Sialab: il laboratorio analisi al fianco di imprese e consumatori

Sialab è un centro di analisi nei settori chimico, microbiologico e ambientale accreditato da importanti certificazioni (Accredia, Ministero delle Politiche Agricole Alimentari e Forestali, AIC, EUcI ed altre). Il laboratorio è un partner indispensabile per aziende ed enti che desiderano offrire prodotti e servizi d’eccellenza, tutelando i consumatori e garantendo in modo concreto un valore aggiunto alle loro attività. Si trova ad Avola, provincia di Siracusa, in Contrada Porretta.

Professionisti con competenze specifiche per ciascun settore

Sialab è l’acronimo di Servizi Innovativi Agroalimentari Ambientali e nasce nel 2017 grazie a Rosario Velardita, Melchiorre Munafò e Francesco Giompaolo. La mission del laboratorio è “la qualità a chi vuole offrire qualità” e ben sintetizza il lavoro di questi esperti chimici in grado di operare in molti campi dell’analisi.

Chi si rivolge a Sialab è certo di portare la propria attività su alti standard globali, riconosciuti a livello nazionale e internazionale. Per ogni competenza vi sono tecnici biologi, chimici e biotecnologi che hanno approfondito la materia in modo specifico e per i quali non esistono segreti nel loro campo d’azione.

I servizi di Sialab: dalla qualità del cibo a quella dei terreni e delle acque

Le divisioni del laboratorio prevedono i comparti microbiologico, alimentare, cosmetico, dei rifiuti e dell’ambiente.
Si effettuano analisi organolettiche, merceologiche ed enologiche, raccogliendo dati che consentono di risolvere le problematiche dei prodotti della terra ed elevando la qualità degli alimenti a un grado ottimale, grazie alla consulenza post analitica che lo staff offre a livello individuale. Questo avviene tramite esami mirati per ottenere uno screening completo che comprende rilevazioni multiresiduali e tossicologiche di vario tipo e che evidenziano, per esempio, la non conformità del cibo proveniente da aree contaminate. Sialab è quindi in grado di tutelare i consumatori grazie a un’informazione corretta e di fornire alle imprese un supporto scientifico che le metta al riparo dalle criticità.

La sicurezza dell’ambiente viene testata con analisi biologiche del terreno, delle acque e dell’aria, con lo scopo di fornire certificazioni d’eccellenza a coltivatori e allevatori, in linea con ciò che viene richiesto per poter essere considerati affidabili, nel rispetto delle norme riconosciute a livello mondiale. Si effettuano anche analisi dei pesticidi e dei mangimi per correggere gli eccessi, nel primo caso, e proteggere la salute degli animali, nel secondo.

I rifiuti vengono analizzati per definirne la classificazione e inserirli nelle caselle normali, speciali e pericolosi, affinché si proceda con il corretto smaltimento e si evitino danni ambientali e sanzioni.

La piattaforma analitica è in costante aggiornamento e segue con attenzione tutte le novità provenienti dalla ricerca, la cui evoluzione avanza molto rapidamente e consente di trovare soluzioni sempre più innovative. Sialab investe inoltre in attrezzature tecnologicamente avanzate ed è così che è diventata leader della consulenza scientifica per le aziende del centro-sud. Sul sito ufficiale del gruppo è possibile consultare tutti gli accreditamenti, il portfolio dei lavori svolti e il dettaglio dei servizi erogati per ciascun ambito.

Chiamate Sialab per informazioni e iniziare un percorso di collaborazione che conferirà un valore aggiunto alla vostra azienda.