

Storico ristorante a gestione familiare è tra i migliori della città. Location rinnovata, elegante, raffinata e ben curata. Menú prettamente a base di pesce, ottimo pesce e secondo il pescato del giorno. Competenza e professionalità in cucina ed in sala, Alle Fornaci è il luogo ideale per qualsiasi occasione, per il rapporto qualità-prezzo, per il servizio e soprattutto per la materia prima ed il menú. Che sia un giorno di festa o meno, che sia un giorno pieno o meno, che tu sia un turista o meno, il servizio e la qualità offerti restano sempre e solo 🔝. Complimenti, è sempre un piacere gustare e vivere dei bei momenti presso di voi.

Non pensavo che avrei gradito così tanto mangiare del pesce a Matera, forse perché avendola già visitata e conoscendone territorio mi ero fatta un’idea diversa ma in questo ristorante ho assaggiato pesce veramente ottimo preparato con cura ed eleganza.sapori autentici non troppo manipolati, cosa buona e rara, ma veramente appaganti. Molto cortese ...

Non pensavo che avrei gradito così tanto mangiare del pesce a Matera, forse perché avendola già visitata e conoscendone territorio mi ero fatta un’idea diversa ma in questo ristorante ho assaggiato pesce veramente ottimo preparato con cura ed eleganza.sapori autentici non troppo manipolati, cosa buona e rara, ma veramente appaganti. Molto cortese la famiglia che ci ha accolto e molto accogliente l’ambiente.

Ormai ho esaurito i complimenti per Chef Michele, la simpaticissima Claudia e tutto lo staff di sala. Con la mia compagna abbiamo festeggiato il nostro anniversario ed essendo ormai di casa abbiamo lasciato fare un po' a mano libera, deliziandoci con piatti di pesce freschissimo dall' antipasto al secondo, tutto straordinario. Sorpresa finale molto...

Ormai ho esaurito i complimenti per Chef Michele, la simpaticissima Claudia e tutto lo staff di sala. Con la mia compagna abbiamo festeggiato il nostro anniversario ed essendo ormai di casa abbiamo lasciato fare un po' a mano libera, deliziandoci con piatti di pesce freschissimo dall' antipasto al secondo, tutto straordinario. Sorpresa finale molto gradita, riservataci dalla vulcanica Claudia, che ci ha presentato i famosi e inebrianti sporcamusi su un vassoio con la scritta Buon Anniversario. Grazie ancora per tutto, ormai siete casa nostra. Veramente il meglio a Matera.

Servizio e cibi eccellenti, per non parlare dell’atmosfera un locale che consiglio a chiunque faccia visita a Matera.

Servizio e cibi eccellenti, per non parlare dell’atmosfera un locale che consiglio a chiunque faccia visita a Matera.

Il locale raffinato, il personale estremamente preparato, materie prime di primissima scelta, innovazione nel pieno rispetto della tradizione, in poche parole mangiare in questo ristorante è come sentire il calore di casa propria dando al cuore e al palato emozioni irripetibili… Non è possibile passare per Matera e non provare questa esperienza So...

Il locale raffinato, il personale estremamente preparato, materie prime di primissima scelta, innovazione nel pieno rispetto della tradizione, in poche parole mangiare in questo ristorante è come sentire il calore di casa propria dando al cuore e al palato emozioni irripetibili… Non è possibile passare per Matera e non provare questa esperienza Soddisfatti a 360° tutti i sensi...un grazie alle Persone che si prodigano per farci vivere questi attimi di pura poesia, sempre con un sorriso sincero sulle labbra

Quando si dice, Vale il viaggio…bhe, qua siamo a Matera, non certo famosa località di mare, non certo comoda, per me, ma quando arrivi in questo locale capisci che probabilmente sarai soddisfatto. Partiamo dall’accoglienza, educata gentile e immediata all’arrivo, poi, inizia la cena dove, il titolare, propone piatti che lasciano a bocca aperta, ant...

Quando si dice, Vale il viaggio…bhe, qua siamo a Matera, non certo famosa località di mare, non certo comoda, per me, ma quando arrivi in questo locale capisci che probabilmente sarai soddisfatto. Partiamo dall’accoglienza, educata gentile e immediata all’arrivo, poi, inizia la cena dove, il titolare, propone piatti che lasciano a bocca aperta, antipasti di pesce, primi..ostriche, crudi ecc..tutto a livelli eccellenti. Non saprei cosa criticare, a parere mio, il migliore dei ristoranti di pesce che ho frequentato. Grazie

Cena eccezionale, cibo eccellente,piatti serviti con cura,personale gentile e attento. Lo consiglio vivamente

Cena eccezionale, cibo eccellente,piatti serviti con cura,personale gentile e attento. Lo consiglio vivamente