Agriturismo I Taufi: emozioni tra boschi e panorami mozzafiato

A pochi chilometri dal borgo di Cutigliano, in provincia di Pistoia, l’Agriturismo I Taufi si inserisce in un contesto naturale che sorprende già all’arrivo. Dopo un tratto di strada bianca pianeggiante, tra abeti e faggi, la vista si apre su un anfiteatro naturale dominato dal Monte Libro Aperto e dal crinale che conduce al Corno alle Scale. Qui, in una cornice di prati coltivati e boschi secolari, sorge l’antico edificio rurale, un tempo stalla e fienile, oggi restaurato con cura per diventare una struttura ricettiva accogliente. La sensazione è quella di trovarsi in un luogo sospeso, capace di unire la bellezza del paesaggio montano con il fascino delle tradizioni contadine. Non a caso, molti ospiti descrivono l’arrivo a I Taufi come un’esperienza che lascia senza fiato.

Storie di natura incontaminata, famiglia e profumo di formaggio

Fondato nel 1994 da Walter Nesti e portato avanti insieme alla famiglia, l’Agriturismo I Taufi è una realtà che ha saputo conservare il legame con la terra. L’edificio principale in pietra non è solo testimonianza di architettura rurale, ma rappresenta il cuore di un progetto che unisce ospitalità e produzione agricola. La struttura accoglie un caseificio artigianale dove vengono lavorati latte e materie prime locali per creare formaggi genuini, frutto di un sapere tramandato. Le degustazioni organizzate permettono di conoscere da vicino questa attività, mentre chi lo desidera può acquistare i prodotti biologici e a km 0 direttamente in azienda. Non si tratta solo di offrire cibo, ma di raccontare una cultura gastronomica che appartiene a queste pendici e a queste vallate e che continua a vivere attraverso sapori autentici. Le merende preparate con ingredienti locali e le proposte enogastronomiche rispecchiano l’idea di un turismo che privilegia qualità e semplicità.

Sentieri ed emozioni tra monti e prati

La posizione dell’agriturismo rende il soggiorno ideale per chi ama attività all’aria aperta. La zona è attraversata da una fitta rete di sentieri adatti a passeggiate tranquille o a escursioni più impegnative. Chi ama la bicicletta può percorrere itinerari panoramici, mentre gli appassionati di equitazione trovano a disposizione un punto sosta e un servizio di pensione per i cavalli.
Ogni stagione regala un volto diverso, in primavera i torrenti e le fioriture creano scenari fiabeschi, in estate il fresco dei boschi invita a lunghe camminate, in autunno i colori del foliage trasformano il paesaggio in una tela naturale dove dipinge la mano della natura, mentre in inverno la neve trasforma i prati e i boschi in un incanto silenzioso. Non mancano opportunità per famiglie e bambini, che qui possono vivere la montagna senza stress, incontrando animali, giocando all’aperto e lasciandosi intrattenere da Lampo, il cane di casa che è ormai diventato una piccola mascotte.

Tradizione e calore tra boschi

Oltre alla natura e alla buona tavola, ciò che distingue l’Agriturismo I Taufi è la dimensione umana. Daniela e Walter, con il loro impegno quotidiano, hanno dato vita a un luogo che non si limita a ospitare, ma che cerca di trasmettere valori legati alla vita di montagna. L’accoglienza è familiare e autentica, lontana dai modelli standardizzati del turismo di massa. Qui si può partecipare alle attività rurali, conoscere da vicino i ritmi del lavoro agricolo o semplicemente ritagliarsi momenti di quiete ammirando il panorama. Ogni soggiorno diventa così occasione per ristabilire un rapporto con la natura e con se stessi.

Per informazioni sulle esperienze disponibili o per prenotare un soggiorno, chiama la struttura.