Andrew's: un Faro di sapori autentici
Andrew's Faro offre un panorama affascinante sul mare
Dal 1999 il ristorante “Andrew’s Faro” a Catania unisce gusto e tradizione.
A pochi passi dal mare, nell’incantevole borgo marinaro di San Giovanni li Cuti, sito in uno dei posti più suggestivi della città di Catania, garantisce con la freschezza degli ingredienti, il sapore autentico della cucina siciliana e con il suo panorama che incanta incontra l’eleganza e il calore di un’atmosfera unica per un pranzo o una cena in riva al mare. Il ristorante Andrew’s è un punto di riferimento per chi ama la buona cucina.
Perché scegliere Andrew’s Faro
“Andrew’s Faro” costruisce ogni giorno la propria missione nel valorizzare al massimo la cultura gastronomica catanese. Ogni piatto è una sinfonia di sapori che racconta la storia di questa terra ricca di tradizioni. Dalla freschezza del pesce appena pescato, ai pregiati vini dell’Etna, qui ogni ingrediente viene selezionato con cura per garantire un’esperienza culinaria indimenticabile.
Il menù di Andrew’s Faro è un omaggio alla tradizione, dove la peculiarità dei suoi piatti è la freschezza degli ingredienti scelti con cura ogni giorno. Tra gli antipasti spiccano le deliziose cruditè di mare e tra i primi le nostre deliziose linguine alle vongole o al nero di seppia che rappresentano un viaggio tra i sapori intensi e la genuinità della cucina di mare. Per i secondi, il pescato del giorno viene esaltato con cotture semplici che ne preservano tutta la freschezza.
E per concludere in dolcezza, la pasticceria della casa propone dessert irresistibili, come la cassata siciliana o il cannolo scomposto, che conquistano il palato con un perfetto equilibrio di gusto e raffinatezza.
Un’atmosfera da Sogno: una terrazza sul mare
Andrew’s Faro è il luogo perfetto per ogni occasione: una cena romantica, una serata tra amici o una ricorrenza speciale. La sala interna, arredata con stile e caratterizzata da tonalità calde e accoglienti, si unisce alla magia della terrazza esterna, dove si può godere di una vista mozzafiato sul mare e sulle luci della città.
