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Taverna Garibaldi, i sapori del cilento tra gusto e tradizione

Taverna Garibaldi, dal 2016, propone cucina casereccia del Sud, con specialità di carne, pizze al forno a legna e ambienti ideali per ogni occasione

15-05-2025

Food

Situata nel cuore di Casaletto Spartano, Taverna Garibaldi è il punto di riferimento per chi desidera vivere un’esperienza gastronomica all’insegna della tradizione. Questo ristorante tipico, fondato dal Signor Vincenzo Gaetani, celebra la cucina casareccia del Sud Italia con piatti genuini e ricette tramandate nel tempo, espressione viva delle terre campane, lucane e calabresi. Ogni pietanza racconta una storia fatta di sapori veri, ingredienti locali e passione per la buona tavola. Un luogo dove ogni dettaglio parla di accoglienza, qualità e amore per la cucina.

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Taverna Garibaldi

Contrada Fortino, SNC - 84030 Fortino (SA)

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    Aperto fino alle 23:00

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    Cucina tradizionale con un tocco creativo

    Il menù della Taverna Garibaldi è un viaggio nei profumi e nei gusti delle regioni meridionali. Gli chef, altamente qualificati, propongono specialità preparate secondo le ricette più autentiche, ma non mancano rivisitazioni originali che arricchiscono l’offerta e sorprendono anche i palati più esigenti. Dai primi piatti ricchi di sapore ai secondi a base di carne di maiale, ogni proposta viene curata in ogni dettaglio, con una selezione rigorosa di materie prime provenienti da allevamenti locali e aziende agroalimentari del territorio.

    Braceria e pizzeria: il gusto della semplicità

    Taverna Garibaldi è anche una rinomata braceria, specializzata in selvaggina e carne alla griglia. Tra le proposte più apprezzate troviamo salsicce, pancetta, capocollo e succulente bistecche di suino, servite in porzioni generose e accompagnate da contorni freschi e stagionali. La pizzeria, con forno a legna, offre impasti leggeri e ben lievitati, farciti con ingredienti di prima scelta: l’ideale per una serata informale tra amici o in famiglia, oppure per gustare una pizza autentica in un ambiente accogliente.

    Ambienti accoglienti per ogni occasione

    Gli ampi e curati locali di Taverna Garibaldi offrono un’atmosfera rilassante e confortevole, perfetta per godersi ogni momento in compagnia. L’osteria dispone di una grande sala banchetti climatizzata, ideale per celebrare eventi privati, cerimonie, compleanni, cene aziendali e ricorrenze di ogni genere. Il personale, cordiale e preparato, è sempre pronto a soddisfare le esigenze degli ospiti, garantendo un servizio attento e puntuale, capace di far sentire ogni cliente come a casa propria.

    Ingredienti locali e cantina selezionata

    Nulla è lasciato al caso: dalla qualità degli ingredienti alla presentazione dei piatti, ogni dettaglio riflette l’amore per la tradizione e la cura per l’eccellenza. I salumi artigianali, rappresentano il fiore all’occhiello del menù. Ad accompagnare le portate, una carta dei vini ben fornita, con etichette locali custodite alla giusta temperatura nelle cantine del ristorante. È il connubio perfetto tra cibo genuino e piacere del palato.

    Servizi su misura e consegna a domicilio

    Taverna Garibaldi non è solo un ristorante, ma un vero punto di riferimento per chi desidera vivere il piacere della buona cucina in ogni contesto. Su richiesta è disponibile un pratico servizio di asporto e consegna a domicilio, per gustare le specialità della casa anche comodamente a casa propria. Un’opportunità ideale per chi vuole portare i sapori della tradizione direttamente sulla propria tavola, senza rinunciare alla qualità.

    Prenota ora la tua esperienza di gusto

    Che si tratti di una cena romantica, di un pranzo in famiglia o di un evento speciale, Taverna Garibaldi è pronta ad accoglierti con il meglio della tradizione culinaria del Sud.
    Chiama ora per prenotare il tuo tavolo o per richiedere informazioni: lasciati conquistare dai sapori autentici e dalla calda ospitalità della brigata di Taverna Garibaldi.

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