Jolly Pizza Risto-Bar: ottima cucina con ingredienti genuini

Jolly Pizza Risto-Bar è un locale che dà il benvenuto alla clientela in un ambiente caratterizzato da spazi interni ed esterni arredati con grande cura. Dal 2006 l’attività commerciale avviata da Marsela Hoxhaj è un luogo amato dalla clientela di Brugnera, cittadina nei pressi di Pordenone, che può assaporare deliziose specialità gastronomiche preparate con materie prime genuine.

Pizze tonde o al metro, bruschette e sfiziosità con prodotti alimentari d’eccellenza

Jolly Pizza Risto-Bar effettua una servizio di catering su richiesta e vanta un ampio giardino esterno con tavoli all’aperto, perfetti per trascorrere attimi piacevoli mangiando fuori durante la bella stagione. Le pizze preparate dalla brigata di cucina si distinguono per un aroma e una fragranza ineguagliabili. Gli impasti sono il frutto di un lavoro sapiente e soprattutto di una lunga lievitazione naturale, mirata a favorire un’elevata digeribilità. Una cura particolare viene posta nella selezione della passata di pomodoro e della mozzarella di bufala più genuine per creare una base sulla quale sbizzarrirsi in base all’estro del pizzaiolo. Gli altri ingredienti utilizzati per farcire le pizze sono di altissima qualità e riflettono la disponibilità delle migliori materie prime di stagione. Tra le specialità della pizzeria rientrano ad esempio pizze a base di primizie primaverili come gli asparagi, così come creazioni con farina ai cereali o impreziosite dall’aggiunta di salmone affumicato che dona un tocco di raffinatezza. Nel corso del tempo il locale ha saputo adeguare la proposta ai costanti cambiamenti delle richieste della clientela, offrendo opzioni in grado di adattarsi a necessità speciali. Agli impasti tradizionali si aggiungono quelli con farina di kamut, integrale e senza glutine. Alle pizze con la tipica forma rotonda si aggiungono alternative di varie tipologie e dimensioni, come ad esempio quella al metro da condividere assieme agli amici e il formato baby. Dalle schiacciate fino alle bruschette: le specialità che escono dal forno sono pensate per stuzzicare qualsiasi palato.

Un menu ricco di proposte di carne e pesce per tutti i gusti

All’interno del ristorante i clienti hanno la possibilità di scoprire un menu che va oltre il ricco e variegato listino delle pizze. Gli antipasti comprendono bontà celebrate nella cucina regionale e di strada come ad esempio i supplì. Gli amanti della carne bianca e rossa possono trovare appetitose proposte come il pollo e altre specialità alla brace. La cucina alla griglia avviene nel pieno rispetto della materia prima, alla quale vengono conferite sfumature di sapore uniche proprio grazie a questo metodo di cottura particolare. Chi predilige la sfiziosità della frittura di pesce può ordinare vassoi di calamari e altri prodotti ittici ricoperti da una croccante e leggera panatura. Per i più piccoli vengono studiate offerte dedicate con menu pensati per saziare e stuzzicare l’appetito dei bambini. Aperto con servizio di trattoria a mezzogiorno e la domenica a pranzo solo su prenotazione, il locale coniuga diversi concetti della tradizione culinaria mediterranea per dare vita a un luogo di convivialità che celebra le migliori pietanze del made in Italy. Chiama Jolly Pizza Risto-Bar per prenotare un tavolo e assaporare tanti piatti deliziosi assieme ad amici e familiari.