Via del Lago: prodotti agrolimentari di qualità

In provincia di Bari si trova Via del Lago, un piccolo negozio alimentari dove acquistare e gustare le specialità tipiche della Puglia anche online

Mangiare bene

Via del Lago è un negozio di prodotti tipici pugliesi con sede a Palo del Colle, in provincia di Bari. Fondato nel 1990 dal Sig. Nicola Ficarella, che per la sua denominazione si è ispirato al nome dalla strada che dal centro del Paese portava al frantoio Ficarella. L’azienda nasce dalla forte passione del suo fondatore per i sapori della cucina italiana e in particolare per la cultura enogastronomica pugliese; oltre a effettuare compere presso il negozio, Via del Lago offre anche la possibilità di acquistare a distanza i loro prodotti, tramite lo shop online.

La passione e i sacrifici dei titolari, si tratta infatti di un’azienda a conduzione familiare, si è concentrata in particolar modo sulla produzione dell’olio extravergine d’oliva; l’attenzione nelle fasi di selezione e di lavorazione, hanno portato l’olio EVO Via del Lago a ottenere il prestigioso premio Goccia d’Oro, come il miglior prodotto della sua categoria.

La conoscenza delle tradizioni unita alla continua formazione, li hanno poi spinti ad allargare il ventaglio delle eccellenze culinarie da proporre ai loro clienti: il catalogo di Via del Lago comprende, infatti, i prodotti tipici delle migliori aziende produttrici. Oltre all’olio autoprodotto, le tipicità locali – e non solo – disponibili presso il negozio alimentari Via del Lago e online, tra gli altri, comprendono:

– vari formati di pasta della tradizione pugliese, come: caserecce, orecchiette e cannerozzi, anche in versione integrale;

– diversi formaggi;

marmellate e confetture: classiche alle ciliegie e fragole, ma anche più particolari come alle mele cotogne, melograno e uva;

sfiziosi pesti: a base di frutta secca, olive, zucchine, menta, cime di rapa, pomodori secchi e altre specialità del territorio;

– una nutrita selezione di vini locali e veneti;

formaggi, taralli, legumi e salumi tipici della regione Puglia.

Ma non solo gastronomia. L’azienda Via del Lago dispone di accessori per il vino e produce, inoltre, una crema idratante ed emolliente il cui ingrediente principale è l’olio extravergine d’oliva: le proprietà cosmetiche dell’olio EVO sono indiscusse.

I clienti che si rivolgono all’azienda Via del Lago sono in generale privati, ma il target aziendale è sia B2B che B2C.

Vista la grande disponibilità di prodotti, presso il negozio, ma anche online, è possibile richiedere cesti natalizi e confezioni regalo per deliziare le persone più care con cibo di qualità e, allo stesso tempo, per diffondere le tradizioni culturali e gastronomiche del territorio.

La presenza online dell’azienda Via del Lago permette proprio questo: di arrivare ovunque e chiunque lo desideri può scoprire nuovi sapori e tradizioni.

La Puglia, come sappiamo, è una terra ricca di storia, tradizioni, cultura e buon cibo, grazie al territorio prevalentemente soleggiato e ventilato. Le sue caratteristiche morfologiche e climatiche la rendono la terra ideale per la crescita di alberi d’ulivo, cereali e frutteti, che sono alla base dell’economia enogastronomica della regione.
Via del Lago, attraverso la vendita dei prodotti tipici vuole diffondere e comunicare il sacrificio e le tradizioni pugliesi.

Per richiedere maggiori informazioni circa la disponibilità della merce e contattare Via del Lago, i principali recapiti sono disponibili sul sito web ufficiale dell’azienda, dove è possibile fare anche il proprio ordine e ricevere comodamente a casa i prodotti richiesti. Il negozio in Via Peschiera 54/56 a Lazise, frazione di Pacengo, è aperto alla clientela per offrire quotidianamente il meglio dei sapori pugliesi.