Assaggia i piatti tipici di Capri presso Ristorante Da Gelsomina

Ristorante Da Gelsomina sorge in uno dei luoghi più scenografici, ma meno frequentati, di tutta la zona di Capri. In tal senso sin dal 1960 rappresenta una piccola chicca tutta da scoprire per coloro che desiderano gustare la migliore cucina del luogo, godendo inoltre del magnifico panorama del belvedere della Migliera a brevissima distanza.

Pietanze che raccontano tradizioni affascinanti e antiche

Aperto sia a pranzo sia a cena, il locale caprese costituisce un punto fermo della ristorazione dell’isola. Da diverse generazioni vengono tramandate ricette custodite gelosamente, che rappresentano un’interpretazione fedele e al contempo originale delle preparazioni classiche di Capri. Tra i piatti più saporiti e iconici spiccano i ravioli, il pollo al mattone e il coniglio alla cacciatora. Questa zona è famosa infatti per la preparazione di carne bianca e selvaggina, che sono valorizzate grazie all’accostamento con materie prime facilmente reperibili, nonché in virtù di metodi di preparazione piuttosto ingegnosi. Gli ingredienti sono selezionati con cura, rispettando i metodi di approvvigionamento tipici dell’isola, che hanno anticipato il concetto di sostenibilità ambientale e di km 0. Questo ristorante interpreta la sensibilità contemporanea in maniera autentica. Nel giardino dietro alla struttura vengono infatti coltivate le verdure ed è presente una piccola vigna, le cui uve sono utilizzate per ottenere un vino bianco della casa fresco e sapido. Inoltre, il personale di sala può consigliare molte altre etichette tra quelle comprese nella ricca carta dei vini, il cui focus rimane sulla valorizzazione delle espressioni campane. Immerso nella quiete della campagna isolana, il ristorante propone anche tante specialità di pesce, seguendo la disponibilità stagionale dei prodotti ittici, al fine di portare in tavola solo piatti davvero gustosi e sostenibili.

Affittacamere con piscina scoperta e organizzazione di banchetti privati

Situato in una delle zone più affascinanti di Capri, questo ristorante è molto amato per l’accoglienza cortese e la location d’eccezione. Il locale a conduzione familiare permette infatti alla clientela di immergersi in un’atmosfera conviviale, scoprendo la gentilezza e la genuinità delle persone del posto. In aggiunta alla proposta di cucina, che rappresenta il focus principale, l’attività comprende anche un servizio di affittacamere. Nella struttura annessa sono infatti presenti cinque stanze arredate con grande gusto e attenzione al dettaglio. Chi vuole pernottare lontano dalla folla può trovare in tal senso un’alternativa perfetta. La piscina scoperta è un altro punto di forza della struttura ricettiva, che si presta a organizzare banchetti e cene aziendali in un contesto esclusivo. Le persone che vogliono affittare il locale per una festa privata trovano un’opzione perfetta in termini di vista panoramica e riservatezza. Per assicurare un servizio completo alla clientela locale, così come ai numerosi turisti che ogni anno visitano l’isola, il ristorante offre la possibilità di accedere al parcheggio, nonché di usufruire della connessione WiFi a titolo gratuito. Chiama per riservare un tavolo e scoprire un angolo unico di Anacapri.