Miyabi

Ho girati parecchi ristoranti giapponesi ma questo è davvero il più buono di Bergamo (secondo me), ovviamente i prezzi sono proporzionati ma ne vale davvero la pena. Gli uramaki sono enormi e davvero ...

Ho girati parecchi ristoranti giapponesi ma questo è davvero il più buono di Bergamo (secondo me), ovviamente i prezzi sono proporzionati ma ne vale davvero la pena. Gli uramaki sono enormi e davvero buoni, soprattutto quelli più particolari.

Un ristorante giapponese di tutto rispetto!Gli chef sono molto conosciuti in Giappone!!I piatti sono molto buoni, il pesce viene selezionato con cura ogni giorno!!Lati positivi, i cibi sono molto buon...

Un ristorante giapponese di tutto rispetto!Gli chef sono molto conosciuti in Giappone!!I piatti sono molto buoni, il pesce viene selezionato con cura ogni giorno!!Lati positivi, i cibi sono molto buoni, la cura della sala è ottima, il personale è diligente e gentile!!Lati negativi, la sala in questione terrà a mala pena 20 posti a sedere, è indispensabile la prenotazione per mangiare qui, la cena è divisa in 2 turni, uno alle 19.30 e uno alle 21.30, orari un po scomodi a mio avviso!!Ultima cosa che mi ha lasciata perplessa : la cucina è ottima, ma le prospettive erano quelle di gustare di tutto, mentre il menù è prevalentemente incentrato su sushi e sashimi; inoltre, non mi pare che nella cultura giapponese si faccia così largo uso di maionese o formaggio spalmabile, per carità buono, da discosta dall'idea proposta!!I costi per una cena( decisamente abbondante) con bevande annesse, si aggira sui 40/50 euro a testa!!Per la qualità proposta li merita