Giornata Mondiale dell'Ambiente: come fare una spesa sostenibile

Il 5 giugno si celebra in tutto il mondo la giornata mondiale dell’ambiente. Una data importante, che rappresenta un’ottima occasione per prendere consapevolezza dell’impatto delle proprie scelte sul mondo circostante e su come questo possa essere ridotto apportando dei piccoli cambiamenti alle proprie abitudini, rendendole maggiormente sostenibili.

Sono sufficienti delle piccole modifiche, a partire dal modo in cui si fa la spesa, ma non solo. La gestione corretta dei rifiuti, un corretto utilizzo dell’acqua, la riduzione di sacchetti e contenitori di plastica e tanto altro ancora, se eseguiti da tutti, possono far sì che le condizioni dell’ambiente circostante migliorino.

L’obiettivo principale è soprattutto quello di ridurre la plastica, che rappresenta un vero e proprio pericolo per il pianeta, ma non solo.

5 giugno, la Giornata mondiale dell’ambiente: quando e perché è stata istituita

La giornata mondiale dell’Ambiente è una celebrazione internazionale. Una data che è stata istituita nel 1972 dalle Nazioni Unite, a Stoccolma, quando venne adottata la Dichiarazione in cui vennero elencati principi da seguire e venne stabilita la responsabilità dell’uomo verso l’ambiente. È nostro compito tutelare e salvaguardare ciò che ci circonda, vivendo in modo sostenibile.

Per vivere in modo sostenibile è importante modificare il proprio stile di vita, acquisendo consapevolezza delle conseguenze delle proprie scelte e cercando di avere un minore impatto possibile e uno stile di vita ecosostenibile. Dobbiamo stare attenti a cosa acquistiamo, mangiamo, come viviamo e a tutto ciò che facciamo.

Fare la spesa in modo sostenibile: 5 consigli da mettere subito in pratica

Fare la spesa in modo sostenibile è possibile, facendo attenzione ad alcuni piccoli dettagli. Innanzitutto, è bene ridurre gli sprechi. Per farlo è consigliabile realizzare una lista della spesa e attenervisi. In questo modo si evita di comprare più del necessario.

Un buon modo per poter realizzare una lista della spesa è quella di creare dei menù settimanali o mensili, in modo da avere ben chiaro tutti gli ingredienti e i prodotti necessari per le preparazioni. È importante controllare cosa si ha già in casa e cosa, invece, è da acquistare.

Per non correre il rischio di dover gettare cibi, comprare solo la quantità necessaria, anche di fronte a offerte e sconti convenienti. Imparare a conservare i prodotti è importante per evitare un deterioramento precoce. Prima di fare la spesa, cercare di consumare tutto ciò che si ha nel frigo.

Altro passo importante è la riduzione della plastica. È bene prediligere prodotti sfusi, senza involucro. Nei migliori negozi è possibile comprare frutta, legumi e pasta sfusi, detersivi e saponi alla spina, utilizzando i propri contenitori e tanto altro ancora.

Evitare l’utilizzo di sacchetti di plastica per trasportare la spesa, seppur biodegradabili. Esistono delle buste di stoffa che possono essere riutilizzate ogni volta che si fa la spesa-

È sempre consigliabile comprare frutta e verdura di stagione e preferibilmente a km zero. Le prime sono generalmente di provenienza locale, subiscono pochi spostamenti e non vengono utilizzati metodi particolarmente inquinanti per favorirne la produzione.

Per lo stesso motivo, è meglio evitare l’acquisto e il consumo di cibi esotici, che prima di approdare tra i banchi dei supermercati subiscono lunghi trasporti o sono frutto di tecniche di produzione intensive che danneggiano l’ambiente.

Fare una spesa sostenibile non ha solo benefici sull’ambiente, ma permette di risparmiare denaro. Stai cercando il supermercato più vicino a te? Consulta PagineGialle, puoi trovarvi l’elenco di tutti i negozi presenti nella tua zona.