De Micheli Giovanni e Figli: lavorazione e trasporto ortofrutta

A Pontenure, in provincia di Piacenza, opera una delle realtà ortofrutticole più affidabili del settore: De Micheli Giovanni e Figli. Fondata nel 1977 da Giovanni De Micheli, l’azienda nasce come impresa familiare e, nel tempo, si è consolidata sul territorio nazionale e internazionale grazie a una gestione attenta, una forte specializzazione produttiva e un’organizzazione efficiente. Da oltre quarant’anni, l’attività è un centro di eccellenza nella lavorazione di ortaggi, in particolare carote e cipolle, destinati a una clientela ampia e diversificata: dalla grande distribuzione ai ristoranti, ai negozi specializzati.
La crescita dell’azienda è stata costante, accompagnata da investimenti mirati in infrastrutture, mezzi di trasporto e attrezzature per la lavorazione. Questo sviluppo non ha compromesso la gestione familiare, che resta uno dei tratti distintivi dell’impresa.

Strutture moderne e logistica interna

L’azienda si estende su una superficie complessiva di circa 10.000 metri quadrati, di cui 2.400 mq coperti da capannoni industriali adibiti alla lavorazione e conservazione dei prodotti. All’interno di queste strutture si svolge l’intero ciclo operativo, dalla cernita delle materie prime al loro confezionamento. De Micheli Giovanni e Figli dispone di un parco mezzi composto da tre autotreni, un eurocargo e sei muletti, grazie ai quali è in grado di gestire in autonomia la logistica delle consegne.
Questa scelta organizzativa consente all’azienda di ridurre i tempi di attesa e rispondere con rapidità anche agli ordini urgenti. La possibilità di spedire con brevissimo preavviso è un valore aggiunto, molto apprezzato da distributori, ristoratori e operatori del settore, per i quali il rispetto dei tempi è spesso decisivo.

Ortaggi freschi, con la cura di un tempo e la tecnologia di oggi

Specializzata nella fornitura di ortaggi già pronti per l’uso, De Micheli Giovanni e Figli si concentra principalmente su cipolle pelate e carote confezionate. Questi prodotti sono pensati per soddisfare le esigenze della grande distribuzione organizzata, della ristorazione collettiva e commerciale, dei mercati all’ingrosso e delle mense pubbliche.
L’azienda unisce metodi di lavorazione artigianale a tecnologie moderne, ottenendo così un prodotto finale che mantiene la freschezza della materia prima e allo stesso tempo rispetta i requisiti di igiene, conservabilità e standardizzazione richiesti dal mercato professionale. Ogni partita è tracciata con precisione, nel rispetto delle normative europee sulla sicurezza alimentare.

Dal cuore dell’Italia alle cucine d’Europa

Nel corso degli anni, De Micheli Giovanni e Figli ha ampliato la propria rete commerciale, arrivando a coprire gran parte dell’Europa. La qualità del servizio offerto, unita alla capacità di soddisfare grandi volumi e a una logistica interna efficiente, ha permesso all’azienda di instaurare collaborazioni stabili con numerosi clienti esteri. La distribuzione non è affidata a terzi: l’impresa preferisce mantenere il controllo completo delle spedizioni, dalla partenza alla destinazione finale. Questo approccio permette non solo di garantire maggiore affidabilità, ma anche di contenere i costi e offrire prezzi competitivi.

Per ogni cliente, una promessa mantenuta

La conduzione familiare garantisce un rapporto diretto con il cliente, mentre la struttura moderna e flessibile consente di adattare rapidamente la produzione alle richieste specifiche del mercato. L’attenzione alla qualità, il controllo completo della filiera e la gestione autonoma dei trasporti rendono De Micheli Giovanni e Figli un partner ideale per chi cerca ortaggi lavorati pronti all’uso e consegnati nei tempi pattuiti.
Per maggiori informazioni sui servizi offerti e sulle forniture disponibili, contattare l’azienda.