Ristorante Novenove cucina orientale rivisitata in chiave moderna

Ristorante Novenove specialità orientali

Il Ristorante Novenove a Catanzaro è il locale ideale per chi vuole trascorrere una splendida serata in buona compagnia e godere di una cucina basata su specialità orientali opportunamente rivisitate in chiave moderna dallo chef e dai suoi collaboratori. Tutte le pietanze previste in menù vengono riviste per quanto riguarda l’equilibrio dei sapori e la presentazione estetica. Le proposte si rifanno principalmente alla cucina giapponese e a quella cinese con l’utilizzo di ottimo pesce fresco che viene consegnato ogni mattina da fornitori di fiducia. Il locale è elegante e confortevole e lo staff è sempre disponibile e cortese nei confronti del cliente offrendo informazioni, spiegazioni e utili consigli sugli abbinamenti più adatti. I clienti possono consumare il pasto rimanendo seduti negli appositi tavoli oppure richiedere il servizio da asporto. È prevista la possibilità di accedere alla formula all you can eat e di organizzare piccoli eventi privati come cene di lavoro e compleanni.

Cucina giapponese e cinese

La proposta del Ristorante Novenove è incentrata soprattutto su un menù che prevede tante tipologie di piatti che si rifanno alla scuola orientale. Le principali differenze rispetto alle nostre tradizioni riguardano le modalità di cottura che permettono di ottenere un piatto gustoso ma più leggero. Il ristorante si avvale di uno chef di consumata esperienza e di collaboratori che permettono di elaborare al meglio alcune tipiche bontà della cucina giapponese e cinese riviste in chiave moderna con abbinamenti equilibrati e presentazioni estetiche che si rifanno alla cucina gourmet. Ci sono tante proposte come i piatti a base di manzo Akita e di altre carni giapponesi che si fanno apprezzare per il loro sapore intenso e una consistenza ottimale. Ci sono piatti tipici della cucina giapponese e cinese con l’utilizzo di pesce fresco come il sushi ma anche tempure e zuppe per un perfetto equilibrio con le verdure di stagione. Il cliente può richiedere antipasti preparati con riso, alghe, carni selezionate e tanti altri ingredienti. Per completare la proposta ci sono vini selezionati e bevande tipiche orientali oltre a dolci tradizionali preparati al momento dallo staff.

Piatti d’asporto e all you can eat

Scegliere il Ristorante Novenove significa poter vivere un’esperienza differente dal solito, facendo un vero e proprio viaggio sensoriale alla scoperta delle tipicità della cucina orientale. La qualità dei piatti è caratterizzata dalle capacità dello staff nell’elaborare le migliori materie prime reperite presso fornitori di fiducia. Inoltre, il cliente può scegliere tanti servizi adatti per le proprie esigenze come consumare nei tavolini oppure portare via con la modalità d’asporto tutti i piatti presenti nel menu. Ci sono poi delle proposte che rendono anche conveniente scegliere questo locale come la formula all you can eat per cui il cliente può consumare qualsiasi quantità di cibo senza alcun limite e pagare sempre lo stesso importo a prescindere dai piatti selezionati. Da ricordare che nelle proposte ci sono primi e secondi piatti a base di pesce fresco ma anche carni giapponesi che si fanno apprezzare per la loro qualità. Contatta il Ristorante Novenove per maggiori informazioni e per prenotare un tavolo.