Panificio Columella: tante delizie a base di ingredienti genuini

Panificio Columella produce e vende panificati con ingredienti di alta qualità, con un focus speciale sui prodotti pugliesi. A partire dal 2015 l’attività commerciale avviata da Luigi Columella si impegna al fine di valorizzare la lunga e ricca tradizione dell’arte bianca, ampliando l’offerta attraverso l’implementazione di servizi pensati per le esigenze della clientela contemporanea.

Produzione di panificati con consegna a domicilio gratuita e servizio di catering

Nei dieci anni di presenza sul territorio, il Panificio Columella si è distinto per la capacità di rendere omaggio alle ricette tipiche pugliesi, guardando al contempo alle evoluzioni del settore. Il punto vendita si trova a Corato, comune della città metropolitana di Bari, e offre la consegna a domicilio gratuita nel raggio di una decina di chilometri. Nell’ottica di venire incontro alle necessità dei propri clienti, il panificio rimane a disposizione per l’organizzazione di eventi di natura privata o professionale. Il servizio di catering eseguito su richiesta è interamente personalizzabile in base al numero di partecipanti e alla presenza di invitati che seguono regimi alimentari speciali. Il panificio dimostra una particolare attenzione nei confronti delle diverse esigenze della clientela, concordando quantità e tipologie dei prodotti per assicurare la riuscita perfetta di qualsiasi ritrovo.

Friselline, taralli, focacce e pizze al trancio: la migliore tradizione pugliese

Nel negozio a gestione familiare lavorano figure professionali qualificate, che condividono una genuina passione per il mestiere. All’interno del laboratorio artigianale prendono vita creazioni deliziose, capaci di riflettere la ricchezza del panorama gastronomico pugliese. Chi vuole portare in tavola il sapore autentico della tradizione locale può scoprire tante delizie salate e dolci. Con rispetto per le ricette originali, a cui si unisce un tocco di estro creativo, il panificio prepara frise e friselline leccesi. Queste ciambelle rustiche sono pensate per essere inzuppate e abbinate a ingredienti tipici come pomodori, cipolle, olive e altre materie prime fresche e genuine. Per offrire consistenze e sfumature di sapore diverse, l’assortimento comprende anche friselline d’orzo. Nella gamma di prodotti non possono mancare i taralli artigianali, in versione classica o con l’aggiunta di ottimi ingredienti. Le sfiziosità salate per uno snack all’insegna del gusto comprendono i panzerotti con vari ripieni, le pizze al trancio e le focacce fragranti. Ogni giorno questi saporiti panificati vengono realizzati con amore dai panettieri, che pongono una cura speciale nel processo di selezione degli ingredienti. Ciò riguarda soprattutto la minuziosa scelta delle farine, disponibili anche in versione biologica e integrale.

Biscotti, colombe e panettoni artigianali per una pausa di dolcezza

Nei periodi che precedono le festività, il Panificio Columella si dedica alla preparazione di dolci tipici pugliesi e non solo. All’interno del laboratorio di pasticceria vengono realizzati panettoni e colombe con metodi artigianali. Le bontà possono essere prenotate in anticipo per assicurarsi di portare sulla tavola delle feste dei dolci di altissima qualità. Tra le specialità pensate per una merenda gustosa non mancano vari tipi di biscotti artigianali, preparati con farine scelte con grande cura. Chiama Panificio Columella se sei interessato a richiedere il servizio di catering per un evento oppure a prenotare dolci per le festività.