Fuoco e grano vendita prodotti freschi a Montese (MO)

Fuoco e grano vendita prodotti freschi a Montese (MO)

Fuoco e grano con sede a Montese, in provincia di Modena, è un locale specializzato nella vendita di prodotti freschi che rispecchiano le tradizioni del territorio. In particolare in questo punto vendita è possibile acquistare le famose e apprezzate raviole emiliane ossia dei dolcetti tradizionali farciti con la mostarda bolognese. Le raviole vengono cotte al forno e hanno una caratteristica forma a mezzaluna che ricorda un po’ i ravioli salati ossia quelli di pasta fresca. La frolla è friabile e per la sua preparazione vengono utilizzati dei prodotti genuini piuttosto semplici ma che abbinati tra di loro garantiscono un prodotto finale di eccellenza. Altra bontà che può essere acquistata e degustata presso questo punto vendita sono le tigelle emiliane. Spesso conosciute come crescentine, in realtà le tigelle sono un impasto che permette di ottenere delle focaccine con l’utilizzo di ingredienti tradizionali come la farina e lo strutto insieme al lievito e all’acqua. Sono la migliore opzione per chi vuole avere un momento di pura goduria per il palato perché le tigelle si prestano alla cosiddetta cunza, una farcitura con lardo, rosmarino e aglio da abbinare eventualmente con salumi e formaggi di vario genere.

I zuccherini montanari

La provincia di Modena è ricca di ricette di antichi biscotti e dolci che da intere generazioni accompagnano tutti i momenti della giornata dalla prima colazione al dessert. Tra le proposte più apprezzate che è possibile acquistare presso il negozio, ci sono gli zuccherini montanari. Per forma e caratteristiche ricordano dei classici taralli ma in realtà hanno una consistenza ben differente perché sono dei biscotti aromatizzati all’anice e con una gustosa glassa di zucchero, motivo per il quale vengono chiamati zuccherini. Possono essere consumati in qualsiasi momento dell’anno e soprattutto durante le festività pasquali e natalizie una vera e propria esplosione di gusto grazie a una preparazione molto semplice che prevede l’uso di uova, zucchero, liquore all’anice, olio di semi e del semplice lievito. Per chi vuole avere ulteriore soddisfazioni, presso il negozio c’è la possibilità di acquistare gli zuccheroni montanari che è una versione molto più grande per quanto riguarda le dimensioni e dal gusto sempre molto intenso per una ricca prima colazione oppure per un momento di relax durante le ore di lavoro e nella quotidianità.

Biscotti integrali, cantucci alle mandorle e le pesche

Le proposte di Fuoco e grano sono una vera gioia per il palato con tante bontà tipiche emiliane e non solo, come nel caso dei cantucci alle mandorle. Si tratta di un prodotto originario della Toscana ma che anche in queste zone è particolarmente amato, tant’è che diversi forni la realizzano in una versione leggermente differente e capace di sprigionare gusto e qualità. Ci sono opzioni anche per chi non vuole rinunciare al buon sapore dei dolci e tenere ugualmente sotto controllo il proprio peso forma come i biscotti integrali. Il negozio si occupa della vendita di crackers salati particolarmente leggeri e gustosi e dei cosiddetti biscotti di Montese, una vera e propria chicca del territorio preparati con un’antica ricetta. Infine per i più golosi si può optare per le pesche preparate con l’alchermes al cui interno hanno una farcitura con crema pasticcera. La pasta invece è semplicemente burro con farina doppio zero e altri ingredienti genuini che ne caratterizzano il sapore e l’odore. Per maggiori informazioni sull’assortimento di prodotti e per qualsiasi altra richiesta, è possibile contattare Fuoco e grano usando il numero di telefono riportato sul sito.