Scopri la bontà dei piatti di Agriturismo Il Calise

Agriturismo Il Calise dà il benvenuto a tutti coloro che desiderano pranzare con piatti semplici e al tempo stesso deliziosi, mentre ammirano le colline dell’Irpinia. Sin dalla fondazione avvenuta nel 2010, questo ristorante è riuscito a conquistare la fiducia di una clientela sempre più affezionata, proponendo un concetto di cucina all’insegna della tradizione contadina del luogo.

Un locale accogliente e circondato da un panorama straordinario

Situato a Teora, piccola località in provincia di Avellino, Agriturismo Il Calise occupa una posizione strategica in virtù della vicinanza con alcuni tra i più importanti punti di interesse della zona, come ad esempio Lago Laceno, il Santuario di San Gerardo e l’Abbazia del Goleto. Il locale è aperto a pranzo, mentre la sera solo su prenotazione, e si rivolge principalmente a quanti vogliono trascorrere il fine settimana immersi nella pace delle colline irpine. La piena armonia con la natura si ritrova anche nei piatti, ognuno dei quali viene realizzato mediante l’impiego esclusivo di prodotti del territorio. Uno staff cortese ed esperto accoglie i clienti, che hanno la possibilità di sentirsi immediatamente a loro agio grazie all’atmosfera familiare che si respira nella sala interna e nel plateatico con vista panoramica.

Gli ingredienti migliori del territorio locale

Nei mesi autunnali i piatti comprendono l’utilizzo del pregiato tartufo, nonché di varie tipologie di funghi, che provengono dai vicini boschi dell’Appennino, mentre nella stagione primaverile sono gli asparagi a fare capolino tra antipasti e primi piatti. Tutte le pietanze mostrano un notevole rispetto per i ritmi della natura. Inoltre, le proposte firmate da Agriturismo Il Calise mettono in rilievo le eccellenze della produzione propria. Tra queste spiccano le specialità di carne, gli insaccati e la pasta fatta rigorosamente in casa. Ogni altra materia prima utilizzata per realizzare i piatti presenti nel menu rappresenta il frutto di un accurato processo di ricerca. Gli ingredienti sono valorizzati attraverso una sapiente combinazione di sapori, che consente ai commensali di lasciarsi stupire dalla straordinaria semplicità e al tempo stesso dalle sensazioni inaspettate al palato. Tradizione e creatività guidano dunque la creazione delle pietanze, dall’idea iniziale fino all’impiattamento.

Ampi spazi interni ed esterni disponibili per cene di gruppo, banchetti e ricevimenti

In virtù del vasto spazio a disposizione, Agriturismo Il Calise offre un servizio di organizzazione di eventi e cerimonie. Dai matrimoni fino agli anniversari importanti, passando per i traguardi da celebrare assieme alle persone care: i clienti che sono interessati a festeggiare in un contesto accogliente possono contare sulla professionalità dello staff. Ogni dettaglio viene studiato con cura al fine di personalizzare il più possibile l’esperienza. Anche il menu può essere parzialmente declinato a seconda delle specifiche esigenze, una volta verificata la disponibilità delle materie prime stagionali e genuine. Chiama per prenotare un tavolo oppure per ricevere informazioni in merito alla disponibilità delle sale interne ed esterne per un ricevimento.